百合金银花茶的泡法及功效-茶礼仪网

百合金银花茶的泡法及功效

百合金银花茶的泡法

材料：百合花3克，金银花3克，冰糖适量。

泡法：

1.准备好金银花、百合、冰糖，并且将金银花和百合清洗干净。

2.准备一个煮锅，加水煮沸，放入金银花大火烧开。后改小火煮10分钟，然后放入百合、冰糖煮20分钟即可。

3.如果在办公室不方便煮，也可以泡着喝，将百合花、金银花、冰糖一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，约5分钟后，调匀即可饮用。相关精彩阅读：金银茉莉茶的泡法及功效

百合金银花茶的功效

1.百合花：含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素，可润肺止咳、清心去火、补中益气之功能。

2.金银花：被誉为清热解毒的良药。金银花具有清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用，还可以有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。

3.冰糖：性质温和，有止咳化痰的功效，老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

4.百合金银花茶：这款茶可清心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品之一。

有用+10

赏

泡饮金银花茶的地方特色

　　泡饮金银花茶的地方特色，大家应该是都清楚金银花茶即是金银花的成品，而且市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。那么下面就和小编一起来了解一下泡饮金银花茶的地方特色吧。

泡饮金银花茶的地方特色

　　这两种金银花茶，前者花香扑鼻，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮品，待别是夏天饮用更为适宜。在选购金银花时，可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2-3厘米，表面黄白色或绿白色，气清香，味淡、微苦。

　　金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。

　　市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香卟，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。

　　泡饮金银花茶的地方特色，四川茶馆泡饮金银花茶很有地方特色，茶具采用一套三件头(茶碗、茶盖、茶托)，敞口式茶碗，口大便于注水和观察碗中茶景，反碟式的茶碗盖，既可掩盖茶汤香气，又可用以拨动碗中浮面茶叶、花干，不使饮入口中，茶托(又叫茶船)用于托放茶碗，使饮茶时不致烫手。

　　边呷饮金银花茶，边摆“龙门阵”，悠然自得。中国民间多数喜饮花荼，尤其是三北地区：华北、东北、西北各省人民，金银花茶为必备饮料。

　　南方的金银花茶，运到北方，在干燥、低温的气候下。更显得香气浓郁。北方冬季时长，天寒地冻，花木萧疏，室内烤火取暖时泡饮一杯金银花茶，可增添居室芬芳。

　　如临春暖花开之境，令人精神振奋。也有人喜饮红金银花茶，通常为玫瑰红茶，其花色花香与红茶均相近，玫瑰花瓣富甜蜜香，与红茶的嫩糖香味相配伍、交融，十分协调，令人齿颊留芳，精神愉悦。泡饮乌龙金银花茶，一般同乌龙茶泡饮法，即用紫砂小茶壶装满茶叶，沸水冲泡，加盖，再在壶外淋浇开水，增加壶温，促茶出汁，5分钟后，倒入小酒盅式茶杯，像品饮“茅台洒”一样，小口细细品尝，欣赏乌龙茶韵和鲜花香气、顿觉花香助茶味，茶味显花香。

　　泡饮金银花茶的地方特色，看完小编以上的介绍大家是不是想要去感受一下了呢，当然有机会还是可以的了，但是没有机会的朋友也不要灰心哦，完全可以自己动手做起来哦。金银花茶还能提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老;改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。

选购金银花茶的技巧

谈到金银花茶你们对它的认知是不是够深入呢？金银花茶也是有着悠久的历史文化，从古至今它都依旧受到大家的青睐，可想而知它还是有足够的优点去吸引大家吧。不知道你们对选购金银花茶有什么特别的方法吗？下面小编就给大家讲讲选购金银花茶的技巧。

金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。

夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。

　　金银花具有清热解毒、通经活络，护肤美容的功效，能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑。

　　金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质及月经期内不能饮用，脾胃虚弱者不宜常用。金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，在暑天使用较为合适。

　　在选购金银花时，可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2-3厘米，表面黄白色或绿白色，气清香，味淡、微苦。如果表面呈棕色或红棕色，则多由红腺忍冬或山银花冒充，有的是陈旧药材或因存储不当造成的。如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见，则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。

以上内容就是小编普及的选购金银花茶的技巧，看完文章内容大家对金银花茶的了解是不是更加的深入了，希望小编带来的知识点能给大家带来一点帮助，在以后选购金银花茶的时候对比一下小编所提到的内容哦！