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其他茶冬天天气寒冷，很多人会选择去吃火锅，但是吃火锅又容易上火。这个时候，金银花可以很好地派上用场了。中医上讲，金银花性微寒、味甘有清热解毒的功效。为了避免冬季干燥上火，不如给自己泡一杯金银花茶?
金银花茶又称为忍冬，由于金银花刚开的时候是白色的，后转为黄色，因此得名金银花。 金银花，三月开花，五出，蒂带红色，微香，花初开则色白，经一、二日变黄，故名金银花。一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，状如雄雌相伴，形影不离，又似鸳鸯对舞，又称鸳鸯腾。
那怎样选购质量靠谱的金银花茶呢?一种是金银花跟绿茶的拼合，窖制而成的金银花茶，一种是烘干和晒干后的金银花和绿茶拼合而成，前面一种金银花茶花香重，可用来品赏，另外一种，香气较低，但金银花茶的药效充分保留了。
金银花茶老少皆宜，在干燥的秋冬季特别适合饮用，秋冬季天气比较干燥，人们活动量会相对不足，如果再吃一些偏食辛辣、高热量食物，就会导致人体积热，不能适时的散发体内的蕴热，这个时候最好多吃一些凉性的食物，起到清热、泻火、排毒作用，金银花茶就是一个很好的选择。
冬天适当喝些金银花茶对人体有很多好处，不过要特别提醒虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
金银花茶属于花茶类 孕妇可以喝金银花茶吗
孕妇可以喝金银花茶吗?金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成，金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。但是孕妇可以喝金银花茶吗?下面我们一起来了解。
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好
这是可以的呢金银花茶是清热解毒的，对上火的人是特别的好的哦，亲最好是去药房买点金银花自己回来煮的哦，这种效果会好点。
金银花茶有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
孕妇喝金银花茶是没有什么影响的。但是要是没有饮茶习惯的怀孕准妈妈们要记住千万不要饮用(金银花属于寒性脾胃虚寒及虚体弱者也不要使用)由于孕妇的体质比较特殊，在选择喝什么茶叶时候，就好要根据自己平常的喝茶习惯、身体健康因素等条件来选择一款比较适合的茶饮。最主要量也要控制。
综上述所结合得出，爱喝金银花茶的孕妇是可以喝金银花茶的。要是怀孕后突然想喝茶的女性可以选择适合的茶叶适量的喝点。
金银花茶配方及功效介绍
夏饮绿茶解酷暑 金银花茶
配方：
干燥的金银花1匙，冰糖或蜂蜜适量。
泡法：
开水冲泡，凉盖焖5分钟后即可饮用，也可添加冰糖或蜂蜜调味。
功效：
清热解毒，凉散风热，可用于缓解风热冒，咽喉肿痛。
金银花茶传统制作工艺分享
金银花茶属于花茶，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成，接下来为你带来金银花茶的传统制作工艺。
金银花茶制作
1、主料制备
金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量大约为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，经过高温刹青、快速搓揉、完全烘烤等绿茶制作工艺制成茶胚，并挑除老叶、茶梗杂物及筛去茶末。
2、鲜花采摘
采摘金银鲜花。当金银花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。最佳的采摘时间为上午9时前，此时期露水未干，能避免易伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓郁。金银花鲜蕾采摘标准为从花序基部采下，轻采轻放。
3、花茶备料
按每10公斤绿茶茶胚配用5-6公斤鲜金银花的比例进行备料，然后均匀分装入各个尼龙纱窗布网袋中摊平。
4、茶胚吸香
把分装好的绿茶茶胚袋和金银花袋隔层摊放在干净的木箱里，即放一层茶放一袋花，再放一层茶，如此重复摆放。然后封严箱口，让茶叶吸香。数小时后，从木箱里取出花袋、茶胚袋，再把茶胚和花袋交换位置隔层摊放容器中进行二次吸香。
5、花茶配制
茶叶吸香后，取出茶胚袋和花袋。把金银花摊放在阳光底下曝晒，晒至金银花可手搓成粉时，即可按1比10的比例和吸香绿茶胚混合均匀，包装为成品即可。
总的来说，金银花茶的传统制作工艺可分为：主料制备、鲜花采摘、花茶备料、茶胚吸香、花茶配制五个工序。
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