山东省的日照绿茶产于哪里-茶礼仪网

　　日照绿茶产于哪里?相信大家对于日照绿茶也是非常熟悉的，日照绿茶的味道也是非常好的，在很多人的心目中，日照绿茶是能够代表日照的形象和名气的，很多人来到日照玩，都会买一些日照绿茶，这款绿茶味道真的不错，同时也是有很好的销售前景，下面就让我们来了解一下日照绿茶吧.

日照绿茶

　　日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右，所以叶片肥厚，内质好，耐冲泡。在种类繁多的各种绿茶中，它对人体的保健功能尤为显著。

　　日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。

　　其实日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有很好的耐冲泡效果，早上冲泡，晚上茶香、口感如新，适合一天的饮用;茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。

　　看了以上的内容和介绍，我们知道日照绿茶的味道好，还有极高的市场占有率，相信喜欢喝绿茶的朋友也一定会感兴趣。其实日照绿茶的功效也是非常多的，希望大家在今后的生活中多多关注这款绿茶。

有用+10

赏

日照绿茶的功效和作用介绍

　　日照绿茶是山东日照市的特产，因为生长在阳光充裕的地方，因而有着自己独一无二的特色，除了一般绿茶的功效和作用以外，日照绿茶还有怎样的特点呢？下面小编就来给大家介绍一下日照绿茶的功效和作用。

日照绿茶的功效和作用

　　日照绿茶具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。日照绿茶具有生津止渴的功效，茶叶中的碳水化合物能够帮助生津解暑，滋润口腔，帮你缓解干渴状况，尤其是经常处在空调环境下的人们，多喝茶有好处。

　　照绿茶具有清热解毒的作用，因为茶叶中的多酚类可以吸附重金属物质，可以帮助清除体内毒素，能够减轻水和食物中的重金属毒害。日照绿茶具有去腻消食的作用，茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮用绿茶有助于帮助消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。日照绿茶具有除烟醒酒的作用，干茶本身就有吸附异味的作用，饮茶更加有好处，可以帮助中和体内的毒素，同时也能够缓解酒精对肝脏的损害。

清热解毒，坚固牙齿，都是日照绿茶的作用，另外明目这一特点也是日照绿茶的好处之一。作为忙碌的都市人来说，保持饮用日照绿茶的好习惯，这可是非常健康有益的养生之道。

日照绿茶不愁卖

日照作为鲁茶的主产区，种植面积和产量在全省比例分别超过50%和70% ，多年以来从来不愁卖。相同品性的日照绿茶价格比南方茶要高不少，但不少成本较低的南方茶却趁机“冒名顶替”，“日照绿”的金字招牌反而为他人做了嫁衣裳。业内人士建议，日照绿茶要向南方茶学习销售经，拉长产业链条，掌控市场终端。

行情日照绿茶从来不愁卖

从今年3月份开始，逢春茶厂安经理就不断接到济南、潍坊等地客户的电话。听说日照去冬今春遭遇了严重的冻害和干旱，绿茶减产比较严重，客户早早地打电话来打听行情，希望炒出新茶后能给留着。虽然当时的市场价格还无法确定，但“按市场价”已经形成默契，价格虽然重要，但更重要的是能买到货。

日照绿茶不愁卖的一个大背景就是，鲁茶的供给远远不能满足市场需求。作为山东茶主产区的日照，2010年的茶园面积为15万亩，茶叶总产量达到6000余吨，分别占全省的50%和70%，被誉为"北方绿茶之乡"。这个数字在山东省虽然首屈一指，但从全国来看，日照绿茶只是一个小茶种，15万亩的面积还赶不上福建等地一个县的种植面积。鲁茶产能不足的大背景下，日照绿茶受宠也就理所当然。

问题价格虽高利润却不高

露天春茶开采的时候，记者随茶叶企业采访了解到，其定价方法比较简单，大多采用“成本加成法”，即在成本的基础上加上百分之几的利润。露天鲜叶开采时每斤170元，按5斤炒一斤，就是850元，再加上人工成本、管理和运输成本等，再加上百分之十左右的利润，最后定价1200元，一斤茶叶利润并不高。

高建华坦言，跟西湖龙井、福建铁观音、云南的普洱茶等比起来，日照绿茶的利润率是比较低的。在南方动辄几千上万元一斤的茶，在日照是凤毛麟角，真正高端的茶品牌还是比较少的。

乱象南方茶趁机冒名顶替

较高的市场价格却使不少南方茶叶经营者看到了“肥肉”，据相关资料显示，从1979年开始，就有福建、浙江、安徽、广西、贵州等地用日照绿茶的炒制技术加工茶叶，然后运回北方以假乱真。这些南方茶的成本每斤不足10元，运到北方贴上“日照绿茶”的标签之后身价倍增，卖到几十甚至几百元。

据市茶业商会秘书长高建华介绍，相同品性的茶叶，日照绿茶比南方茶叶价格要高出许多。去年年底，市农委农工办牵头，工商、质监、农业等部门组成联合调查组对日照、济南、淄博等地的日照绿茶进行实地调查，发现了不少假冒日照绿茶的情况，据估计去年就有1800余吨南方绿茶进入日照市茶叶市场，而其在全国的年销量至少在10000吨以上。

建议拉长产业链掌控市场

“我在南方茶区考察时了解到，有一个村竟然有300多人在外地做茶叶生意，直接在济南、潍坊等地设在门店，既种茶，又产茶，还卖茶，茶业的产业链拉得比较长。”高建华说，南方茶产区种植面积比较大，种十几亩几十亩茶园的农户很常见，从整体来看，南方茶农的收入要比日照高出不少。

记者从市果茶站了解到，日照绿茶的销售以产地销售为主，真正走出去的茶企只是碧波、雪青、北极春等几个较大的企业。他们在济南等地设有专卖店，而小一些的企业只能在当地寻找代理商，或者干脆进入批发市场。

记者在跟一些中小茶厂负责人接触时了解到，其销售模式主要是“接订单-收叶炒茶-发货”，卖茶主要通过电话联系。在潍坊茶叶批发市场，几百家经营商户当中，清一色地来自南方，几乎看不到日照人。日照绿茶在济南、潍坊、淄博等地的茶叶市场，虽然占的份额并不小，却处于“寄人篱下”的状态。

省茶文化协会常务副会长、秘书长侯国云说，济南茶叶市场上绿茶的份额占到30%，其中打着日照绿茶”旗号的超过一半，但市场较为散乱，南方茶冒充日照绿茶的行为比较常见。

分享到：