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金银花茶知识:金银花茶的作用与功效

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网

金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。下面,小编就为大家讲讲金银花茶的作用与功效,一起来了解吧!

金银花茶知识:金银花茶的作用与功效

金银花茶的品饮技巧

泡饮金银花茶,首先欣赏金银花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅金银花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得金银花茶质量的初步印象。花干色泽白净、明亮,为好花干的标志;黄褐深暗,为花干质差的表象。

对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,称为“目品”。

冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中上升的香气,有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略香气,称为“鼻品”。

茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味。

金银花茶的主要功效

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

2、杀菌作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

3、疏热散邪作用。对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

4、凉血止痢作用。对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

5、消炎解毒作用。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。

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罗汉果金银花茶的功效,罗汉果金银花茶的做法

罗汉果是一种可以入药的植物,对人身体有着清热止渴的功效;同时,金银花也是一种中药,具有清热明目的功效,也是一种可以用来泡水喝的中药材,两者可以在一起冲泡,不仅口感好,功效也很多,具体如下!

罗汉果金银花茶的功效

1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。所以平时可以喝一些的。

2、降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。另外罗汉果还可以养阴,可以润肠通便,所以长期便秘的人,还有女性朋友们可以多喝一些,对身体非常有好处。

3、罗汉果清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便,而金银花清热解毒。两者都是去火功效的中药,多用于清热解毒,两者合用,所以这样清热去火效果比较好。

罗汉果金银花茶的做法

材料:罗汉果1个,金银花50克,冰糖适量。

做法:

1、先将金银花冲净晾干,罗汉果洗净掰成小块;

2、然后将罗汉果放入锅中,加入800毫升清水;

3、接着用大火煮开,转小火煲半小时;

4、最后加入适量冰糖调下味即可饮用。

功效:此茶具有清热祛火、利咽止咳之效,对于治疗咽喉炎和扁桃体炎有很好的效果。

罗汉果金银花茶饮用禁忌

1、不宜冷饮

罗汉果和金银花本身是性寒的药材,再使用冷饮的方式不利于健康,所以建议饮用罗汉果金银花茶时最好是要趁热喝,这样能够更好的发挥罗汉果金银花的功效。

2、不宜长期饮用

金银花和罗汉果都是性寒的药材,不宜长期用来泡水喝,否则容易导致身体受凉,肠胃受刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状,特别是虚寒体质以及在经期、产后的女性朋友更不宜用罗汉果金银花泡水喝。

3、不宜多喝

一般建议罗汉果金银花茶在夏日饮用为佳,每天泡2—3次,每周喝2—3次为宜,不宜多喝,不然身体受不住这两种药材的寒性,容易出现腹泻的问题。

4、不宜隔夜饮用

在常温之下,任何食物在六个小时之后就开始变质,罗汉果金银花茶也不例外,所以千万不要隔夜服用,容易刺激肠胃,造成腹泻、腹痛等不适症状。

5、体质偏寒的人慎喝

罗汉果和金银花都属性凉药材,此茶性质较寒凉,对于体质偏寒、常伴有消化不好腹泻问题的人来说,最好不要饮用,容易加重病情,出现腹泻、腹痛等问题。

金银花茶的泡法

1、金银花薄荷茶

饮法:用开水冲泡金银花后,直接加入洗净的薄荷叶1~2片即可。

功效:金银花搭配薄荷冲泡的茶饮,入口阵阵清凉,能起到疏风散热、清凉解表的作用,对治疗风热感冒引起的发烧、头痛、咽喉肿痛都有非常好的效果。

2、金银花陈皮茶

饮法:金银花和陈皮一起用开水冲泡,趁热饮用即可。

功效:这款茶有金银花清热解毒的功效,同时因为加入了陈皮,可以促进消化分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。但是胃酸过多的人最好不要喝,会加剧胃疼。

3、金银花菊花茶

饮法:将适量金银花和菊花加在一起用开水冲泡,趁热饮用即可。一周喝2~3天不可贪多。

功效:金银花加菊花组合冲泡的花茶,具有很好的保健效果,能够消除眼镜疲劳,又能起到清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。因为两种花都偏寒,寒性体质的人不可长期服用。

4、金银花鲜芦根茶

材料:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。

饮法:先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。

功效:这款茶有清热凉血、祛风解毒,生津止渴等功效,适合于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。

综上所得,罗汉果及金银花具有较好的清热泄火的功效,是可以一起泡水喝的。中医讲味苦的药物具有较好的泻火的功效。罗汉果的味道是酸甜的,而金银花是微苦的,所以二者一起泡出来的味道是有点苦的!


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茶叶营养丰富药效成分助康复

号称“国饮”的茶叶是世界三大饮料之一。茶叶之所以被如此青睐,关键在于它的营养、药效和经济价值。那么,饮茶与颈腰椎病又有什么关系呢?





茶叶营养丰富

茶叶含有近500种有机物和矿物质,相当于一种低热量饮料。茶叶中的矿物质虽仅占4%~7%,但其大部分可溶于热水中,能被人体充分吸收利用,如钾、磷酸盐、钙、镁、金银花茶价格铁和铝等。红茶与绿茶相比,其钙、铝、铜含量较高,而磷、锌含量则低于只有红茶可以吗是什么梗后者。茶叶,特别是绿茶,还含一定量的各类人体所需维生素。





药效成分助康复

茶叶中的药效成分主要为生物碱、茶多酚和脂多糖类,可预防冠心病,治疗肠道感染和皮肤化脓性疾病等。更重要的是,它有兴奋、提神、解渴、强心、利尿、收敛、平喘、清热、消暑、化食、醒酒、复元、解痛和祛毒等功效,这对颈肩腰腿痛患者十分有意义,可以兴奋骨骼肌,提高颈腰部和四肢肌力、肌张力和耐力,消除肌肉疲劳,促进新骨形成,抑制骨吸收,起到保护颈腰、四肢关节等运动系统,预防与延缓骨质疏松症发生、发展的作用。

饮茶大有讲究

饮茶是一门科学,不要说日本茶道如何挑剔,就是我们平时用茶,也颇多讲究。随意用茶,显然不利于健康。要注意“五不宜”:

一、不宜过量饮茶或狂饮浓茶。物极必反,浓茶中大量咖啡因还会影响机体对钙的吸收,增加钙排出,久而久之,则可导致骨质疏松症,引起腰背痛乃至全身痛。

二、不宜饭后即饮茶,会引起消化不良,使多种营养物质随茶水很快地丧失,影响机体营养和骨的正常代谢。

三、不宜睡前多饮茶。茶后会兴奋良久,难以入眠;即使睡着了,又会因尿多尿频不断起床,搅了好梦。

四、不宜伴茶水服药。特别是正服用补血铁剂时,若伴茶水服,会影响铁剂吸收。

五、不宜直接吞食茶叶。直接吞食茶叶,机体难以吸收其有效成分,没有什么价值。

白茶属于什么茶白茶是我国特产珍品茶,它采用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成,属于轻发酵茶。那么你知道白茶属于什么茶如果你不太清楚,下面就跟小编一起阅读下文关于白茶的介绍:

白茶属于什么茶白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属乌龙茶是清茶吗轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白铁观音浓香和清香哪个好毫,如银似雪而得名。

白茶属于什么茶白茶,顾名思义,这种茶是好喝的绿茶白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶叶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。

白茶,是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体,是茶树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现,如浙江安吉白茶。由于这种茶树代谢机能的特异性,低温时抑制了叶绿素的合成,但显著的提高了游离氨基酸的生成量,因此,早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上,高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成,其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%—60%。这种茶氨基酸是茶的特征性成分,到目前为止,除一种中有少量发现外,其余动植物中均未发现。

所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。



金银花茶怎么泡水喝

金银花茶在泡水喝时,可以添加薄荷或者是添加陈皮,金银花和菊花一起搭配饮用也是可以的。

1、金银花薄荷茶:

用开水冲泡金银花后,直接加入洗净的薄荷叶1~2片即可。金银花搭配薄荷冲泡的茶饮,入口阵阵清凉,能起到疏风散热、清凉解表的作用,对治疗风热感冒引起的发烧、头痛、咽喉肿痛都有非常好的效果。

2、金银花陈皮茶:

饮法:金银花和陈皮一起用开水冲泡,趁热饮用即可。

功效:这款茶有金银花清热解毒的功效,同时因为加入了陈皮,可以促进消化分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。但是胃酸过多的人最好不要喝,会加剧胃疼。

3、金银花菊花茶:

饮法:将适量金银花和菊花加在一起用开水冲泡,趁热饮用即可。一周喝2~3天不可贪多。

功效:金银花加菊花组合冲泡的花茶,具有很好的保健效果,能够消除眼镜疲劳,又能起到清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。因为两种花都偏寒,寒性体质的人不可长期服用。

4、金银花鲜芦根茶:

材料:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。

饮法:先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。

功效:这款茶有清热凉血、祛风解毒,生津止渴等功效,适合于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。

5、金银花山楂茶:

材料:金银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。

做法:先将金银花和山楂片放在锅内,文火炒5~6分钟,再加适量白糖,武火炒成糖饯即可。

功效:此茶有清热,散瘀,消食的功效,适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

6、金银花玫瑰花茶:

饮法:将两者一起用开水冲泡,趁热饮用即可。金银花稍少,玫瑰花稍多些,可以日常饮用。

功效:除了具备金银花清热解毒、消炎抗病毒、增强抵抗力等功效,还带有玫瑰花气解郁、活血散淤和调经止痛的作用。女性经期请勿食用该茶。

金银花茶在冲泡时,注意冲泡的方法。