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其他茶霍山黄芽是生长在霍山上的一款黄茶，是黄茶中的精品名茶。霍山黄芽的历史是非常悠久的，一直以来霍山黄芽的历史内容就是各大学者文人的喜爱研究之物，而且霍山黄芽的历史有多个版本。下面就让我们来一起了解下霍山黄芽的历史介绍吧。
霍山黄芽的历史是什么?据史料记载，霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。清朝列为皇家御用，是霍山县久负盛名的历史名茶。
霍山黄芽的历史是什么?唐代李肇《国史补》记曰：“天下名山，必产灵草。江南地暖故独宜茶，大江以北则称六安。然六安乃其郡名，其实产霍山县大蜀山也。”史书记述：寿州之山有黄芽焉，可煮而饮，久肫得仙。“明代霍山知县王毗翁诗云：”露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每春来一县香。
霍山黄芽的历史是什么?霍山黄芽唐时为饼茶，唐《膳夫经手金录》载：“有寿州霍山小团，此可能仿造小片龙芽作为贡品，其数甚微，古称霍山黄芽乃取一旗一枪，古人描述其状如甲片，叶软如蝉翼是未经压制之散茶也”。
霍山黄芽的历史是什么?霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载：明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋，霍山办茶一百七十五袋。霍山县志载明人曹琥《注黄芽茶疏》中说：臣查得本府额贡茶岁不过二十斤，祖宗以来圣贤相承不闻以为不足……宁府正德十年之贡(1515年)取去芽茶一千二百斤，细茶六千斤，不知实贡朝廷几何……芽茶一斤，卖银一两，犹恐不得。清乾隆四十一本(6-2)《霍山县志》贡茶产地载：“六安茶六安与霍山所并产也其以六安名者当霍未建县已有贡额从其朔也”。
霍山黄芽的历史是什么?《天启志》谓以六安寨得名以似凿(寨本名六万，讹称六安)。顾霍邑山多绕确六地既广且饶(产茶实浮于霍而贡额州不县之什二)……产茶之地惟东山最早，而东山皆属州境，每年大府荐新及本县贡品，率皆州民于雨前，赴县售卖;霍产悉出西南，迟在雨后，帮不及入贡，则茶之专名六安，亦纪实也。今为详著其地此霍被六大较可睹矣。东山……贡茶岁居其八九(东山25处属县境的有与儿街、但家庙、单龙寺、东西溪等21处)。又据《霍山县志》载：“光绪年间，以南乡雾迷尖(即乌米尖)，挂龙尖二山所产为一邑最采制既精，价亦倍于各乡”。
霍山黄芽的历史是有很多版本的，在古代的书籍和文章中都与提到过
霍山黄芽的历史是什么?霍山黄芽曾一度失传。1971年以来开始挖掘、研制、恢复生产。1972年4月27日至4月30日，县茶办室选派农业局茶厂、坝上茶站三位茶叶技干，在乌米尖同三位七、八十岁高龄的茶农共同炒制黄芽茶，共计14斤茶样，当即用白铁桶封装六斤上报国务院进行鉴评。翌年县土产公司又布点三处，正式生产黄芽，金字山为重点，数年来，由审评室老茶师负责技术辅导。其余两处为乌米尖和金竹坪。此后，经过大化坪区农技站、茶站的技术人员反复切磋，试验改进，黄芽茶采制技术有所提高，品质规格趋于固定。
霍山黄芽的历史是很多人不知道的，它充满了神秘感，待大家了解了之后，霍山黄芽的历史就变的如此地贴近现实，让人不禁对这款黄茶有了更多的喜欢和了解。
自古霍山出黄茶霍山黄芽加工工艺介绍
霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。
品质要求
外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
采摘要求
霍山黄芽鲜叶原料要求一芽一叶至二叶初展。
炒制技术
霍山黄芽炒制工序可分为杀青(做形)毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。
爱茶达人告诉你霍山黄芽属于什么茶
我国的茶目前有七大类别，分别是绿茶，红茶，黑茶，黄茶，乌龙茶，白茶，花茶，那这霍山黄芽茶究竟属什么茶呢？我们一起啦看看。
霍山黄芽茶属于什么茶——黄茶
霍山黄芽茶属于什么茶？答案显而易见，没错它就是黄茶，我国的黄茶按茶叶的嫩度分为三类，分别是黄芽茶，黄小茶，黄大茶，所以这黄芽茶就是黄茶，而霍山只是该黄芽茶的产地，霍山位于安徽省霍山县。
霍山黄芽茶属于什么茶——黄芽茶的品质特点
霍山黄芽茶的外形条状，微直略扁，形似雀舌，其色嫩绿均披白毫，其香气清爽并持久，霍山黄芽茶汤色黄绿清澈，叶底嫩黄明亮，品一品其汤滋味醇和浓厚，品后还有明显回甘。不知爱茶的你是否已经有品尝这霍山黄芽茶，但不可否认的就是，这些都是霍山黄芽茶特有的品质特点。
霍山黄芽茶的内质是黄茶之中嫩度最高的，所以它无论从那方面看都很不错，已经对霍山黄芽茶有所耳闻的爱茶之人，不妨品一品。
霍山黄芽的等级标准
在社会上，人被分为了三六九等，在茶界，霍山黄芽也被分为了四个等级。每个等级里的霍山黄芽的品质和价格都是不一样的。为了让大家充分的连接这霍山黄芽的等级划分标准，今天小编就来给大家说一说这霍山黄芽的分级标准吧。
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霍山黄芽的成品茶是根据它的品质被分为了四个等级，其分别为特一级和特二级以及一级和二级。大家应该可以猜到这四个等级里，谁最好了吧?
不同等级的霍山黄芽的采摘标准都是不一样的。特一级的霍山黄芽的采摘标准是选取那些初展程度达到了九成或者是更高的一芽一叶来进行制作。其成品茶的外形是平整的，有点像雀舌的形状，它的颜色为嫩绿色，稍微带了点黄，并且你会发现它的香气十分的持久，滋味也是特别的鲜爽。
特二级的霍山黄芽则是采摘初展程度为九成一芽一叶的鲜叶。其外形和特一级茶相差无几，但是口感却不如特一级的霍山黄芽，味道也要比特一级的淡一点。
一级的霍山黄芽和以上两种茶相比就比较好区分了，它是采摘初展程度为三成或者是以下的一芽二叶和初展程度为七成或者以上的一芽一叶所制作而成。该级的霍山黄芽的外形条索就没那么匀齐了，色泽为稍微有点泛黄，滋味不是很醇厚。而那二级的霍山黄芽则是采摘的四成以上的一芽二叶来制作了，其口感只能说是醇和。
经过小编如此详尽的介绍之后，相信你们已经清楚的了解了霍山黄芽的等级分类的标准了。那么你们就已经具备了能够只看茶叶就分辨出它们是什么等级的霍山黄芽的能力了呢!真是太棒了!
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