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品饮西湖龙井茶有五不宜要注意

2019-06-21 访问量: 16 茶礼仪网

饮茶是一门技术,也是一门很重要的科学,日本人喝茶是最精通的,而且日本人喝茶是很挑剔,更何况我们平时饮茶,也是颇有讲究。然而我们品尝西湖龙井茶也是那样的,不能随意用茶,显然是不利于健康的,在品尝西湖龙井茶时我们要注意五个事项。

品饮西湖龙井茶有五不宜要注意

一、不宜过量饮或狂饮西湖龙井浓茶

物极必反,浓茶中大量咖啡因还会影响机体对钙的吸收,增加钙排出,久而久之,则可导致骨质疏松症,引起腰背痛乃至全身痛。

二、不宜饭后即饮西湖龙井茶

饭后饮西湖龙井茶,会引起消化不良,使多种营养物质随茶水很快地丧失,影响机体营养和骨的正常代谢。

三、不宜睡前多饮西湖龙井茶

在睡前饮西湖龙井茶容易让人兴奋失眠,因为茶后会兴奋良久,难以入眠;即使睡着了,又会因尿多尿频不断起床,搅了好梦。

四、不宜用西湖龙井茶来服药

在服药期间不宜品尝西湖龙井茶,特别是正服用补血铁剂时,若伴茶水服,会影响铁剂吸收。

五、不宜直接吞食西湖龙井茶叶

直接吞食西湖龙井茶叶,机体难以吸收其有效成分,没有什么价值。

综合以上情况分析可以得出结论,品尝西湖龙井茶不能过浓,喝淡茶有利健康和身体吸收,过量饮浓茶,或不守用茶游戏规则,则有害身体健康,大家在品饮西湖龙井茶时一定要注意以上五大注意事项。

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西湖龙井茶的作用有哪些?

  不知道大家平时都喜欢什么茶叶,但是对于小编来说西湖龙井是我的最爱。这不仅是因为西湖龙井汲取了西湖的精华,色泽嫩绿光润,香气清高,滋味鲜爽甘醇,更是因为西湖龙井可以不知不觉喝出健康和美丽来。下面就随小编一起来看看西湖龙井的作用吧

  西湖龙井茶的作用有抗菌、抑菌,龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

西湖龙井茶的作用

  西湖龙井茶的作用还有强心解痉,咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

  看了以上的内容,是不是觉得喝西湖龙井真是好处多多啊,其实小编介绍的这些西湖龙井的作用只是其中的一小部分而已,还有很多其他的功效哦。并且它还有一种广大女同胞们最感兴趣的作用,就是它能够帮助减肥,美女们快来试试吧。

西湖龙井茶文化了解

  中国的茶文化源远流长,自古以来中国人就有饮茶的习惯,并且对茶叶的要求是极高的。所以,西湖龙井就因为它香醇的口感,浓郁的香气而受到了许多人的青睐。西湖龙井之所以能发展到现在在茶叶市场上如此尊贵的地位,也与西湖龙井茶文化的演变有着密切的关系。

  下面我们就从明代开始了解西湖龙井茶文化吧。明代,龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有龙井茶。

西湖龙井茶文化

  如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”民国期间,著名的龙井茶成为中国名茶之首。以上就是西湖龙井茶文化的发展过程了。

  由上面关于西湖龙井茶文化的介绍就可以看出来,西湖龙井从明代就开始崭露头角,到了清代就位于众名茶的前列了。所以,西湖龙井的名气并不是徒有虚名,有机会的话可以去品尝一下,相信你一定会被这种极品的茶叶所吸引。

并非所有的龙井都是西湖龙井

我们经常听到人们说龙井茶就以为是西湖龙井,其实两者并不是同一种茶叶。

并非所有的龙井都是西湖龙井

并非所有的龙井都是西湖龙井

龙井茶是中国名茶,属于绿茶。主要分布在浙江省的西湖、钱塘、越州三个产区。依据地理标志产品保护的相关规定,只有在西湖风景名胜区和西湖区周边的那片168平方公里的产区种植,采摘并加工的龙井茶才能称为“西湖龙井”。其他两地产的龙井俗称为“浙江龙井”。

并非所有的龙井都是西湖龙井

西湖龙井跟浙江龙井不仅仅是产区不同,制成的成品茶叶也不一样。我们可以从三个方面来区别两者。
第一点:看外形
西湖龙井的芽头肥壮,色翠略黄似糙米色,而且黄、绿两色浑然天成。而浙江龙井芽头略显瘦,干茶色泽显绿。
第二点:闻香味
浙江龙井茶香浓,但是冲泡过后香味就清淡很多,飘飘散散;而西湖龙井都形容“香郁若兰”,香味浓郁,持久,茶香悠悠沁人心脾。
第三点:尝味道
无论外形上面仿冒的有多像,冲泡后,品尝品尝味道就能清楚的分辨真假。正宗的西湖龙井入口回甘,甘鲜醇和,回味明显,兰香之中带有蜜糖的丝丝甜味。而浙江龙井茶香味明显清淡许多,有香甜回味却不持久,也显得不醇厚,有些尝起来还有点涩。

并非所有的龙井都是西湖龙井

目前正宗的西湖龙井茶预计月底就要上市,不少茶友们已经跃跃欲试,想要尝鲜了。不过,希望茶友们在挑选购买的同时注意多多分辨,是否是正宗的西湖龙井茶,而不是也挂龙井之名却非真正的西湖龙井。