绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶和安吉白片都产自浙江安吉，又都是绿茶，名称上又只相差一个字，所以很多人都误以为安吉白茶和安吉白片是同一种茶叶，其实安吉白茶和安吉白片是两种不同的茶，下面我们来看看安吉白茶和安吉白片都有哪些区别?
1.两种茶叶的制作工艺不同
安吉白茶和安吉白片虽然都是绿茶，但是两者还是有一些比较细微的差别。安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶，而“凤形”安吉白茶是精湛加工工艺的烘青绿茶， “龙形”安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青绿茶。除此之外，不同的茶叶品牌生产出的茶叶也有差别，有些品牌的注重口感，而有些茶叶品牌则注重香气。
2.两种茶叶的树种不同
安吉白茶和安吉白片的树种差别很大。安吉白片的树种以地方群体种、“龙井43”和“迎霜”等为主。而安吉白片的树种相对于安吉白茶而言就比较单一了，主要使用的树种就是“白叶茶”，这种使用采用的是无性繁殖技术。
3.两种茶叶的外部特征不同
安吉白茶又分为“凤型”安吉白茶和“龙型”安吉白茶。前者条直显芽，形似兰花，壮实匀整;色嫩绿，鲜活泛金边，后者扁平光滑，挺直尖削;嫩绿显玉色，匀整。除了造型不同，这两种安吉白茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽二三叶不等。
而安吉白片的外形挺直略扁，形如兰蕙;色泽翠绿，白毫显露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
除了这些区别之外，安吉白茶和安吉白片在养生功效上并没有太大的区别。主要是因为这两种茶叶都是绿茶，都能抗衰老、美白牙齿、降血脂，我们建议大家这两种都可以品尝一下。
安吉白茶怎么样沏泡？你学会了吗
安吉白茶是中国比较罕见的茶叶，而且价格也是比较昂贵的，受到很多茶友们的喜欢，安吉白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，清澈明亮，鲜爽甘醇，那么这么好的白茶怎么样沏泡呢?一起来看看吧
安吉白茶怎么样沏泡? 你学会了吗
盖碗沏泡安吉白
100度水烫杯温盏后，赏干茶投2～3克安吉白入盏中。盖盖摇香称之热焙，闻干茶香，初探加工火温，不高不低，糊糊的暖暖的是人间烟火的味道是家的味道。再注少量水曰发茶。让干茶第一次与水交融，干渴至极的她，遇水即发。若初恋，纯粹浓烈绽放缠绵......闻茶香从热嗅到冷香，层次绵绵，安吉白的鲜香个性绽放无遗。此片章是安吉白茶事最最美妙迷人之处，若略之，真是辜负了她曼妙的春天。
发茶之汤水细腻鲜甜茶艺师倒可以独乐乐作为给自己的福利。发茶后，建议90度水温高冲醒茶，发香发茶韵。若水温低，茶韵则不发。高冲后即快速出汤，手法需利落阳刚。紧接第三水回旋注入，手法则可轻缓温柔。二三汤合，谓之阴阳和合，茶汤韵显香显味显。斟茶奉茶，观茶汤鹅黄绿明亮，一芽一叶，茎绿叶白，楚楚动人。茶水细滑鲜甜，香若入水，则佳茗。第四第五水后，茶气若存，则山场环境生态健康。
玻璃杯沏泡安吉白
同样的烫杯温具，赏茶摇香，遇水发茶，醒茶闻香，但重点区别在玻璃杯即是泡茶器又是品茶器，水量偏多，若水温过高会泡熟茶芽，所以醒茶后冲茶水温要控在80～85度即可。优点是可以杯中看茶舞，在杯中欣赏江南的春天。养眼即而养性，品茶还得耐心待茶温慢慢降下来。但泡茶水温不够高，茶韵难发。
盖碗沏茶，茶事仪式感足，可以调动眼耳鼻舌身意来品香品水品气品韵。
单杯泡，简约直白，方便快捷，喝到的则是茶汤茶水的一团和气。
安吉白茶选购技巧：
1.茶叶出产地。浙江省安吉县是安吉白茶的原产地，安吉由于气候、土壤等因素出产的白茶品质为全国之冠。
2.茶山地理条件。高山白茶云深雾浓，茶叶品质与众不同，独树一格!
3.白茶青叶采摘及企业加工水平的高低。
4.茶叶的出产时间与等级。安吉白茶分明前茶和雨前茶，等级分特级(特一、特二)、一级、二级，由于安吉白茶的特殊性，真正是一天一个价。
5.茶叶加工企业的知名度和售后服务等等都决定整体的价格。
综上，以上两种沏泡方法，大家可以参考
安吉白茶和松阳白茶的区别
茶友们特别的关心安吉白茶和松阳白茶的区别，但是据小编了解所谓的松阳白茶很有可能就是安吉白茶。如果松阳白茶说的就是安吉白茶的话，那么安吉白茶和松阳白茶的区别就没有意义了。一、让我们了解一下松阳白茶的相关信息！
松阳茶，浙江省松阳县特产，中国国家地理标志产品。
松阳是“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”，自古盛产茶叶，唐代已成贡品，是中国名茶之乡、中国茶叶产业示范县、中国茶文化之乡。宋代苏东坡诗道：“天台乳花世不见，玉川风液今何有。”明代占雨曾以“春色漫怀金谷酒，清风雨液玉川茶”的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。
松阳茶具有条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格，以“色绿、条紧、香高、味浓”四绝著称。
在茶叶种植过程中，松阳县不断引进和改良茶叶种植品种，如黄金芽、紫鹃等珍稀茶种，茶叶种植品种向多元化发展，以黄金芽，安吉白茶，龙井43号，乌牛早等茶叶种植情况最为优。
松阳茶中的代表品种松阳银猴产于浙江省丽水市松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带，产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，群山环抱，云雾缥渺，溪流纵横交错，气候温和，年均气温17.7℃，无霜期达240天，雨量充沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富，瓯江蜿蜒其间，生态环境优越，为形成松阳茶品质提供了先天条件。
总之，松阳白茶很有可能说的就是安吉白茶。
二、接下来我们来了解一下安吉白茶和白茶的区别吧！
（1）从品种上来说
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
安吉白茶是六大茶系中的绿茶，是浙江的一款名优绿茶。之所以也叫白茶，是因为安吉白茶在22-24摄氏度的时候茶叶为嫩白色。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。
（2）从工艺上来说
基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
安吉白茶制选大体的工艺：高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶，在这之后是整形理条，最后烘干出成品。
（3）从特性上来说
白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
安吉白茶属于非发酵茶;发酵茶含有更多的活性酶和维生素，所以前者在预防心血管疾病有更好的效果;而非发酵茶则相对显得更加绿色生态，在抗辐射延缓衰老方面更突出。
（4）从历史渊源上来说
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”
安吉白茶的发现时间要追溯到上世纪八十年代，1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。
综上，安吉白茶和松阳白茶的区别有可能是没有意义的，不过大家可以了解一下安吉白茶和白茶的区别。
安吉白茶喝法
众所周知，由于生长环境的差异，正宗的安吉白茶苦涩感不明显，鲜爽度很高，可以长时间闷泡，而外地所产“安吉白茶”则经不起“折腾”。这一点，真是很关键，哪怕外观可以作假，那么本质是无法接近的，那安吉白茶应该怎么喝大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！
安吉白茶的冲泡准备
冲泡之前将茶叶、要用到的茶具、冲泡用水等准备好。茶具可以选用玻璃杯，这样泡是可以欣赏冲泡时的美景；水最好用天然活水，像泉水，井水等最好。
安吉白茶的冲泡过程
冲泡之前，第一泡的茶汤要倒去，称为洗茶。洗茶是为了除去茶叶中的杂质，洗去其中可能含有农药残留。不过洗茶的时间一般在三秒以内，太长会使茶叶中的营养成分流失过多，洗茶后开始正式冲泡。往玻璃杯中倒入适量的开水，到杯子的七分处，泡上两三分钟。这时可以欣赏茶叶在茶杯中上下翻滚，茶叶缓缓舒展开来，茶香渐渐浓郁，清香扑鼻，给人以一种享受。
安吉白茶的泡后品饮技巧
冲泡好后就可以进行安吉白茶的品饮了哦。先闻茶香，香气持久清醇；慢慢品饮，唇齿留香，润喉爽口。喝后差不多留下三分之一的茶水，进行下一次的冲泡。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦。
安吉白茶的等级特征
1、精品级
精品级安吉白茶具有扁平光滑，并且笔直挺立的外形特征，嫩绿色的新鲜光泽，可以从精品级安吉白茶的干茶叶当中看到清晰的叶脉，匀整的叶瓣，只有芽叶的精品级安吉白茶，冲泡之后，嫩黄绿色的光泽，明丽非常，而且香气还非常的清新高调，没有其他的杂味，只有清新的天然味道，充分展开的精品级安吉白茶叶在杯底呈现完美的朵状。
2、特级
特级安吉白茶比精品级安吉白茶稍微低一点点的级别，但是依然具有非常新鲜刺激的口感，不同的是，精品级的安吉白茶具有嫩绿色的光泽，而特级安吉白茶茶叶一般会泛玉色，稍微暗淡一点点，但是不影响特级安吉白茶的冲泡效果。
3、一级
一级安吉白茶芽叶平整，但是大家会发现一级安吉白茶中所呈现的茶叶状态已经不会那么的匀称并且完整，叶脉相比起以上两种级别的安吉白茶来说也没有那么的清晰，一级安吉白茶选用的原材料也不是以上的单芽或是一芽一叶，而是选用一芽二叶的原材料。
4、二级
二级安吉白茶色泽不如前面所说的三种等级的安吉白茶，色泽较为的暗哑，而苏日安茶汤的鲜绿色尚算明亮，但是却有一点点的杂质会在杯底，味道也没有那么纯正，冲泡二级安吉白茶之后，观察叶底，茶叶的状况也没有那么的匀称肥厚。
安吉白茶的产地
安吉白茶是浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。具有外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露等方面的特点。
安吉白茶是浙江省安吉县特产，是绿茶中的珍品，外形内质兼优，是十分值得品饮的绿茶饮品。而且安吉白茶还具有良好的保健功效，常饮对身体的好处很多。
注意：喝安吉白茶并不是一个简单的事情，有很多的讲究，缺一不可！
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关