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茉莉花茶属于什么茶茉莉花茶的人生哲学

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网

茉莉花茶属于什么茶?当然是花茶啊。很多人其实想问的是茉莉花茶适合什么人饮用,适合什么季节饮用。是清热的,还是暖胃的,还是减肥的呢?

茉莉花茶属于什么茶茉莉花茶的人生哲学

茉莉花茶属于上等绿茶作茶胚,滋味尤其鲜爽,不仅生津止渴,更能消除疲劳,养颜效果好。香气馥郁,而且鲜灵持久,茶香花香相得益彰。是适合女性的养生茶。

单单的茉莉花干花制作的茶,有着完整的花瓣,晒干的白色花骨朵很轻,拿起来的时候,会弄碎了花骨朵。将几朵茉莉花放到茶壶里后,拿刚煮开的开水来泡,待花朵在水里慢慢的展开,一朵一朵的花儿,又重新焕发出了新姿,有淡淡的清香,从茶壶里飘逸出来,一屋子清淡新香的味道在弥漫。

茉莉花茶属于什么茶?人的一生,何尝不是一杯茉莉花茶?年幼的时候,在广袤的天地里采集天地之精华,在生命盛美的时刻收敛起锋芒,在悠悠岁月里蛰伏,在众多茶叶里,安静从容地等待,及至在一杯清澈的清泉水中,展示新生,在合适的水温里,轻悠悠地释放自己的味道。只是我们单薄的一生,有几人真能做到如茶叶般,在喧嚣的尘世里不媚俗,甘于寂寞,独守清欢,在芸芸众生里,作最最真实的自己。又有几人能够真正地等到,那杯清澈的泉水,等到那刚刚好的水温,任我们自由地挥发人生韵味。

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分享茉莉花茶功效的知识

  从小,我就非常喜欢茉莉花茶,因为它那种清清淡淡的感觉是没有能比的,但是茉莉花茶功效我却不是很清楚,所以我就查阅了相关茉莉花茶功效的资料,今天我就想把我查询到的关于茉莉花茶功效的知识分享给个各位,希望大家能够喜欢。

  茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。茉莉花茶外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。

  茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花史,列做人间第一香。”茉莉花茶的功效与作用茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

  以上我们了解了茉莉花茶功效,从而知道了茉莉花茶功效的多种作用,相信大家知道了茉莉花茶功效之后就会更加喜欢茉莉花茶,从而让我们的身体更加健康,更加活泼,让我们的人生因为有了茉莉花茶而变得清淡芬芳,让我们的人生拥有梦想。

茉莉花茶的泡法有哪些

  汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。那么,茉莉花茶的泡法是怎样的呢?在泡茉莉花茶的时候,需要注意些什么?相信很多茶友,特别是新茶友都想知道茉莉花茶的泡法,那究竟茉莉花茶的泡法有哪些呢?下面我们一起来了解下吧!

  1、杯具

  一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。

茉莉花茶的泡法

  2、烫盏

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  3、置茶

  用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  4、冲泡

  冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  5、闻香

  茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感。

  6、品饮

  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。

  看来茉莉花茶的泡法说简单也不简单,说难也不难,但只要学会了以上的步骤,跟着这个茉莉花茶的泡法来实现的话,就很容易泡出香气四溢的好茶了,各位有没有兴趣学起来呢?

茉莉花茶哪个牌子好-一杯清茶也能醉人

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一杯清茶也能醉人

茶是讲究品饮的。中国人饮茶被认为是世界上最佳的生活模式。品茶文化是中华文化的一颗明珠,也是世界文化丛中的一朵茉莉花茶哪个牌子好奇葩。



“茶里乾坤大,壶中日月长。”中国人早已视饮茶为生活的一大乐趣,从天南到地北;从城市到乡村,或喜庆婚嫁,或探亲访友,或邀游赏景,或相聚闲聊,或开会座谈,或访问参观,或洽谈业务,或赋诗泼墨:或研讨学问,或工作家居,或饭前酒后,总少不了以茶醒脑助兴、以茶消忧解困,以茶联络感情。饮茶使人们的主活变得更为丰富多珍本堂桑黄茶彩。

但是,爱喝茶并不等于会品茶,会品茶才会有饮茶是一问学问、是一种艺术的感受。鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享受这种清福,首先必须有功夫,其次是练习出来的感觉。”鲁迅说的功夫和感觉就是饮茶学问、饮茶艺术,中国茶艺是学问与艺术的结合,概括起来要求做到四要、七会:要精茶、真水、活火、妙器;会选择茶、选择水、选择茶具、选择环境,会煮水、泡茶、品茶。换句活说,就是要求做到茶、水、器、环境、技艺、心灵的完美统一。这是一种很高的境界,绝大多数饮茶者是较难达到这种境界的。

中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2000多个花色品种,外形千姿百态,香气各具特点,滋味风格回异,效能各不相同。各地区、各民族的饮茶习俗和对茶类、花色的需求也有根大的区别:然而不管这种差别有多大,其选择茶叶的方法是相同的,即都离不开看外形、评内质。所谓外形是指干茶的芽叶比例、有无锋苗以及老嫩、松紧、整碎、净杂、匀齐、光润、鲜暗等的程度。它是茶叶品质的综合表现。所谓内质是指香气的高低、纯杂、长短,滋昧的浓淡、强弱、鲜淳、苦涩、粗异,叶底的嫩度、色泽,净匀度,汤色的鲜活、明亮程度,它是茶叶品质的综清溪玉芽合反映。条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润、香气高、滋味醇、叶底匀、汤色清,是好茶;反之则劣。有好的鲜叶原料和精良的加工工艺技术才能制出好茶。

有了好茶,还要有好的水质、好的器具和好的冲泡方法,才能沏出色香味俱全并给人以美的享受的茶来。泡茶用水一般宜用软水,如洁净的泉水、雪水、天落水、溪水等。城市的自来水含有较多的氯离红茶一般泡多久子,直接用来烧开水沏茶,会影响茶汤的色香味,故宜将自来水先在容器内贮放24小时后使用,有条件者可用净水器。烧水宜用硬质木炭(白炭〕或电,忌用煤油、柴油、木柴等有烟气及异杂味的燃料。冲茶水温要适当,高档茶水温控制在85℃左右,中、低档茶可用93℃一100℃水冲泡。冲泡时间与水温有关,85℃水温以4分钟为佳,沸水冲泡只需二分钟。据试验,93℃、3分钟可作为冲泡的最佳温度和时间来掌握。冲泡的茶水比例要恰兰,红、绿、黄、白、黑类茶,每克茶用水50~60毫升;青茶每克用水22一25毫升,为便于观赏,细嫩茶特别是毫尖茶宜用玻璃杯沏茶;其它茶应曾选紫砂茶具,次选白瓷茶具,最次是保温杯、塑料杯、热水瓶等茶具。冲泡时先冲入茶具容水量的三分之一,然后迅速滤去,以清除杂质污物,接着便可将茶具冲满,并用杯盖或壶盖将面上的泡沫括去,冲沏即告完成。品茶时,先闻香气,接着是看汤色、尝滋味、看叶底。对绿茶而言,只有香馥、色碧、味醇、韵味绵长、茶香长留齿颊、叶底匀软看,方为上品。

“高灯喜雨坐僧楼,共话茶杯意更幽。”饮茶是很讲究环境氛围的,有“窗谒之座幽为首”之说。若在傍山临川、茂林修竹之中构一斗室,室内设以琴台,挂以书画,配以精致黑乌龙茶怎么泡动听的音乐。那真是别有一番滋味!