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茉莉花茶的功效与冲泡方法

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网
   【功效】茉莉花茶是中国花茶中历史最悠久的一种。闲暇时泡上一杯,不仅能理气和胃,消肿解毒,对消灭痘痘也具有良好的作用。若出现便秘,则可以多喝茉莉花茶,有助于排出体内毒素,在抗衰老、润肤、瘦身方面有显著的功效。

   【适宜搭配】玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。

   【冲泡方式】干燥茉莉花假绿茶红茶,以开水冲泡。要想让花茶多姿多彩,就加点其他的花啊,蜂蜜之类。色泽和清香立马魔术般显现了。

   【禁忌】平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。与石菖蒲各,青茶同饮时,肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。

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男性喝茉莉花茶好处

男性喝茉莉花茶好处

茉莉花茶是一种再加工茶,她融茶与花香于一体,而且具有保健功能。在现代这个社会,男性朋友的生活、工作压力越来越大,而饮茶也是他们其中解压方式之一。那么男性喝茉莉花茶好处是什么呢?

男性喝茉莉花茶好处也就是茉莉花茶所具有的功能。茶的功效益思少睡,清热降火、解毒止渴、兴奋解倦、消食除腻、去痰治痢、利尿明目,增加营养功效很大,为日常主要饮料之一。茉莉花独特功效能疏肝解郁,理气调经,对少年女性经期前后和更年期妇女往往情绪烦躁不安以及有前列腺炎与前列腺肥大患者以多饮花茶为宜。

男性喝茉莉花茶好处除在营养方面外,还可体现在对饮茶过程中的饮艺表演,茶艺表演让重压下的男性得到一全身心的放松,感受大自然的恩赐。

花茶茶艺通过艺术化的表演演绎了花茶独到的花香与茶韵。花茶的浓郁清香、精湛的茶艺、深邃的茶道,优美的礼仪配以清新的音乐,让人们感受到如入仙境一般的享受。茶艺表演的形式依不同茶类,不同民族习俗有所不同,千般艺巧原同道,万变亦不离其宗。其最终目的都是要通过品饮茶来达到健身养性,感悟人牛的目的,即满足人们生理需要和心理的需求。

过量饮用茉莉花茶的副作用

茉莉花茶产于福建福州及闽北地区,具有安神解抑郁和防辐射抗衰老等作用,因此受到很多女性朋友的亲睐。所以,很多人嗜饮茉莉花茶成性,那么茉莉花茶可以多喝吗?过量饮用茉莉花的副作用是什么呢?今天,小编就和大家分享一下茉莉花茶的副作用。

过量饮用茉莉花茶的副作用

茉莉花茶副作用一

过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会 影响内分泌混乱和月经失调。所以,饮用茉莉花茶应有度,不能过量饮用茉莉花茶。

茉莉花茶副作用二

茉莉花茶具有一定的促进肠胃蠕动的作用,适度饮用有利于身体的消化系统的消化,过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿,严重的话则会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化,所以,饭后要饮用茉莉花茶的话不能吃饭饭就马上饮用,在饭后一小时饮用的效果是最佳的。

茉莉花茶副作用三

茉莉花茶对于女性朋友而言还有一个巨大的副作用,那就是女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的,最好是不喝茉莉花茶。特殊时期的女性,如月经期、怀孕期的女性,因为茉莉花茶性寒,这时期的女性身体比较敏感,如果再饮用寒性的茉莉花茶则会影响自身身体的体质,孕妇也会影响到胎儿的健康。

花茶虽好,但饮用也应适度。茉莉花茶虽有很多好处,饮用有一定的益处,但是必须在适度的范围内,如果过量饮用必将造成相反的后果。以上就是小编提供的一些茉莉花茶的副作用,希望女性朋友能够收以用之。

茉莉花茶的品质鉴别和分类

茶叶质量检测中心 茉莉花茶的品质鉴别和分类

在众多的花茶品种当中,说到最为令人陶醉和喜爱的莫非是茶中的珍品茉莉花了,而且每一年春季,茉莉花茶都是人们生活当中的必备饮品。

不过有不少朋友在选购的时候都会缺乏一定的茶叶知识,对于花茶也有本身的特点和独有制作工艺,所以购买的时候要看准以下几个方面才能品味到这款春季的典型花茶。

一、观察花茶的外表形状

茉莉花茶都是挑选和混合了一部分的绿茶的茶坯和一部分的茉莉花花瓣,颜色都是带有沉重的黄绿色,摸起来的皮肤间会有一种稍稍粗糙的感觉,此外就是茶叶都是要通过工艺制作使得茉莉花的味道可以充分吸收而成的,所以色泽更加真实持久。

茉莉花茶叶的外形会非常优雅细腻,叶子都是呈长条状。

属于高档的茶叶当中除了叶子以外还会带有比较多细腻幼小的嫩芽,品尝起来就会让你感觉到更加醇口。

二、判断香气如何

茉莉花都是经过窨制后才出售市场的,所以对于好的茉莉花茶它接受的窨制工序要比普通的花茶的工序复杂得多,所以好的茉莉花茶叶在吸收了大量的花香后自然会带有更加醇的香气,而且气味闻起来非常清新淡雅,不会太重也不会快速散发气味,相反好的茶叶是能够在长时间内保存它的气味也不会轻易散发消失,而是能够恒久持续确保你每一次冲好茶后都可以品尝到最合宜的茶香。

茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。

鲜灵度是指花香,仿似盛开的茉莉花香;浓度是指花茶香气的持久性和耐泡度;纯度是指花香、茶香的纯正度,是否有其他异杂气味。

高档花茶比较强调鲜灵度,一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺,制出的花茶鲜灵度、浓度都好,香气鲜灵浓郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。

第一,泡热嗅最易辨认异劣气,鉴别香气的纯度。

如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。

第二,泡辨别香气持久性和耐泡度,若第二泡花香浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久,这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。

三、品尝花茶的味道

由于茉莉花茶的加工当中可以逐渐加深花香,所以花茶冲起来会越饮越有花香的味道,并且逐步让人心意神爽,陶醉在浓郁的花香当中。

好的茉莉花在冲开后就会有淡淡的黄绿,根据品种和调配的不容也有的会偏于绿色和稍微偏黄色的,茉莉花茶品尝起来要是没有苦涩之味的话才是最佳的,慢慢滑到喉咙一下都会给人一种润滑、沁透心脾的感觉,在昏昏欲睡的春季里面喝上一杯花茶,更加是心旷神怡、精神百倍。

四、注意推销产品

很多朋友因为不懂行,所以容易在一些推销的产品当中上当购买了高额的劣质茉莉花茶,如今又很多的商家都为了降低成本,在劣质的茶叶里面有混进杂质如废弃的茶叶,更有甚者会在茶叶当中加入香精和化学调味料来充当茉莉花香,所以消费者在购买之前面对商家的推销最好可以亲自品尝了再作定夺。

一般假冒伪劣产品在冲开后没有正宗的香气,有的品尝后还会有一种胃部不适的感觉。

以上就是一些关于茉莉花茶的具体购买技巧,希望大家都可以在选择价位中上的茶叶,历史上最为有名的茉莉花茶出产地是福建,那里的花茶在全国的销量是最大的,所以大家不妨可以选择原产地是福建的茉莉花茶。

另外就是这种花茶需要购买后安置在阴凉干燥的地方。

保存,而且它的营养价值高,长期饮用还有保健的功效。

茉莉花茶按产地分有福建茉莉花茶、龙团珠茉莉花茶、金华茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶、政和茉莉银针、龙井茉莉花茶、毛峰茉莉等茶品。

茉莉花茶按花色分,品种有:

(1)茉莉大白毫

简称茉莉大毫。

系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。

清工巧制,七窨一提而成。

产品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满披银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。

(2)天山银毫

福建宁德茶厂生产,是荣获商业部优质产品称号的特种花茶。

选用高级天山烘青绿茶与三伏优质茉莉,按传统工艺窨制而成。

茶形紧秀匀齐,白毫显露,色泽嫩绿,水色透明,香气鲜灵浓厚,叶底肥嫩柔软。

(3)茉莉苏萌毫

是苏州茶厂创制的特种花茶,曾获农牧渔业部优质名茶称号。

该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经六窨一提,精工窨制而成。

以香气鲜灵,滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱。

品质特点是,外形条索紧细匀直,色泽绿润显毫,香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩黄柔软。

茉莉花茶按花型分有:

工艺型花茶:这种工艺型花茶是最近几年才流行起来的,选用上等的茉莉花茶为原料,经过人工造型,将干花捆绑在茶叶中间,冲泡时,茶叶和鲜花缓慢舒张开来,就形成了各种巧夺天工的造型,很有观赏价值。

这种产品主要有:花开富贵,千日红等。

特种花茶: 特种花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究,均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶,通过全手工的七窨一提工艺制作而成。

我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。

代表产品主要有:茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠等。

随着特种绿茶加工技术的发展,茉莉花茶的外形也不断丰富,有针形,松针形,扁形,珠圆形等,这类茶除了味道极佳之外,还非常具有观赏性。

级型花茶:这种茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯,然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合,最后经过窨制而成。

它的外形经常是条状的,一般分为:春毫,香毫等。

级型花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。