碧螺春的保存方法
碧螺春对潮湿、异味、光线极为敏感,买回来的碧螺春最好用容器装好,可以选用木罐、陶瓷罐等。同时要放在干燥、避光的环境中,防止茶叶变质。
将碧螺春绿茶装入铝箔袋后,要将铝箔袋里的空气挤出来,以免影响茶叶的鲜醇爽口。碧螺春茶叶还可以使用金属罐装来储存,例如:不锈钢罐、铁罐、质地密实的锡罐。
1、传统的贮存方法:纸包茶叶,将其放到缸中,或者茶叶罐中,然后加盖密封;
2、现代真空包装法:利用真空隔绝空气,达到保存的效果。
3、塑料保鲜袋保存:用三层塑料保鲜袋将碧螺春分层扎紧,以隔绝空气,然后放到冰箱中低温贮藏。这种贮存方式可以使碧螺春保存的年限更久一些,而且色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。
碧螺春的保存时间
我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春绿茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。但是碧螺春的最佳保存时间是6个月。
臻尖至臻碧螺春2017新茶早春绿茶明前茶叶江苏碧螺春茶250g
价格:¥ 688.00
促销价:¥ 368.00
生产许可证编号:QS5118 1401 0702
产品标准号:GB/T 14456.1
厂名:雅安市名山区香满堂茶厂
厂址:雅安市名山区万古乡红草村九组
厂家联系方式:02886512285
配料表:明前早春嫩芽
储藏方法:密封、低温、干燥、防异味
保质期:540 天
食品添加剂:无
净含量: 250g
品牌: 臻尖
系列: 至臻碧螺春
外包装类型: 包装
包装种类: 罐装
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 明前
产地: 中国大陆
省份: 江苏省
城市: 苏州市
生长季节: 春季
茶种类: 碧螺春
买家热评:好评~
常喝碧螺春的三大好处冬季喝碧螺春好吗
碧螺春出产自我国的苏杭,自古就受到文人骚客们的偏爱。听到碧螺春,就一定会令人联想到浪漫的苏杭。饮茶不仅是为了修身养性,也有养生的功效在其中。常喝碧螺春的好处有哪些呢?
常喝碧螺春的好处之一:降压降脂
茶叶中特有的茶多酚和维生素,能够调节人体的心脑血管平衡,防止动脉硬化,预防高血压。茶叶中的茶碱等能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快人体内脂肪和胆固醇的分解,降低人体对其的吸收情况,达到降脂减肥功效。
常喝碧螺春的好处之二:提神醒脑
在日常学习、工作感到疲倦时,大家通常会饮用咖啡来提神。实际上咖啡对人体并不好,这是是可以喝碧螺春茶来达到提神的功效。因为茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢,让人精神振奋。睡前不宜饮茶也是由于这个原因。
常喝碧螺春的好处之三:预防蛀牙
碧螺春是绿茶,具有消炎杀菌的作用。用绿茶来漱口,可以冲掉食物残渣,杀灭口腔里的细菌。而且碧螺春茶叶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋的能力
这些就是常喝碧螺春的好处了。在干燥易上火的冬季,常喝碧螺春能够清热降火、滋润肌肤,对身体很有好处。
茶叶的泡制技巧及步骤:碧螺春的泡法
碧螺春泡法:我们通常采用玻璃杯泡茶,碧螺春泡法主要应注意下几个方面:
1、因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。
2、碧螺春泡法过程中,用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。
3、碧螺春泡法尤其要注意,只有碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。
准备茶具: 1:公道杯 2:玻璃杯 3:茶荷 4:水盂 5.茶匙
碧螺春泡法
1、碧螺春泡法之温杯:
清洁并提高杯的温度。
2、碧螺春泡法※之滚烫杯身:
慢转杯身使杯身的上
下温度一致。
3、碧螺春泡法之倒水:
将洗杯水到入水盂。
4、碧螺春泡法之凉水:
将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
5、碧螺春泡法之投茶:
用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。 6、碧螺春泡法之赏茶舞:
茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。