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金银花茶的冲泡金银花茶营养价值高

2019-06-19 访问量: 15 茶礼仪网

金银花茶有清热解毒、通经活络,护肤美容的功效。有不少人都爱喝金银花茶,却不知道怎样去泡茶,那么下面小编就带各位了解一下金银花茶的冲泡,金银花茶营养价值高~~~~

金银花茶的冲泡金银花茶营养价值高

金银花茶的冲泡 金银花茶营养价值高

对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。

冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。

茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,让茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏金银花茶特有的茶味、香韵,谓之“口品”。民间有“一口为喝,三口为品”之说,细细品啜,才能出味。一开茶饮后,留汤三分之一时续加开水,为之二开。如是饮三开,茶味已淡,不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝,综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后,三香具备者为“全香”,茶形、滋味、香气三者全佳者为金银花茶高品、名品、珍品。

金银花茶的冲泡金银花茶营养价值高

泡饮一般中档金银花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。

泡饮中低档金银花茶,或金银花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法,一则方便、卫生,二则家人团聚,或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。

注意事项

金银花的禁忌:脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。

金银花茶的营养价值

金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶。市场院上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶,前者花香扑,以品赏花香为主;后者茶香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,待别是夏天饮用更为适宜。

金银花茶冲泡很简单,你们可以试试,长期饮用金银花茶多身体会有很大的帮助~~~

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金银花茶的产地有哪些

  金银花茶的产地有哪些,大家应该都清楚我国盛产金银花,不管北方还是南方都有不少省份和地区种植金银花,因为金银花茶是很受人们喜爱的一款茶品。所以小编要为大家盘点一下金银花茶的产地有哪些,下面就和小编一起来看看吧。

金银花茶的产地有哪些

  金银花茶的产地有哪些,其中北方的金银花三大产地最为著名,那就是河南封丘、山东平邑和河北巨鹿。

  金银花茶的产地河南省新乡市封丘县:在中原腹地,古称黄池,地处河南东北部,南与古都开封隔河相望。开放的封丘,正营造着良好的投资氛围,处处涌动着改革春潮。近年封丘金银花产地正在走向消亡,已不称其为大产地,原因是近年封丘银花病害严重,成片死亡,即便重新栽种,也很难成活,省农技局派驻技术人员解决金银花死秧问题,多次化验土壤,给出农药配方,但始终未解决问题,在地面积一年比一年少,去年产量不足200吨,今年将会更少。很多从封丘销出的货都是从巨鹿、平邑购来的河北、山东货。

  中国金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地,山东平邑县和湖南隆回县被国家林业局评为“中国金银花之乡”。

  金银花茶的产地山东省临沂市平邑县:地处沂蒙山区,为丘陵地带,这里的农民合理地利用土地,把金银花种植在山坡、路边、田埂。据花农讲,现在他们总库存量不过500吨。每年哈药、金陵、太行等大、中、小型制药厂都会到平邑金银花产地进行大规模收购。

  金银花茶的产地河北省邢台市巨鹿县:是河北省一个贫困县,县政府通过大力改革,减轻农民们负担,使农民生活一天比一天好。巨鹿县金银花产地虽然不大,但生意红火。来自安国、亳州、山东、河南等产地的客商不停地在市场上转动,在价格非常不稳定一直涨势的情况下,仍有一部分客商在两三天之内购走20吨左右,但一般货存量尚丰,产地货丰的原因是持货商惜售,囤货待高价,巨鹿目前忍冬在地面积已达17万亩。已经跃居三大产地之首,加上巨鹿市场集中交易,已形成北方金银花最大的集散地,繁荣景象日益昌盛。

  金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效,可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症。

  生长环境

  金银花的适应性很强,对光、热、湿度条件要求不高,只要满足年均光照时数在1300-1800 小时,年均降雨量在1000毫米左右,均可良好生长。

  金银花对土壤要求不严,山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培,土质疏松、土壤肥沃、排水良好的泥沙土最为适宜,最佳栽培海拔为600-1200米。

  金银花茶的产地有哪些,相信看了以上小编文章的介绍大家应该有了更清楚的了解了吧。最后小编要为大家扩张一下视野了,野生金银花多生于较湿润的地带,如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。

金银花茶的存储方法是什么

  金银花茶的存储方法是什么,金银花茶对于大家来讲一定是很熟悉的一个产品了,而且也是很受大家欢迎的茶品,当然还因为金银花茶对于人体的一些功效了,金银花茶属于花茶类,那么下面就和小编一起来了解一下金银花茶的存储方法吧。

金银花茶的存储方法是什么

  金银花茶的主要功效,金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。

  金银花茶的存储方法

  1、避免光照。茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶,受阳光照射,内含的少量水分便会蒸发,引起茶叶返潮、变黄或发生霉味,因此要在避光器皿中保存茶叶。

  2、防止走气。宜将茶叶分成小份额分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,茶叶的香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。

  3、防止茶叶返潮。茶叶本身含水量很低,但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此,宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。

  4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。

  5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。

  金银花茶的存储方法是什么,看完以上的介绍大家是不是有了更多的来讲了呢?但是小编要在这里提醒大家如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见,则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。所以在购买的时候一定要仔细的观察一下哦。

金银花茶功能与禁忌

金银花茶功能有,具有清热解毒、通经活络的功效。禁忌有脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。

金银花茶的功效

1、抗菌

一定想不到的是金银花茶对于很多种致病的病菌有抵抗作用,例如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌。

2、下火

相信这个是金银花的最常见的功效都能明了。对于痈肿疔疮等有较好的消肿,清热解毒、消炎作用。同时也对流感、急慢性扁桃体炎等的治疗有一定的辅助作用。

3、养生

金银花茶除了药用的功能,对于美容、减肥、养生也有着一定的意义,有解暑、醒酒、解渴等作用,还可以清除体内有害物质、降脂、减肥以及延缓衰老等效用。

金银花茶的禁忌

1、脾胃虚弱者不要经常使用,金银花茶性凉,长期使用会使体质变虚,建议这类只有在体内有火或者感冒咳嗽时略略饮用,且一般在夏天饮用。

2、经期是女性一个很特别的时间段,这个时间段女性最好不要食用金银花茶,因为经期抵抗力的下降,如果再饮用清热解毒的花茶,则可能造成反作用。孕期的女性也最好不要饮用喔。

花茶金银花茶