文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>竹叶青>竹叶青泡法>竹叶青茶的冲泡方法如何完美冲泡一杯竹叶青?

竹叶青茶的冲泡方法如何完美冲泡一杯竹叶青?

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

竹叶青茶是我国名茶,是绿茶中比较好的茶,更是受很多朋友的青睐,那么竹叶青茶在冲泡的时候是有很多的讲究,且现在喜欢喝茶的人也是越来越多,竹叶青茶冲泡也不例外,下面小编就带大家来了解下竹叶青茶的冲泡方法吧~

竹叶青茶的冲泡方法如何完美冲泡一杯竹叶青?

竹叶青茶的冲泡方法

茶具以200~250毫升的优质无盖玻璃杯为最佳,白色瓷杯、碗次之。

泡茶的水以清醇甘洌的低硬度矿泉水为佳;蒸馏水、纯净水次之,自来水冲泡的茶更次。

泡茶的水温以85℃左右煮沸过的水为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低滋味显淡薄。

冲泡竹叶青时,首先在开水烫过的茶杯中放入3~4克茶叶,注入少量85℃左右煮沸过的水;稍等片刻,再注水至离杯沿约3厘米即可。3~5分钟后,茶即泡好。

1.准备茶具和茶叶,以透明玻璃杯为佳。

2.将适量沸水倒入玻璃杯内,烫洗玻璃杯。

3.将水倒掉。

4.将茶叶放入玻璃杯内。

5.倒入适量温开水浸润茶叶。

6.注水至八分满即可。

竹叶青茶的冲泡方法如何完美冲泡一杯竹叶青?

饮用竹叶青茶注意事项:

1、绿茶因为制作工艺方面的原因,更易氧化,不易保管。保存时要注意避高温、避光线、避异味、避氧气、避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。

2、每天老人喝茶量控制在3克,中、轻年人2克,小孩不易超过2克。

3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。

4、女性要特别注意在经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的时候不宜饮用竹叶青茶。

竹叶青茶的功效与作用

一、利尿作用

竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

二、兴奋作用

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

三、防龋齿作用

竹叶青茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

四、抗菌抑菌作用

竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,均可用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

五、强心解痉作用

竹叶青茶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

以上内容就介绍到这里,竹叶青茶冲泡非常的简单,喜欢喝茶的朋友可以试试吧~

有用+10
分享

从竹叶青茶图了解竹叶青茶的功效

  竹叶青茶是四川非常有名气的茶叶,这种茶叶属于扁平形青绿茶,因为味道清醇、淡雅,所以受到了很多朋友们的喜爱。在网上我们可以查找到很多竹叶青茶图,而从这些图片中我们就会发现这种茶叶的独特功效,所以这就是为什么竹叶青茶让人爱不释手的关键性因素。

  在竹叶青茶图中,我们可以竹叶青茶的咖啡碱能兴奋人体的中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳、提高中作效率等,同时咖啡碱具有强心、、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

竹叶青茶图

  而且从竹叶青茶图中,我们还会发现竹叶青茶在抗癌方面还有一定的功效,竹叶青茶中的黄铜类物质有不同程度的体外抗癌作用。另外竹叶青还有抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

  不仅竹叶青茶图非常美观,而且口感也是极其显著的,它的味道清醇、香气逼人、外形美观,所以这种茶叶才成为了我们国家的十大名茶,经常喝这种茶叶会给我们带来很多的帮助,如果是老年人喜欢喝茶的话,那么不妨选择竹叶青茶,因为它的抑制动脉硬化的效果也是不错的。

峨眉竹叶青的冲泡方法是怎样的?

竹叶青茶,产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。那么大家知道竹叶青的泡茶方法吗?下面中茶网小编给大家介绍下竹叶青的泡茶方法。

峨眉竹叶青的冲泡方法是怎样的?

竹叶青茶的泡法步骤:

观茶:对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a.先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

洁具:就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。b.温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

置茶:冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。浸润泡泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

浸润泡:泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

冲泡:冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

以上就是竹叶青的泡茶方法,希望对茶友们有所帮助。

竹叶青产地白茶特点-勐海茶厂第一批圆茶铁饼

竹叶青产地 白茶特点-勐海茶厂第一批圆茶铁饼



勐海茶厂第一批圆茶铁饼





在1950年代初期,中茶公司改进了早期普洱茶的布袋压模工序,

取而代之的是全金属而不必用布袋的改良压模,这也是第一批铁模压制的普洱茶,

是由「下关茶厂」制造的【圆茶铁饼】。



在邓时海老师所着的「普洱茶」一书当中,也有提到为了配合这套新式压模启用,

还特别从「勐海茶厂」调来一批茶菁,压造了第一批圆茶铁饼,

而这批圆茶铁饼出厂后即刻运销西藏、新疆、香港...

但是由于铁模压制的关系,使得这一批圆茶铁饼非常的紧实且坚硬,

非但不方便立即剥开来冲泡,就算要放入茶仓存放也因为饼身太过于结实,也不利于陈化,

所获得的反应与评价都不太好。可想而知,在当白茶特点时这一批茶是非常不受欢迎的。

于是,下关茶厂暂停了这样的生产方最好的花茶式,使得这一批茶几乎成了空前绝后的普洱茶...

其实,

绿茶吧

圆茶铁饼是采用西双版纳境内最优质的普洱茶菁所制而成,与当时的「红印圆茶」

哪些茶是乌龙茶

所采制的相同,等级为较嫩的原料,香气为"青樟香"的代表。

但由于奶茶可以不用红茶吗饼身太过于紧实,空气中的水分无法顺利进入,导致陈化速度非常缓慢,

在制作的初期肯定是不讨喜的,也因为这样才有机会经历了几十年的存放与陈化,

不然极有可能早就被消化掉了。

直到今天,我们喝起这一泡茶时,还能感觉到它比起同年期的普洱茶新些,

口感相当活泼,有着难以形容的好滋味。这饼茶就像一位已经迈入六十岁,

内涵极为丰富,且充满着智慧,却又保养得当,韵味十足的美女呢!

邓老师在书上也说:它不失为普洱茶中最艳丽,而流露着至强烈春息的极品,

有【小红印】之称的美誉!