了解一下霍山黄芽的价格-茶礼仪网

　　霍山黄芽，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。那么霍山黄芽的价格在市面上究竟几何呢，下面和大家一起了解一下霍山黄芽的价格吧。

　　黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。现在来看看霍山黄芽的价格吧!

霍山黄芽的价格

　　霍山黄芽在目前的市场上种类繁多，而价格也是根据种类的不同而不同，就目前来说，市场上的霍山黄芽的价格在200-1000元不等，产地上以霍山大化坪金鸡山为核心，200-300区间一般是以霍山周边产茶区为主的茶叶，正宗霍山金鸡山的黄芽约800-1200元/斤，正宗霍山大化坪黄芽400-800元/斤。市场上流通的大部分都是非核心产区黄芽的香气口感都要相差不少，价格相对较低，不过普通消费者难以辨别。

　　看了以上关于“霍山黄芽的价格”的信息介绍之后，你对“霍山黄芽的价格”有所了解了吗?小提示：根据工艺的不同，还分手工黄芽和精品黄芽手工黄芽外形稍差口感更好，精品黄芽外形好看口感稍差。所以买的朋友要注意看好了，以免上当受骗。

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霍山黄芽属于什么茶？

　　霍山黄芽产于安徽省霍山县，是中国的名茶之一，那么你知道霍山黄芽属于什么茶吗?很多茶友都不知道霍山黄芽属于什么茶?下面就和小编一起看看霍山黄芽属于什么茶吧。

霍山黄芽属于什么茶

　　霍山黄芽属于什么茶?霍山黄芽属于黄茶，产于安徽省霍山县承平乡王家店村，是中国的名茶。该茶外形条直微展，形似雀舌，滋味浓醇，香气持久。霍山黄芽含有丰富的营养物质，拥有非常好的保健养生功效。霍山黄芽产于霍山县西南大别山腹地的大化坪镇和佛子岭水库上游大化坪一带，地处县境西南的深山区，山高地寒，生态环境优越，所产的霍山黄芽品质优良。

　　霍山黄芽干茶条直匀齐，微展成朵，形似雀舌，色泽嫩绿，冲泡以后，汤色黄绿透亮，滋味鲜醇稠密，回甘明显，香气清高持久。霍山黄芽是不发酵茶，保留了鲜叶中的天然物质，含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等营养成分，拥有降脂、减肥、生津解渴、防辐射、加强免疫力、助消化等功效。

　　通过上文的介绍，您现在知道霍山黄芽属于什么茶了吗?霍山黄芽属于黄茶，霍山黄芽富含营养成分，霍山黄芽是很好的保健养生饮品哦!

霍山黄芽原料要适时分批按标准进行采摘，采摘手法采用折采，总体要求幼嫩匀净。幼嫩即偏嫩采摘。匀净即匀齐一致，不带其他杂质，使外形整齐美观，达到形状、大小、色泽一致。采摘时严格进行拣剔，并做到“四不采”，即无芽不采，虫芽不采、霜冻芽不采、紫芽不采。采回经拣剔后薄摊在团簸内，厚约3—5公分，晴天露水叶摊放2—3小时，阴雨天摊放4—5小时，散发青草气和表面水份，待芽叶发出清香，叶色由鲜绿转为暗绿即可付制，一般上午采，下午制，鲜叶不过夜。制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。成茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

杀青

分生锅、熟锅。生锅要求高温、快炒，锅温掌握120—130度左右，以鲜叶下锅后有炒芝麻声为度，叶片无炸边爆点。手炒每锅投叶量50—100克，鲜叶下锅后用双手或单手抹抖，抹得净，抖得开，充分散发水分，至叶软色暗时转入熟锅。做形手势是抓甩、抖翻结合，叶下锅后先炒，使叶受热均匀后四指并拢，拇指张开，抓住茶叶向锅内侧然后甩开直至当手感稍烫手时即改用抓抖散发水分，如此反复抓、甩、抖相结合，直至芽叶收拢呈雀舌形时出锅。。

毛火

温度110—120℃，投叶量3—4锅杀青叶，采取高温、翻勤、快烘，2人名左右翻烘一次，约烘5分钟至茶销有刺手感，香气溢出约七成干时下烘。

焖黄

毛火下烘时趁热摊放在团簸内，焖黄24—48小时至叶软微黄后上烘。

足火

烘顶温度90℃，投叶量为0．5—0．75公斤，每3-4分钟翻烘一次，翻烘动作要轻慢，历时15分钟，手握有刺手感，茶叶捻之即断碎，九成干时下烘摊凉即成黄芽毛茶。

拣剔复火

复火前拣去飘叶、黄片、红梗等杂质。拼配花色，使色泽一致。复火温度90℃左右，每烘笼投叶量1．5—2公斤，每4—5分钟翻一次，并随着茶叶干燥程度的提高逐次缩减，翻烘要轻、快、勤，时间15-20分钟，烘至茶叶手捻成末，茶香浓郁，白毫显露，下烘，趁热装筒。进入市场销售或入库保鲜。