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其他茶蒙顶甘露主要产于蒙山山顶，所以又被称作“蒙顶茶”。你喝过蒙顶甘露，如果没品饮过，那么小编建议还是不要错过了。蒙顶甘露可是中国最古老的名茶，被尊为是茶中故旧，名茶先驱。
扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙山位于四川省的邛崃山脉中，东是峨眉山，南是大相邻，西有夹金山，北是成都盆地，青衣江从山脚下过，立足峰顶。仰则天风高畅，万象萧瑟;俯则羌水环流，众山环绕;茶畦杉径，异石奇话，足称名胜。正是如此秀丽的蒙山，所以孕育出了这独一无二的名茶。
蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶，历史上的“凡茶”，是中国最早出现的卷曲型绿茶。说实话，蒙顶甘露与碧螺春还真是相似，不懂茶的朋友总是将它们弄混了。你识得清同等级碧螺春与蒙顶甘露的区别吗?其实两者主要区别表现在：
树种因素：碧螺春茶区主要是以小叶种为主，近年也引进了不少的福鼎大白;蒙顶茶区除了本地群体种以及名山131、311以外，也有不少的福鼎大白以及福选9号树种，这些树种是属于中(偏小)叶种。所以如果两地都是用福鼎大白做的，并且还可以采用某种茶的工艺参数，基本还是无法区分的。但如果是采用本地种来做的话，碧螺春的芽头是要比蒙顶甘露小的。
工艺因素：蒙顶甘露的揉捻度要比碧螺春重，细胞破损率大约为65%，碧螺春的揉捻度要轻些。一般外观上蒙顶甘露的卷曲度会更大。
关于香型：很多人都认为碧螺春是花果香，其实花果香属于地域香的，碧螺春主产区是以花果香为主，也有嫩香;而蒙顶甘露的主产区是以嫩香为主，个别区域也会出现花果香。
蒙顶甘露成品茶是紧卷多毫，浅绿油润的，叶嫩芽壮，芽叶纯整。冲泡后蒙顶甘露的茶汤呈黄色微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。喜欢喝绿茶的朋友可以一试，想了解更多相关资讯，就到茶艺网。
蒙顶甘露的最佳冲泡方法
蒙顶甘露干茶紧秀卷曲，色泽绿润，身披嫩毫，香高气爽，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽甘醇，回甘快切明显。十分水沏十分茶，八分水沏八分茶。那么蒙顶甘露的最佳冲泡方法是什么呢？
蒙顶甘露的最佳冲泡方法
1、煮水，讲水烧沸到100度关火。有诗云“蟹眼不需煎活水”，那是上好的活水，难觅！自来水含氯，所以最好煮沸后再凉汤。为什么不用桶装水，不要怪我偏激，我们这里自来水比桶装水还好，引自山上泉水，不过还是加氯做了过滤的：）
2、凉汤，用公道杯最好，以免所有的水都凉了不好用。凉到80-85度。
用沸水，温杯洁具，在盖碗还比较烫的时候投茶，然后盖上杯盖摇香，前后摇动三下即可，揭盖轻秀，一股浓浓的茶香扑鼻而来，醉人心脾，谁说酒才能醉人，茶香醉人才真醉，醉了也不会有酒醉后的痛苦。
3、冲水，这个是最关键的。把刚刚凉好的水，沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中，不要直冲，也不要太急，水到盖碗凸沿即可。
甘露冲泡最好不好盖杯盖，等5-8秒出汤，出汤的时候盖上杯盖，出完立即揭开，以免讲茶叶闷黄。
4、问香品茗。汤香稍比摇香的时候淡一些，依然是醉人的栗香。三口品，一杯甘露品三口，喝入一口，让茶水在口里转一圈，满满吞下，那一丝丝甘甜，那一丝丝的爽滑，那一缕缕清香，齿间萦绕，人间美事尽在此间！
喝蒙顶甘露的好处
蒙顶甘露好处一：有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
蒙顶甘露好处二：有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
蒙顶甘露好处三：有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用蒙顶甘露提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，蒙顶甘露提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
蒙顶甘露好处四：有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用蒙顶甘露制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
蒙顶甘露好处五：有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
蒙顶甘露好处六：有助于醒脑提神
蒙顶甘露中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
蒙顶甘露好处七：有助于利尿解乏
蒙顶甘露中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
蒙顶甘露好处八：有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为蒙顶甘露有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于蒙顶甘露中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
蒙顶甘露茶形状纤细，汤色黄碧，清澈明亮；使人齿颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众写道：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论，应是人间第一茶。”宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云腋胜醒醐。
蒙顶甘露外形特点
蒙顶甘露外形特点是叶片卷曲，芽外形紧凑多毫，嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩。该茶采摘细嫩，每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。
蒙顶甘露茶形状纤细，汤色黄碧，清澈明亮;使人齿颊留香。叶片紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。
蒙顶甘露的历史小知识
蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年，时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载："蒙山有五峰，环状如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每岁采仙茶七株为正贡"。蒙顶茶作为贡茶，一直延续到清朝，达千年之久。
绿茶蒙顶甘露什么牌子
蒙顶甘露是产于四川雅安蒙顶山的一种茗茶，也是打卷型绿茶叶的意味着，其味道鲜美回甜，让人齿颊留香，因而备受众多茶友们的钟爱，自然的，蒙顶甘露的知名品牌也十分的多，那蒙顶甘露哪个品牌的好呢？实际的详细介绍以下！
蒙顶甘露的知名品牌
1、味独珍
味独珍茶叶均为蒙顶山系列产品茗茶意味着，品质出色，具有非常高的名气。味独珍牌蒙顶甘露，更喜获了国际性茗茶评定特等奖，遭受了众多茶人的一直五星好评。
2、皇茗园
皇茗园企业也是蒙顶山茶象征性茶企，进驻我国茶叶百强企业。此品牌的蒙顶甘露，原材料纯天然高品质，成茶品质上盛，是诸多顾客热选的蒙顶甘露品牌。
3、跃华
跃华这一品牌种类包含有绿茶叶、白茶、绿茶、青茶、花草茶、黑荼等产品系列，跃华牌蒙顶甘露，制成品茶褐色黄翠绿，味甘而清，具有与众不同设计风格。
4、天沫
天沫知名品牌产品系列有甘霖、石花、黄芽、毛峰、飘雪、红芽等特点蒙顶茶，这一品牌的蒙顶甘露有毫多、色碧、芳香、醇美等特性，在业内享有盛名，为大家喜爱的蒙顶甘露品牌之一。
5、赋雅轩
赋雅轩为雅安市赋雅轩茶叶有限责任公司主打产品的知名品牌，其已有大山平方公里花卉园，茶青採摘至海拔高度1060米的蒙顶山关键种植区，茶人严苛採摘，赋雅轩茶友开展技术专业挑选，再由阅历丰富的大师傅匠心独运炮制，保证一杯蒙顶甘露的品质。
6、蒙顶山茶
四川蒙顶山茶业集团公司有限责任公司是雅安市政府和名山大川人民政府相互注资建立的一家集茶叶生产制造、生产加工、营销推广、度假旅游和科学研究营销推广为一体的国有独资国有制综合性公司。该企业目前蒙顶山茶、吴理真等知名品牌，以蒙顶甘露为明星产品，更有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰等商品，采用绿色生态优异的大山花卉园生产初春嫩叶叶为原材料，承传传统手工艺、融合智能化的生产加工手艺纯手工制作而成。
蒙顶甘露食用方式
蒙顶甘露产于于四川蒙顶山，归属于是高山茶，而不一样的茶叶种类马上会有合适它的冲调方式 。像蒙山甘霖得话，其宜选用上投法冲调。具体步骤方式 是，先在玻璃茶杯或白釉杯里引入75-85℃的沸水，随后再取4克上下茶叶资金投入，茶叶便会缓缓下移，待茶叶一条条屈伸起来，先欣赏其形，再细细地品味，便可以感受到高山茶的与众不同设计风格。泡3-四分钟就可以食用，选用天然山泉水或矿泉水味感更优。
蒙顶甘露的作用
蒙顶甘露是一款十分纯天然身心健康的养生茶饮，其不但味道鲜美回甜，令人赞不绝口，并且常喝之对身体有诸多的有利作用。那么多喝蒙顶甘露能够 防衰老、抑止心血管病症、降血脂促进消化、醒神醒神、有利排尿缓解疲劳、保护牙齿清目、护肤美容、抑止和抵御病毒细菌、防止和医治辐射源损害、防止和防癌这些。因此蒙顶甘露是一种对身体益处多多的健康养生佳茶。
蒙顶甘露品质识别方法
1、看外观设计
辨别蒙顶甘露的品质能够 先从看外观设计下手，它是较为基本的一个方法。那麼假如说见到茶叶均匀多白毫，芽叶详细，茶叶葱绿醇香全是好茶叶的品质；如果有一部分断茶和茶屑等，品质马上会次一些。
2、看冲调出去的茶水
辨别蒙顶甘露的品质能看冲调出去的茶水，即汤色颜色的情况是怎么模样的。很好的茶叶其茶水清亮晶莹剔透，颜色淡黄，茶叶伸展葱绿，香味浓厚而清新；假如茶水有残渣或是颜色歪斜，泡发的茶叶也不好看，茶的品质也不佳。
3、品味茶的味道
辨别蒙顶甘露的品质能够 品味茶的味道，即细心感受一下汤色的味道口味怎么样。很好的蒙顶甘露喝起來如同品味甘霖一样，沒有苦、涩的觉得，只能香滑的觉得，令人舌底生津止渴，招架不住。
4、看泡之后的茶叶
辨别蒙顶甘露的品质人们能看泡之后的茶叶，即观查一下茶叶冲调后的一个详细度和颜色如何。那麼如果是好的茶叶，其依然详细圆润，颜色品绿鲜艳，也有浅浅的香味缭绕。
小提示：
蒙顶甘露知名品牌十分的多，不一样的知名品牌有不一样的特点，因而大伙儿能够 依据自身的必须选择自己喜爱的知名品牌喔！
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