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其他茶炎热的夏天正是各种饮料大量供应上市的季节，尤其是现在的饮料更是五花八门，令人眼花缭乱，目不暇接。由于现在市场上卖的凉茶饮料都参有一定的激素，对于人身体健康有一定的损伤，那么在品饮凉茶之际你有没有想过常识喝西湖龙井茶呢？你知道夏天喝西湖龙井茶有哪些好处吗？今天小编来给大家一一讲解夏天和茶叶的益处。
一、夏天喝西湖龙井茶有什么好处：茶叶是不含添加剂的天然饮料
在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。夏天人们如果大量饮用含有食品添加剂的饮料，构成这些添加剂的化学物质就有可能积蓄在人体的组织器官中，形成过敏源，并对人体内许多酶的生理功能和活性产生 不良影响，导致免疫机能下降，可能诱发过敏性支气管哮喘病的发生。因此，有关专家建议人们要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。
二、夏天喝西湖龙井茶有什么好处：饮茶具有散热降温、生津止渴的作用
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶(当然不是烫茶)散热降温效果最好。有人做过试验，结果表明：饮用热茶后，每排泄10克的汗液，可散发5.8千卡的热量，9分钟后可使体表皮肤温度下降1-2。C，有明显的凉爽感。茶中的咖啡碱还有利尿作用，随着尿液的排出又可带走一部分热量。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
三、夏天喝西湖龙井茶有什么好处：饮茶可以预防胃、肠消化道疾病
御牌西湖龙井绿茶有什么政策支持
很多时候，一项产业能否健康稳定地发展会受到很多因素的制约，而这其中政策的因素是很关键的，具体到御牌西湖龙井绿茶的产业发展更是如此。我们今天带大家来看看这方面的一些具体的内容吧，希望能够让大家对于这个品牌的有一个更全面的了解。
据悉，杭州西湖区开展多项工作，积极推进御牌西湖龙井绿茶品牌保护工作。做好西湖龙井茶基地保护，实施西湖龙井茶传统炒制工艺保护，今年计划安排预算资金100万元专项用于西湖龙井茶群体种种质资源保护区建设、茶文化年会等工作;规范西湖龙井茶专卖店的开办与管理，连续多年向茶农发放"西湖龙井茶"茶农用防伪标识。
同时，西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节及系列子活动的成功举办，进一步打响"茶为国饮，杭为茶都"的品牌，促进御牌西湖龙井绿茶品牌保护和茶文化传播。截至目前，西湖龙井茶区域公用品牌价值评估已达50.33亿元，较之去年的44.17亿元提高了13.9%。
小编上面给大家介绍的就是目前御牌西湖龙井绿茶的一些很好的政策方面的支持，希望大家看完之后能够对于这个茶叶品种未来的发展抱有信心。最后建议大家如果有兴趣想要入行的话，还是应该要多去了解更多相关的信息之后再做打算。
西湖龙井在哪里买西湖龙井新旧茶叶辨别
明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。
“茶叶越新鲜越好”，这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化，长期饮用新茶，会导致腹泻等不适症状。如果茶叶存放一年半以上或者因为保存不当而发霉变质，也不能饮用。
最直接的办法就是查询防伪标志。精、特级“西湖龙井”的每个包装都贴有专用的防伪标志和带防伪标志的产地证书。标志和证书都具有唯一性，且必须同时使用。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识，并有国家原产地域保护产品标志。
明前白茶-信阳毛尖和西湖龙井的区别：制作工艺的区别
白茶一斤多少钱 明前白茶-信阳毛尖和西湖龙井的区别：制作工艺的区别
信阳毛尖和西湖龙井的区别：制作工艺的区别信阳毛尖和西湖龙井的制作工艺的区别主要表现在细节方面，因为都是绿茶的缘故，它们的基础工艺是一样的，只是细节方面不同。
信阳毛尖的制作工艺：
第一步：摊青
一般摊放至茶青散发出果香为止。
第二步：杀青
杀青是名优绿茶炒制加工的非常重要的一道工序，目的是利用高温迅速破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类化合物的酶性氧化，使加工叶保持翠绿，以形成绿茶所特有的清汤绿叶的品质特征。
刚杀完青的毛尖
第三步：风选
风选的作用就是提高茶的干净度，把杀青过程中死去的鱼叶明前白茶，用风选的方式淘汰。
第四步：回生
回生的作用就是在回生的过程中把杀青失去水分的部分再均匀的恢复，这样在揉捻的过程中不会破碎。
这一步帮主忘记拍照了，其实就是把风选过的茶叶装到密闭的塑料袋内，让茶叶自然恢复水分。
第五步：揉捻
回生好后，就要进入揉捻的环节，知绿茶陈茶能喝吗道信阳毛尖有“紧”“细”这一说吗？那就是揉捻的作用。
第六步：理条、熟锅
信阳毛尖“光”“圆”“直”可就是在这一步出来的哦。
最后一步：炭火烘焙
茶叶摊晾之后，炭火烘焙，提香
西湖龙井的制作工艺：
晾晒
西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒，一般需要半天左右时间，这样可以减少茶叶中的青草味道，使水分达到炒制的要求，同时使新茶在炒制时不至于结团。
然后再对晾好的新叶进行大致分类，根据叶子的品质档次来决定下一步炒制的锅温、力道等条件。所谓晾就是刚采摘下来的茶叶得在阴凉处堆放上大半天，大约相当于机械加工的退火，也就是通过堆晾，去掉茶叶里残余的大部分刚性。
西山茶
采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8-10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15%-20%，鲜叶含水量达70%左右为适度。
目的是散发青草气，增进茶香，减少苦涩味，增加氨基酸含量，提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁，色泽翠绿，不结团块，提高茶叶品质。
经过摊放的鲜红茶怎么来的叶需进行筛分，分成大、中、小三档，分别进行炒制，这样不同档次的原料，采用不同锅温、不同手势来炒制，才能恰到好处。
揉捻
揉也叫揉捻，是通过外力将茶叶的内部结构揉捻成人们希望的形状，但龙井茶的形状要求青叶保留一部分自然的刚性，以便茶叶成型后还能看到部分青叶的原状，因此就将揉捻工艺弱化了。即将炒分解成炒-晾-炒-晾-炒的过程，并在这个过程中完成部分揉的要求。
炒制
西湖龙井的炒制需要手工完成，通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。
信阳毛尖和西湖龙井的制作工艺还真的是各有特色啊。
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