文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>日照绿茶>日照绿茶鉴别>日照绿茶怎么区分好坏呢?

日照绿茶怎么区分好坏呢?

2018-03-23 访问量: 213 茶礼仪网

  日照绿茶是北方绿茶的代表,它具有含氟量高,耐于冲泡的特色,所以备受人们的喜爱。日照绿茶的品质该如何区分呢?日照绿茶按照新旧程度以及采摘季节不同,都有明显的品质差异,今天茶叶网小编就是来给大家支招。

日照绿茶

  日照绿茶如何鉴别好坏呢?第一招是通过观察新旧程度去确认的。新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧日照绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

  日照绿茶按照季节分类,有春茶、夏茶、秋茶,和所有绿茶一样,日照绿茶以春茶为贵,日照绿茶的春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。而日照绿茶的夏茶则是呈现外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子的特点,秋茶介于两者之间。

  日照绿茶的品质鉴别,大家可以通过观察去分辨出来,当然对于有经验的茶客来说,还会通过冲泡后的茶汤去鉴定,因为日照绿茶冲泡3-4次之后,色泽依旧不会转淡,这一点是其他绿茶无法超越与模仿的。

有用+10
分享

日照绿茶的功效与作用有哪些

  日照绿茶销售成绩较为显著,不仅是因为绿茶本身的优秀品质,也与茶叶俱有的功效与作用有一定的关连,爱茶并懂茶的朋友都有所了解,茶叶本身对于身体的益处有哪些,今天就为爱喝茶但是并不懂茶的朋友来介绍一下日照绿茶的功效与作用有哪些。

  日照绿茶的功效与作用表现在:具有坚齿明目的功效,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。日照绿茶具有生津止渴的功效,茶叶中的碳水化合物能够帮助生津解暑,滋润口腔,帮你缓解干渴状况,尤其是经常处在空调环境下的人们,多喝茶有好处。

日照绿茶的功效与作用

  日照绿茶具有清热解毒的作用,因为茶叶中的多酚类可以吸附重金属物质,可以帮助清除体内毒素,能够减轻水和食物中的重金属毒害。日照绿茶具有去腻消食的作用,茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化,喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。这也是日照绿茶的功效与作用表现。

  通过本文中对于日照绿茶的功效与作用介绍可以看出,平时养成爱喝日照绿茶的习惯对于身体健康来说是一件有意义的事情,由于是日照绿茶的耐冲泡特性,所以一天泡上一杯茶就可以满足一天饮茶的需求,在这里建议大家在睡前要少喝茶水,以免出现失眠现象。

日照绿茶的自然生长环境是怎样的?

  有着“北方第一茶”美誉的日照绿茶,也是不少茶客的心头爱,这个品牌之所以会具有今天的影响力,很大程度上都是取决于它自然生长环境。

  日照绿茶产自于山东省日照市,因为这里临海,多雾,空气中水分非常充足,这些都是非常利于日照绿茶生长的条件。日照市昼夜温差比较小,再加上临海的缘故,给绿茶的生长带来了优渥的自然条件,可以使茶树生长出的茶叶更加的香醇,口感更加浓厚,回味更加悠长。

  日照绿茶

日照绿茶的自然环境确定了其品质与口感。为什么我们要如此肯定的说呢?日照绿茶生长于中国最北方,生长期长,日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大是十分利于茶叶内含物的积累,所以日照绿茶较之其他绿茶来说含有更丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。

  毫不夸张的说,称之为正宗日照绿茶,一定是在日照市两城镇驻地以南,巨峰镇幽尔崮以北等地带生长的。因为这样的环境才能孕育出如此顶级品种的茶叶,大自然的恩赐,才能让日照绿茶成为今天绿茶界中独树一帜的品牌。

什么是日照绿茶?

什么是日照绿茶呢,顾名思义,日照绿茶应当是因日照这个产地而出名。日照,阳光直射的意思,光从字面上来理解的话,极其简单。但日照这所城市的得名,是因日出初光先照,又因碧海盛产绿茶而富有魅力。日照绿茶,值得我们去进一步了解。

很显然,日照已发展成为特色优势鲜明、淮北规模最大的绿茶生产基地。因为它拥有独特的自然环境和地理条件,另外再加上优良的栽培制作技术,使得日照培育出了日照绿茶,具备“香气高、滋味浓、耐冲泡”的特殊品质,堪称中国绿茶中的杰出品类。那什么是日照绿茶呢,除了刚刚提到的一些情况之外,想必还有其它的一些说法,下面来看。

什么是日照绿茶?

什么是日照绿茶,现在它是由一个地名转化为一个产品了,这其中的曲折也可想而知。日照绿茶有什么特点,它的叶片较厚,汤色明亮,口感鲜爽,耐冲泡,而且泡出来之后,有浓郁的板粟香、豌豆鲜味。常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效,其次它还能防癌、防辐射,电脑一族常饮也有益处,这便是饮用它的一系列好处了。

上文的所有内容,提到的都是相关什么是日照绿茶的介绍,我们还知道,除上面内容介绍的之外,日照绿茶生长期长,它的越冬期比南方长,至少要长1-2个月,且昼夜温差大,这就有利于茶叶体内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。