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碧螺春是绿茶，正宗碧螺春色泽柔和鲜嫩，这并不意味着茶色越绿越好，茶色越绿反而有添加色素的嫌疑，色泽发绿发黑。而外形上条索纤细卷曲成螺，身披茸毫银绿隐翠，经水冲泡后，正宗碧螺春的汤色柔亮鲜艳，而品质较次的碧螺春汤色昏黄，就似陈茶。
正宗碧螺春身上的白毫是优质的体现，制作成茶后显得更银绿隐翠而加色素的碧螺春上的茸毛是多呈绿色。正宗碧螺春一芽一叶，芽白叶绿，均匀鲜嫩。品质次的碧螺春一芽二叶长度不等，呈黄色。正宗碧螺春冲泡后有花果香味，色泽鲜绿明亮，叶底均匀，香气清新，回甘醇厚。重要的是，正宗碧螺茶叶上一定会有着国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。
以上分别是正宗碧螺春的冲泡方法和鉴别方式了，相信你看完这篇文章后能对碧螺春有着更为深刻的认识。
碧螺春是什么茶_碧螺春属于什么茶
对于碧螺春这个名字大家应该不会感到陌生的吧，作为茶类，碧螺春在我国有着悠久的历史，为我国的历史名茶，同时也是我国现代最出名的名茶之一。不过应该还有些观众对于碧螺春不是很了解的吧。下面就让我们来具体看看碧螺春是什么茶。
碧螺春历史简略
碧螺春又可称为洞庭碧螺春，因为我国苏州的太湖洞庭山为其主要的产地，因此而得名。碧螺春茶是属于绿茶中一种，历史悠久，据相关文献的记载，其有着超过一千年的历史，在我国的隋唐时期就已经为世人所熟知了。到了清朝的康熙年间，由于康熙对其的喜爱，使其称为了当时的贡茶，年年进贡朝廷，使其更加的闻名天下。
碧螺春的品质特征
碧螺春茶外形呈现卷曲状，叶片较小，颜色显亮绿色，同时茶叶全身遍布着白色的茸毛，其芽叶显的比较纤细，比较的柔嫩，茶叶弯曲起来有如螺一般。由于洞庭山一带土壤肥沃，营养丰富，环境清幽，在此环境的滋养下，使出品的碧螺春同时还带上了花果的香味。
碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞。冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚。
通过上面对于碧螺春的简要的介绍，大家对其应该有所了解了吧，知道其是什么样的茶了吧。大家还想了解更多的话，可以进一步阅读我们的碧螺春百科，一定能够让您更加的了解到碧螺春的，增加您对碧螺春的了解。
女人喝碧螺春茶叶的减肥作用
其实看到标题估计很多人会觉得莫名其妙吧，只听说过女人喝的酒，女人用的香烟，女人用的东西，怎么喝茶叶也分为男女吗，标题是碧螺春是女人喝的吗。这个其实吧，我们应该还没有听说过哪种茶是专门给女人或者是男人喝的吧，但是既然大家有不明白的地方我们就应该为大家来进行解答这样子人们心中才会少一点疑惑的呢。
女人喝碧螺春茶叶的减肥作用：碧螺春是女人喝的吗?因为碧螺春茶叶里面含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物可以很好地帮助肥胖人士调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，所以说喝茶的人怎么都不会太胖。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以，很多老人有这类的胆固醇的毛病的话，也不妨考虑长期坚持喝茶看看。
女人喝茶会让钙质流失吗？防龋齿作用：碧螺春是女人喝的吗?茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
好了，以上的介绍，就是碧螺春到底是不是适合女人喝的介绍了，碧螺春的功效可能还没有去哪不得了解，但是对于碧螺春是女人喝的吗这个问题恐怕就已经得到了很好的答案了吧。碧螺春既然有减肥功效那么对于需要减肥的广大美女们的福音了哦，不过，光喝茶的减肥效果是一般的，真正的是健康的合理的饮食加上经常运动，才会让脂肪减少，让爱美的你体质变得更好。
黄油十大排行车仔绿茶-怎样识别碧螺春的好坏
黄油十大排行 车仔绿茶-怎样识别碧螺春的好坏
怎样识别碧螺春的好坏碧螺春是绿茶代表产品之一，也是我国名茶。从营养角度来看，含有多种丰富的元素，如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱等，保健价值高。如果要喝碧螺春保健身体，不仅要合理的饮用，选购到好的茶叶也是很重要的。那么，怎样识别碧螺春的好坏？接下来，我们就来了解看看。
碧螺春好坏鉴别
1、观外形：优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲，如蜜蜂腿，像铜丝条，呈螺形，色泽银绿隐翠，满身披毫，银芽显露，一芽车仔绿茶一叶，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，且茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
2、看毫毛：满身白毫是碧螺春的特点之一，碧螺春的成品茶白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度，也就是茸毛密布的程度，可区分碧螺春茶的优次好坏。
3、闻香气：优质碧螺春的香气特别，在清清的茶香之中，透着浓郁且强烈的芳香，闻起来像花果的香味，使人陶醉和迷恋。
4、看冲泡：由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面，反之则为假。碧螺春沉于杯底之后，幼芽慢慢展开，芽大叶小，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，香气清新浓郁，滋味鲜醇、回味甘厚。
5、品味道：碧螺春冲泡之后，头道鲜爽，二道甘醇，三道绿茶和蜂蜜微甜。其鲜爽的茶味之中，还蕴含甜蜜的花果香气，使人百饮不厌、回味无穷。
6、看颜色：正宗碧螺春的色泽柔和鲜艳，染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。正宗碧螺春的茸毛为白色，染色的碧螺春茸毛呈绿色。正宗碧螺春冲泡后，茶汤柔亮鲜艳，而染色的则黄暗，像陈茶的颜色。
那么，选购到好的碧螺春茶以后，如何泡饮呢？下面我们再来看看碧螺春的冲泡方法：
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（1）烫杯：筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗濯一次，目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。
（2）置茶：量取约莫3克阁下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照个人的口味酌情增减。
（3）浸润：往杯子里倒入少许开水，水量以浸过茶叶为宜，使芽叶吸水膨胀逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。
（4）冲泡：高提水壶，茶叶知识，以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水，操作水的冲力，使茶叶在杯中翻腾，促使茶汤匀称，中国十大名茶，冲水量为杯容量的七分为宜。
（5）闻香：冲泡好往后，把鼻子凑近茶杯细闻，茶香四溢，清香袭人。
（6）品茶：:小口品缀，让茶汤在唇齿间逗留，感觉醇厚的滋味，回甘桂花玫瑰花茶生津，别有一番领会。
注意：冲泡碧螺春，一样平常选用纯净山泉水最佳，另外，沏茶的水温度不宜太高，以80℃为宜。
本文就介绍到这里，选购到好的茶叶以后，不饮用时要正确的保存好。贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内。
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