绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶是六大茶类之一，是浙江名茶。安吉白茶具有哪些功效与作用？下面看看安吉白茶的4大功效与作用吧。
安吉白茶的功效与作用1、抗衰老
安吉白茶所含有的自由基是所有茶类中最低的，而人体的自由基是让人衰老及慢性病的罪魁祸首。安吉白茶对人体具有抗衰老的功效与作用。
安吉白茶的功效与作用2、抗氧化
安吉白茶所含有的黄酮含是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，可以有效减缓生活中的紫外线及环境污染。
安吉白茶的功效与作用3、杀菌消炎、抗病毒
据研究表示安吉白茶提取物可以有效预防葡萄球菌感染、链球菌感染及肺炎。黑人茶倍健牙膏都是利用安吉白茶的杀菌消炎、抗病毒作用。
安吉白茶的功效与作用4、美白养颜
早在《本草纲木》中古人就知道安吉白茶具有美白养颜的功效了，现在利用高科技提取安吉白茶中的美白活性成分融入美白产品中。
以上就是今天小编为大家介绍的安吉白茶的4大功效与作用啦。
安吉白茶是白茶卧底？
喝白茶的朋友，一定听说过“安吉白茶”。
是的，在不了解白茶的时候，因为听说了这茶有“白茶”二字，于是就认为安吉白茶是白茶。
最尴尬的事，还义正言辞地和人争论过白茶要保存在冰箱中，原来作为安吉白茶的绿茶，是真的要保存在冰箱里的！
而正宗的白茶，是不能保存在冰箱中的！
”
安吉白茶，不是白茶，为何茶叶还是白色的？
原因出在安吉白茶的茶树身上，安吉白茶是一种温度敏感突变体，每年春季在20~22度低温条件下，新生叶片中叶绿素合成受阻，出现叶色的阶段性白化。
气温上升后，叶色恢复成绿色。
于是，还没有来得及变绿的安吉白茶就被采摘下来制作成绿茶。
那安吉白茶和白茶到底有什么区别呢？
白茶是六大茶系中的白茶，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。
安吉白茶之所以也叫白茶，是因为安吉白茶在22-24摄氏度的时候茶叶为嫩白色。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品。
其实很简单划分，看产地即可。
安吉白茶出身在浙江安吉，白茶出身在福建福鼎、福建南平等地。
白茶加工工艺制法自然且简单独特，传统工艺，不炒不揉，只分萎凋和干燥两道工序，属微发酵茶。
白茶以最少的工序加工，最大程度保留了白茶天然纯真的风味及珍贵的活性酶和多酚类营养成分，避免了制作过程中的二次污染。
白茶的制作流程为采摘、摊晾、萎凋、日晒、烘干、装箱。
而安吉白茶的加工则更加复杂一些。
安吉白茶加工的大致流程为：采摘、摊晾、高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。
新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青，属于非发酵茶。在这之后再整形理条，最后烘干。
相比之下，安吉白茶有经过杀青的工艺，从一定程度上破坏了茶叶中的酶活性，对比之下，安吉白茶的营养留存度不如白茶。
白茶和安吉白茶功效上的差别，与制作工艺有密不可分的联系。
白茶含有更多的活性酶和维生素，所以前者在预防心血管疾病有更好的效果。
白茶含有丰富的多种氨基酸，其性清凉，具有退热祛暑解毒的功效。
安吉白茶则相对更加绿色生态，在抗辐射延缓衰老方面更为突出。
但安吉白茶的茶性寒凉，有胃痛的朋友不适合饮用。
白茶可以长期保存，而安吉白茶不行。
在常温下，安吉白茶极不稳定，很容易与空气中的氧气等物质发生反应，导致安吉白茶独有的特性丧失。
安吉白茶的最常用的保存方法，就是把安吉白茶用锡纸货锡罐包好，然后将茶叶放到冰箱的冷藏室里，与其他带有味道的食物分开保存。
对比之下，白茶的保存时间更长，保存得当的白茶，可以保存十年及以上。
且保存得当的白茶，还有“三年药，七年宝”的美称。
保存白茶的正确做法是干燥、阴凉、遮光、密封、无异味保存。
做好保存工作，就能收获老白茶！
看到这你们是不是对安吉白茶和白茶颇有兴趣呢？醉品君给大家推荐两款好茶。
第一款就是青山系列的安吉白茶，冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨
春满壶茶叶2018新茶绿茶明前一级安吉白茶50g/罐共100g可货到付款
京 东 价 ￥118.00品牌： 春满壶（Chunmanhu）
商品名称：春满壶 茶叶 2018新茶绿茶 明前一级安吉白茶50g/罐共100g 可货到付款
商品编号：1470652644
店铺： 春满壶官方旗舰店
商品毛重：0.64kg
分类：安吉白茶
采摘时间：明前
工艺：炒青绿茶
形状：条形
发货快包装好，茶叶不错味道蛮好，价钱也合适，满意~
还可以喝茶口感还行，就是有一点点头枯萎的，整体还行。
茶叶不错送货快很好比超市便宜很多。
安吉白茶和碧螺春哪个好
安吉白茶和福鼎白茶哪家好？福鼎白茶和安吉白茶全是知名的白茶，此外福鼎白茶就是指福鼎市产的白茶，而福鼎市产的白茶包括了白毫银针、白牡丹和寿眉、新工艺白茶这些。不论是安吉白茶還是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新工艺白茶这些，要是是质量好的茶，就全是好茶叶，重要看自身喜爱哪一种。
安吉白茶
1、介绍
吉白茶，浙江安吉县土特产，國家地理标志产品商品。
安吉白茶外观设计伸直略扁，形如兰蕙；颜色翠绿色，白毫显出；顶芽如金镶碧鞘，内裹卓玄金，十分俏丽。冲调后，芳香高扬且长久。味道鲜香，饮毕，唇齿留香，回味无穷甘而生津止渴。叶底葱绿光亮，芽叶一朵朵可辨。
2、特点
安吉白茶以白、活、香、鲜、清为特点，其茶青、干茶均叶白脉绿，色调新鲜，荼叶茶汤颜色清亮、晶莹剔透，喝一口鲜香足，香味高而长久。
3、手艺
安吉白茶手工制作炮制全过程分成：採摘、摊放、茶叶杀青理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干躁七道工艺流程。每工序常有非常规定，在其中茶青只有用新茶早期20来天的茶青。採摘一芽带一片或二片出苗，没有奶叶、鱼叶。因为叶子特薄，茎梗粗，茶叶杀青理条对溫度有严苛规定，不然非焦叶即红梗。保证叶不焦，梗不红，而又要维持叶张详细，除规定有恰当的溫度外，也要维持严苛的环境湿度，必须非常高的触感和技巧。
4、现况
因为手工制作炮制其手艺无法把握，生产加工大批量小、速度比较慢，现一般用设备炮制替代。现安吉县溪龙乡把握白茶手工制作炮制手艺的仅有陈守彬、钱义荣等几人。安吉县溪龙乡已下手对白茶手工制作炮制开展学习培训，进一步承传营销推广这一传统式手工制作手艺。
福鼎白茶
福鼎白茶便是用产于福鼎“华茶2号”或“华茶2号”油茶树的芽叶，不炒不揉，独特制作工艺而成，其外观设计芽毫详细，茶汤颜色杏黄清亮，味道口味淡、香甜可口的质量特性。依据採摘芽叶的不一样，白茶可分成：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近些年，依据销售市场必须又发布压紧白茶等。
1、白毫银针
白毫银针，通称毫针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形近针而而出名，其香味清爽，茶汤颜色浅黄，味道鲜香，是白茶中的绝品，有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶子夹银色毫心，形近花瓣，冲调后绿叶子托着嫩叶，犹如蓓蕾初放，故得盛名。白牡丹是采自傲白茶树或水仙花种的短小精悍芽叶新梢的一芽一二叶做成的，是白茶中的上品上品。
3、寿眉
寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木丛油茶树之又称）种类的短小精悍芽片和大白茶片叶做成的白茶。一般，“贡眉”是表达佳品的，其品质好于寿眉，一般只称贡眉，而已不有寿眉。贡眉的种植区关键坐落于福建的建阳县，新建鸥、浦城等也是有生产制造。
4、新工艺白茶
新工艺白茶外观设计叶张略微缩摺呈半卷条型，颜色暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶叶但无芳香，似绿茶布无酵感，淳厚清甘是其特点。因加工工艺茶条型较贡眉紧卷，汤味较浓，茶汤颜色较浓，而遭受顾客的热烈欢迎。
新工艺白茶其加工工艺为：萎凋、捏揉、干躁、拣剔、筛粉、打堆、蛋糕烘焙、装车。
之上便是对安吉白茶和福鼎白茶的详细介绍了，大伙儿在挑选荼叶的情况下能够依据上述专业知识来挑选。假如知识要点不足您能够与人们联络。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关