选购时如何辨别碧螺春的品质优劣呢？碧螺春价格几何？-茶礼仪网

中国是茶叶之乡，但茶叶品种之丰富、种类之繁多，让大众对一些茶叶并不了解。就像碧螺春，中国十大名茶之一，很多人就不了解碧螺春是绿茶，也不知道碧螺春的正常价位在哪个区间。那么小编今天就带你认识认识碧螺春吧。

选购时如何辨别碧螺春的品质优劣呢？碧螺春价格几何？

碧螺春，因产于洞庭湖且外形条索紧结、银绿隐翠、白毫显露、卷曲似螺、产于春季而得名洞庭碧螺春，古时候也被称作功夫茶或新血茶。碧螺春冲泡后清新爽朗、滋味甘甜。碧螺春是绿茶的一种，这是因为碧螺春在制作工艺上采用的是绿茶的制作工艺，冲泡后色泽青翠，香气清新，又因产于果园之中，古代这独特的花果香。碧螺春饮用功效多，可泻火祛湿、补益缓和、减压降脂、提神益思、抗菌抗癌等。

那么，在选购时，要如何辨别碧螺春的品质优劣呢？首先看外观色泽，优质碧螺春色泽柔和鲜艳，而劣质碧螺春颜色发黑发绿，有添加人工色素的嫌疑。接着再看茶汤色泽，优质碧螺春颜色柔亮鲜艳，劣质碧螺春颜色昏暗如陈茶。

现在市场上的碧螺春价格差异较大，根据不同等级，碧螺春的价格从200到5000元不等。价格差异的原因主要是因为其品质的差异，而影响品质的关键因素主要是茶叶的嫩度，越嫩的茶叶品质越好。

通过以上的科普，各位茶友是不是对碧螺春有了更深刻的认识了？总之，碧螺春是绿茶中的名品茶，冲泡后清香浓郁，是深受欢迎的一款好茶。

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碧螺春要怎么泡才好碧螺春泡茶要点要注意什么

碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,其冲泡法有别于其他绿茶。那么碧螺春要怎么泡好喝?

碧螺春要怎么泡才好碧螺春泡茶要点要注意什么

碧螺春要怎么泡好喝：

一，选择的茶具以透明的高玻璃杯为最佳。

二，温杯洁具。用开水把玻璃杯烫一下，一可以杀茵，二可以提高杯的温充，有益于茶香的释放。

三，把沸水注入杯中，等沸水的温度降到70到80度，也就是稍有点烫手。

四，投茶，茶量一般10到20克一杯。把茶投入杯中，就可以看到茶叶飘飘落下。

五，过三四分钟后就可以品到一杯清香的碧螺春。

水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70～80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。

碧螺春要怎么泡才好碧螺春泡茶要点要注意什么

碧螺春泡茶要点：

碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。也是正这三个特点也决定了它的泡法。

一，水温的要求不宜过高。以80度左右为宜。水温过高就会把茶芽烫死。

二，它的质地很轻，适合用上投的方法。以玻璃杯为例：

先温杯洁具。注入80度左右的水，把适量的茶投入杯中。茶叶慢慢落入杯底。三分钟后就可以饮用。

碧螺春是什么茶类碧螺春为什么会出名碧螺春适合什么人喝

爱喝茶的朋友应该听过碧螺春吧，碧螺春是属于什么茶类呢？碧螺春为什么会出名呢？碧螺春适合什么人喝呢？

碧螺春是属于什么茶类？

碧螺春是什么茶类碧螺春为什么会出名碧螺春适合什么人喝

碧螺春属于绿茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西山。因其形状卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制时间又在春天而得名。相传已有1300多年的历史。其品质特点是色泽碧绿，外形紧细、卷曲、白毫多；香气浓郁，滋味醇和；饮时爽口，饮后有回甜感觉。冲泡后，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。不管用滚水或温水冲泡，皆能迅速沉底，即使杯中先冲了水后再放茶叶，茶叶也照样会全部下沉，展叶吐翠。炒制工艺要求高，需要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。尤有兴奋大脑和心脏的作用以及润喉、提神明目的功效。

碧螺春为什么出名？

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碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。