碧螺春是绿茶吗？碧螺春产地分布？-茶礼仪网

碧螺春是绿茶吗？有千余历史，传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。

碧螺春是绿茶吗？

碧螺春是绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的，我国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

碧螺春是绿茶吗？碧螺春产地分布？

碧螺春产地分布

碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”，从此成为年年进贡的贡茶。洞庭山气候温和，雨量充沛，而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质。

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喝碧螺春茶能减肥吗？碧螺春的另类食用方法

碧螺春减肥吗

碧螺春可以说是天然的瘦身茶，碧螺春中的成分茶多酚的功效之一就是减肥降脂，并且碧螺春茶含有丰富的维生素及矿物质元素。喝碧螺春茶减肥是一个长期的过程，因为茶并不是药物，光靠喝茶来减肥收效是很微笑的，因为我建议在运动减肥的过程中采用喝碧螺春茶作为辅助。

减肥是要讲究对阵下药，要根据自身体质的不同选择不同的茶叶，碧螺春性苦寒，因此对于胃寒的女性，最好是慎用碧螺春来减肥。

碧螺春减肥吗？由此可见，碧螺春茶是具有减肥的效果的，但毕竟茶叶不少减肥药，不会出现立竿见影的功效，需要长期坚持才能看得见。并且也不是所有的人都适合用茶叶来减肥，其中最为特殊的人群就是孕妇和婴儿，因为茶叶里面会有阻碍乳汁分泌的成分，会影响母亲们哺乳，其中的咖啡碱也会影响婴儿的成长。

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此喝碧螺春是可达到减肥功效。

碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因，同时茶叶还含大量膳食纤维。膳食不但可以促进肠胃的蠕动，同时膳食纤维可增加饱腹感、热量低，是有效的减肥食品。

长期以来，许多人只知“喝茶”而不“知茶”，平时饮用的只是茶叶中的水溶性物质，而这些物质仅占茶叶干重的40%左右，大部分为不溶于水的物质，主要有膳食纤维、蛋白质、果胶、淀粉、脂溶性维生素等。因此从喝碧螺春减肥效果角度来看，碧螺春还可添加到食品中去制成各种保健食品或菜肴。下面就简单介绍一种用碧螺春的做法：

碧螺春的另类食用方法

鸡丝碧螺春

食材：熟鸡脯肉100克，碧螺春茶叶15克，鸡蛋2只，白面粉100克，芝麻油15克，食盐2.5克，味精1.5克，花生油适量，发酵粉微量。

做法：

1、将熟鸡脯肉用手撕成细丝，放入盘中，备用。

2、把碧螺春放入碗内，用少许开水泡软，备用。

3、将鸡蛋、白面粉、芝麻油、发酵粉把鸡丝拌浆成糊，再放入碧螺春茶叶、细盐、味精搅拌均匀，备用。

4、把炒锅刷干净，置于火上，下花生油烧至五成热，再将碧螺春茶叶和鸡丝糊用调羹剜成圆丸投入油锅中炸，用文火加热，待其成熟定型，逐一捞出，沥干油，备用。

5、将油锅的油温升高到六成，把原料投入油锅内复炸，使之呈金黄酥脆即成。

碧螺春水烧豆腐

原料：豆腐、碧螺春茶、水发枸杞、精盐、食用油、水淀粉

制法及特点：

1、碧螺春用开少许泡一下后捞出，豆腐切成长方形。

2、锅中放油烧开，下豆腐煎至颜色稍黄，加入一点点酱油，再加适量的盐、花椒、味精翻炒几下，把泡过的碧螺春倒入锅中炒匀即可。

碧螺春”号称“美女茶”，其味醇厚甜美，与豆腐做菜绿白相间，口感爽滑。这道不仅热量低，同时还可补充丰富的蛋白质，在减肥的同时保证营养物质摄入。对于喝碧螺春减肥效果怎样，只能说减肥可以但是要慎用。

碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名... 产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。

相信大家对碧螺春这样的茶并不感到陌生吧，因为这是一种很常见的好茶，特别是喜欢喝茶的人都很喜欢碧螺春，碧螺春的口感确实很好，而且很香浓，真是大家最喜欢的一种茶品。喜欢喝茶的人在的生活习惯一定很健康，因为喝茶是对身体有好处的一种行为，所以喜欢养生的人都喜欢和这样的碧螺春。那么我们就具体来了解一下，常喝碧螺春的好处有哪些？

常喝碧螺春的好处有哪些呢？根据我国中医学及现代药理学对喝碧螺春的好处有哪些认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。下面就详细介绍喝碧螺春的好处有哪些。

常喝碧螺春的好处有提神益思的作用。由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，可以让人精神振奋，达到提神益思的效果。那么，平时我们在生活当中可能喝常喝碧螺春来提神了。

常喝碧螺春的好处有减压降脂的作用。茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。能够帮助调节人体的心脑血管平衡，预防高血压等疾病。

常喝碧螺春的好处有抗菌抗癌的作用。我们知道细菌的主要成分是蛋白质，茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果。日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。