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正宗西湖龙井将贴3种标识首次采用二维码防伪

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

正宗西湖龙井将贴3种标识首次采用二维码防伪

地理标证明标茶农标

  作为中国十大名茶之一,西湖龙井茶受到了众多茶友的喜爱,判断自己买的龙井茶正不正宗,也是许多人关心的问题。记者了解到,今年的防伪认证标识一共有3种,分别是:由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的茶农标、证明标,以及由质检部门印制的地理标,其中茶农标由茶农或合作社在自售的时候使用,证明标和地理标由获得授权的相关企业使用。值得一提的是,以上三个标识今年均首次采用了二维码防伪查询,消费者拿手机一扫就能知道真假。

  要想获得这些标识可并不容易,“比如说,想要获得地理标,企业就需要通过严格审查,还得提供当年的检验报告,并且随时都可能接受我们的检查。”西湖景区市场监管局副局长陈晓东表示,在龙井春茶开采上市之际,监管部门会进一步规范企业生产经营活动,同时在消费领域采取抽样检测,及时处置出现问题的茶叶和茶企。

  与此同时,今年的西湖龙井茶事活动可谓丰富多彩,除了3月25日在茶博龙井馆区举办“2016西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节”外,3月21日的炒茶大赛,3月23日茶企和京东商城举办的“京东春茶节”,4月1日的高级炒茶技师考核,都是值得一看的活动。

  另外,为了能更好地为茶农们服务,相关部门还推行了多项工作,西湖区农业局副局长姚岚介绍说:“我们依托茶协会,与浙江顺丰速运公司建立了战略合作,为茶农、茶企在春茶快递期间提供专门的服务。”

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西湖龙井茶叶一级鉴别

  茶叶有不同的等级之分,所以我们在购买茶叶的时候就会发现相同的茶叶因为等级的不同价位也不同。尤其是珍贵的茶叶分级更加的明显,像西湖龙井的分级中,最好的是特级,这是我们寻常百姓所品尝不到的。不过西湖龙井茶叶一级我们普通人还是有能力购买的,下面就来了解一下西湖龙井茶叶一级的鉴别方法吧!

  鉴别西湖龙井茶叶一级有四大招数:一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

西湖龙井茶叶一级

  以上的三个步骤只是简单的看外形和闻气味,在西湖龙井茶叶一级的鉴别过程中最重要的还是要品茶。四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

  在看过了西湖龙井茶叶一级的鉴别方法之后,我们在购买茶叶的时候就不怕上当受骗了。在不管是购买哪种茶叶,鉴别的时候都要遵循摸,看,嗅,尝这四个基本步骤,唯一不同的是不同的茶叶的外观,香气,味道都会有所不同。如果觉得这个鉴别方法不错的话,还可以介绍给自己的朋友啊!

御藏西湖龙井

  西湖龙井能走到今天却依旧辉煌,定有他存在的道理,不论是在古代还是在现代西湖龙井一直名扬天下,深受祖祖辈辈的喜爱,还是在如今依旧是中国名茶之首,从未变动,西湖龙井品牌种类繁多,但好的就那么几个,御藏西湖龙井就是其中之一,当然能走到今天也有它所在的优势。

  西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。而御牌的御藏西湖龙井与其他系列产品就很能体现西湖龙井的这些特色。

御藏西湖龙井

  在御牌龙井官网上会发现,其各系列产品价格差异很大,有一种御十八产品是最昂贵的,其所含重量也高;还有一种御藏西湖龙井的价格就很平民化,重量也只有五十克。可见,各种经济条件的茶友都可选择价格合适的龙井茶,可品味那种流传千年的四绝之妙。

  御藏西湖龙井能在各品牌胜出,可见它无论在品质还是系列上都是让人叹为观止的,能在众多品牌中立足也是非常让人佩服的,如果你喜欢这款茶的话一定要带回家,御藏西湖龙井一定买的值,它的升值空间也非常大。

孕妇能喝西湖龙井茶吗?怀孕期间能不能喝西湖龙井茶?

孕妇能喝西湖龙井茶吗?西湖龙井茶叶为扁平,绿中带黄,香气为兰花豆香,口感甘甜,是我国著名绿茶。那怀孕期间的孕妇能不能喝西湖龙井茶?若喝了会有什么影响呢?下面龙牌小编来和大家分析下吧。

孕妇能喝西湖龙井茶吗?怀孕期间能不能喝西湖龙井茶?

西湖龙井茶产区与品种介绍

西湖产区(包括西湖风景名胜区及西湖区),其他龙井萧山,富阳这 片属钱塘龙井,绍兴、新昌,温州这带属越州龙井。西湖龙井茶的品种:龙井43,群体种,龙井长叶,目前主要品种龙井43(占75%),群体种(25%)两类。每年的采摘时间分别为:龙井43大概在3月22日到4月1号,群体种4月2号到4月10号,具体根据天气状况。

西湖龙井茶价值功效分析

(1)消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

(2)减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。

(3)延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。

(4)消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。[6]

(5)防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

(6)抑制癌细胞:龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。

(7)利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

孕妇能喝西湖龙井茶吗?

西湖龙井茶营养价值高,有妈妈认为孕期喝些有利尿、消暑疲劳等作用,且茶叶中也含有对孕妇游泳的营养物质。但是龙井茶中含有的咖啡碱、茶碱、鞣酸等成份对孕妇和宝宝还是会产生一些影响。

首先茶叶中的咖啡碱有兴奋作用,会刺激胎动,严重的甚至会危害胎儿发育;其次茶叶中的鞣酸会与食物中的铁元素结合,形成一种无法被人体吸收消化的复合物,因此会影响人体对铁的吸收。所以龙牌小编建议怀孕期间准妈妈们还是少喝茶的好。

以上是龙牌小编提供的关于怀孕期间能喝西湖龙井吗的内容,希望能够对个位孕妈有所帮助!

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