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花茶知识科普:茉莉花茶产地到底在哪

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网

茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵窨制而成,故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玫瑰花朵去窨制的,就叫龙井玫瑰花茶,以此类推。

近来,福州市提出将茉莉花茶作为市茶,作为福州市的代表文化之一。那么茉莉花茶的产地是福州吗?茉莉花茶产地到底在哪?

花茶知识科普:茉莉花茶产地到底在哪

福州

福建的,茉莉花茶主要在福州市及闽东北地区出产,福州的茉莉花茶选用优质的烘青绿茶,然后再用茉莉花窨制而成。福建的茉莉花茶品质最好的要属茉莉大白毫,工艺精细,毫多芽壮,香气鲜浓,色泽嫩黄,纯正持久,滋味醇厚爽口。

福州另外一种有名的茉莉花茶是龙团珠茉莉花茶,它是传统的福州茉莉花茶名牌。龙团珠茉莉花茶外形圆紧、重实、匀整,内质鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底肥厚。

政和

福建的政和主要出产的是茉莉银针,主要由福建政和茶厂出产,主要销往北京、天津等地。茉莉银针芽条肥壮,形似银针,满披茸毛,色泽油润,汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡上3~4次花香犹存,滋味鲜浓、醇爽、回甘,叶底肥厚、匀嫩,根根如针。

除了以上两个主要产地,其实茉莉花茶的产地还有很多,像是福建、浙江、安徽、广西、四川等地,各地出产的茉莉花茶都各有特色。像是福州的茉莉大白毫、龙团珠茉莉花茶,就非常受花茶爱好者的追捧,政和则出产茉莉银针,也是茉莉花茶中的极品。哪里的茉莉花茶最好,这个问题见仁见智,每个人的口感都不相同。

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茉莉花茶喝多了对身体的副作用有哪些呢

为什么茉莉花茶如此受欢迎?就目前来说喜爱茉莉花茶的大多为女性朋友,其大多数都是被茉莉花茶的美容养颜功效所吸引,它的气味如春天清晨般的清新。除了好喝之外,还具有不少良好功效。但是茉莉花茶也属于中药,常言道药有三分毒,喝多了对身体还是有一定的副作用的。那么茉莉花茶都有哪些功效呢?茉莉花茶喝多了对身体的副作用有哪些?

茉莉花茶喝多了对身体的副作用有哪些呢

那么茉莉花茶都有哪些功效呢?茉莉花茶的四大功效详解:

1、茉莉花茶有驱肝火,保护眼睛、润肤养颜,面色暗哑无华,和排毒养颜之功效。

2、茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火,补益缓和,清热,泻火,等功效。

3、茉莉花茶还有松弛神经的功效,对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。

4、茉莉花茶除了有药用的功效,还具有一定的解毒功效。

了解了功效之后也要清楚知道茉莉花茶的副作用,才能更好更合理的饮用。茉莉花茶喝多了对身体的副作用有哪些?

茉莉花茶喝多了,严重的会内分失调和月经不调。一次性喝太多或者空腹饮用茉莉花茶,会使人感到饥饿,甚至头晕目眩的,饭后如果立刻饮用茉莉花茶,会影响消化,睡前饮用茉莉花茶,可能影响睡眠质量。长期过量饮用茉莉花茶,会引起缺铁性贫血,身体缺钙。在女性特殊时期尤其不宜过多饮用茉莉花茶,例如:行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期。

合理的饮用茉莉花茶,是不会有副作用产生的,而且还能起到美容养颜保健的效果,不过也要根据人的具体情况,科学的选择。所以大家饮用茉莉花茶的时候一定不要过量喔。

茉莉花茶是什么茶茉莉花茶怎么样

说道占领花茶中半壁江山的茶品,我们一定会想到茉莉花茶。清香扑鼻、鲜灵持久是其最大的特色,不过说道茉莉花茶的特质,恐怕很多人都不清楚。有人认为茉莉花茶是绿茶中的一种,其实这个说法是不正确的,因为茉莉花茶的茶胚是用绿茶所作,但是经过了再加工而来,若是用龙井绿茶作为茶胚的,我们又叫着龙井茉莉花茶。

茉莉花茶是什么茶茉莉花茶怎么样

茉莉花茶是什么茶?说起来茉莉花是菲律宾的国花,形状呈白色的小花朵,香气袭人,被誉为花卉中的极品花朵。茉莉花茶是将采摘来的含苞待放的茉莉花,混合加工干燥后进行再加工茶,一般都是以绿茶来作为茶胚,所以也被人们误以为是绿茶之一。

茉莉花茶除了茶香之外,还含有浓郁的茉莉花香,这股子香气其实是在加工过程中就逐步形成的,在茉莉花成品茶中含有的茉莉花干,它的作用并不是为了增香,而是为了点缀和提鲜的作用,当然随着市场的发展,现在很多茉莉花茶不同品种也开始减少了干茉莉花的点缀意义,甚至乎一些无良的商家将别人用过的废花搅拌入茶叶中来以次充好。

相对目前的花茶市场来说,茉莉花茶是销量最大的一个品种,茉莉花茶的香气也是备受人们喜欢的,尤其在我国的华北、东北一带销量最大。优质的茉莉花茶色泽呈现黑褐色,冲泡之后汤色绿中带有黄,叶底嫩匀柔软。

日发现茉莉花茶香味有镇静作用

茉莉花茶不仅清香可口,日本科学家目前发现除此之外还能够起到镇静的作用。日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现:茉莉花茶的茶香有镇静作用。
研究小组以10名21-36岁的男性或女性为研究实验的对象,实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是:其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为,在紧急需要的情况下,通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上,对情动系统的镇静效果大,而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外,如茶香味浓度低,因嗜好性不同,对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是,茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。