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碧螺春的泡法喝碧螺春的方法

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

对于碧螺春的泡法想必大家都挺熟悉的吧,下面和小编一起来回顾下吧。碧螺春的泡法喝碧螺春的方法

碧螺春

“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是我国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为我国的十大名茶之一,现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶中瑰宝,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。茶更要少喝或不喝。

碧螺春的泡法

一、器皿选择

玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。

二、基本程序

1.点香——焚香通灵

2.涤器——仙子沐浴

3.凉水——玉壶含烟

4.赏茶——碧螺亮相

5.注水——雨涨秋池

6.投茶——飞雪沉江

7.观色——春染碧水

8.闻香——绿云飘香

9.品茶——初尝玉液

10.再品——再啜琼浆

11.三品——三品醒醐

12.回味——神游三山

有用+10
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正宗碧螺春茶叶2017春茶明前绿茶手工茶500g

价格:¥ 298.00

促销价:¥ 198.00

生产许可证编号:SC11434102405025

产品标准号:GB/T 14456.2-2008

厂名:祁门县祁雅茶业责任有限公司

厂址:安徽省黄山市祁门县闪里镇七一村(大桥头)

厂家联系方式:0559-4608656

配料表:茶树鲜叶

储藏方法:密封、干燥、防潮、低温

保质期:540 天

食品添加剂:无

净含量: 250g

品牌: 祁雅

系列: 特级袋装碧螺春

外包装类型: 包装

包装种类: 袋装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 一级

产地: 中国大陆

省份: 安徽省

城市: 黄山市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

买家热评:味道很不错,好茶叶就是不一样,后味很甘醇,喜欢。

储存碧螺春的四大要点

储存碧螺春的四大要点

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年02月09日

碧螺春不仅香韵宜人,其保健功效也是令无数茶客倾慕的原因。如何贮存碧螺春的风韵,如何保证碧螺春的保健功效下文为您一一介绍。

碧螺春茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。因此贮存碧螺春有以下四个要点。

碧螺春储存要点——储存湿度

烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。

碧螺春储存要点——储存温度

茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。

碧螺春储存要点——储存光照

光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾

碧螺春储存要点——储存时间

由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,即使在防潮、防光和温度适宜的条件下,绿茶保存期也不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内,但也不宜超过1年。

假碧螺春茶叶的辨别,鉴别正品碧螺春的方法!

碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。喝一口令人终身难忘!既然如此令人怡然陶醉,自然要买点来品品。然而碧螺春市场如此之大,洞庭碧螺春的产量却是极其有限,远远满足不了市场的需求,于是大量省外廉价"碧螺春"涌入市场。这些"碧螺春"茶尽管在外形风格特征和香气滋味等方面,与江苏碧螺春有一定差异,但对于消费者来说,鉴别却是异常困难。

鉴别正品碧螺春的方法

鉴别正品碧螺春茶友们可以从以下四个方面来着手:

1、看外形和颜色:看外观是选茶的第一步。碧螺春外形的条索是纤细的,卷曲成螺,有茸毛披着,还有银绿的色泽,而且颜色不是越是绿色品质越好的,碧螺春不加有色素的,颜色是鲜艳的,如果有色素,颜色就是发黑,发暗,还有发青的,发绿。

2、细闻香气:碧螺春在当地有“吓煞人香”的别称,所以,香气是碧螺春独最明显的特征。碧螺春没有泡之前,香气就已经很浓郁了。冲泡之后,茶香更是扑面而来,多是花果香味,味道清香浓郁,茶香持久。

3、看茶汤:通常碧螺春茶汤颜色是碧绿清澈的,没有加入色素的茶汤颜色是比较鲜艳柔亮的,加有色素的茶汤是黄暗的,和陈茶相似。

4、观察白毫:碧螺春上有白色茸毛披露,白毫是碧螺春细嫩的体现。所以,在鉴别正品碧螺春的时候,茶友们可以观察上面的白毫。如果是着色的碧螺春的茸毛颜色是绿色的,是染成绿色所造成的。

碧螺春品牌推荐

1、三万昌牌碧螺春

三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地。

2、吴侬牌碧螺春

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。

3、碧螺牌碧螺春

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

4、闻品香碧螺春

闻品香是北京的一家茶贸公司,是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业。

5、天福茗茶碧螺春

天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等。

虽说品牌不能代表什么,茶叶的品质主要看气候、环境、采收时间、制作工艺等。但对于不了解洞庭碧螺春的茶友而言,好的碧螺春茶叶品牌至少可以保障茶叶的品质。