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金银花茶的真假辨别方法

2018-03-26 访问量: 180 茶礼仪网

  金银花茶的真假辨别方法,我们都清楚金银花茶自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。那么下面就和小编一起来了解一下金银花茶的真假辨别方法吧。

金银花茶的真假辨别方法

  金银花茶既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。

  金银花茶,为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬,为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。

  金银花茶的真假辨别方法

  1、金银花茶真品药材的性状  金银花花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,长1.6~4.5厘米,直径0.5~3毫米,多为黄白色或绿白色,表面有或无毛。气清香,味微苦。以色淡黄白、花蕾肥大而气清香、开放者少、无霉蛀及枝叶杂质者为佳。

  2、金银花茶伪劣药材的性状

  a、劣质品 有嫩蕾或开过的花过多,药材颜色不佳,气味不正,发霉、生虫,农药及重金属污染。      b、掺伪品 掺伪品严重降低药材质量,影响实际投药量,降低临床疗效,常见的有掺细茎枝、叶、糖浆、豆面、滑石粉、石膏粉、盐、白矾、锯木屑、萝卜丝、马铃薯丝、沙子、黄芫花、毛瑞香、扁豆花、夜香树花、金银花药渣等。

  3、购买时需认真辨别

  有的金银花茶的伪品手感较硬,落在台面上响声大,部分花蕾外裹有半透明硬皮,折断面有白茬,口尝味甜,主要是经糖浆及其他添加剂处理过。这种挂糊造假系用大孔喷雾器将部分花蕾喷上稀糖浆,撒上极细的豆面或滑石粉、石膏粉等,利用糖浆的黏性将粉粘住,再喷上糖浆,晾晒,如此反复操作,待挂糊层达到一定厚度即成,再将处理过的花蕾掺入大批商品金银花中,上市销售。

  金银花茶的真假辨别方法,除了以上小编的一些盘点另外还有些不法分子将乙醇渗漉后残余的金银花药渣掺上细土,晒干,掺入正品金银花中。这种掺假者脆硬,花冠裂开,色淡,无香气,苦味极淡。有些商品可汇聚数种掺伪手段,使用、购买时一定要认清楚。

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金银花茶的特点是什么?

  金银花茶的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清 除体内有毒物质,降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。这与金银花茶的特点是离不开的,那么金银花茶的特点是什么呢?下面就和小编一起看看金银花茶的特点。

  金银花茶的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和 止痒的作用。金银花茶露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花茶带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。]

金银花茶的特点

  鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶茶有两种,即是金银花茶的成品。市场院上的金银花茶茶有两种,一种是鲜金银花茶与少量绿茶拼和,按金银花茶茶窨制工艺窨制而成的金银花茶茶;另一种是用烘干或晒干的金银花茶干与绿茶拼和而成。

  金银花茶的特点是什么?综上所诉,金银花茶的特点最明显的就是金银花茶性能较平和、使用较广泛的清热解毒中药。希望本文对您了解金银花茶的特点有所帮助!

金银花茶泡法

  金银花作茶饮用出自清代,《本草求真》“金银花”条提到:“江南地方,以此代茶。”《植物名实图考》记载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。”泡饮具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,日常泡饮对身体有一定的好处。下面,就给大家介绍下金银花茶的泡法。

  金银花茶泡法

 

  1、高档金银花茶冲泡方法

 

  (1)冲泡高档金银花茶,讲究闻香和观看花茶在水中的优美姿态,因此宜选用透明玻璃茶杯冲泡。取3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里,倒入90度左右的沸水冲泡,随即盖好杯盖,以免香气散失。

 

  (2)透过玻璃杯欣赏金银花茶在水中上下飘舞、沉浮、徐徐开展、复原叶形的变幻过程,让人心情顿然舒畅。

 

  (3)冲泡大约5分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来。香气浓郁清鲜,让人心旷神怡。

 

  (4)待茶汤稍凉适口时,小口品缀,让茶汤在口中稍做停留,充分和与味蕾接触后再咽下,回甘无穷。

  2、中档金银花茶冲泡方法

 

  冲泡中档金银花茶,不讲究观赏茶胚形态,可选用洁白瓷器盖杯冲泡。取适量金银花茶放到瓷杯里,加入100度左右的沸水,盖上杯盖闷泡大约5分钟即可。

 

  3、低档金银花茶冲泡方法

 

  冲泡低档金银花茶,一般采用白瓷茶壶,更有利于充分泡茶其茶味。茶量可根据茶壶的大小和饮茶的人数、口味浓淡来酌量增加。放入茶叶后,用100度左右的开水加盖闷泡即可饮用。

  喝金银花茶的好处

 

  1、抗菌杀菌

 

  根据现代的医学研究显示,金银花中含有一种可以抑制住伤寒以及流感病毒等,起到很好的抗菌抑菌的功效。对于身体的各种疾病有着很好的治疗的效果,经常饮用对于身体来说非常的有好处。

 

  2、清热解毒

 

  《草本纲目》中记载到,金银花具有气平的作用,对于清热解毒的作用非常的明显。夏季的时候,我们就可以食用金银花进行泡水喝,不仅可以起到解暑的效果,还能够起到很好的提升醒脑的功效。

 

  3、提高免疫力

 

  金银花中含有的物质能够促进淋巴细胞进行转化,从而可以更好的增强白细胞的吞噬功能,使得我们的抵抗力越来越好。

  4、疏热散邪

 

  当我们的身体出现失眠多梦、身体疲劳的情况出现的时候,我们的就可以喝点金银花茶来改善这样的情况出现,对于口干舌燥和嘴巴干裂具有一定的缓解的作用,起到非常好的疏热散邪的作用。

 

  饮用注意事项

 

  (1)金银花茶是药性寒的,不适合长期饮用,在夏天饮用是可以预防痢疾的,但是在经期的女士,或者是虚寒的体质,不要饮用,避免出现不良反应。

 

  (2)金银花适合体质内热的人或者体质平和的人饮用,如果是脾虚胃寒的人最好不要饮用。

 

  (3)金银花茶冲泡两三次以后就不要喝了,隔夜的的茶不要饮用。

 

  (4)金银花泡水不要冷饮,趁热时候喝,这样的效果好。

 

  (4)金银花是上火时候喝才好,喝过多是不可以的,不要每天都饮用,冲泡时候用10克的金银花就可以。

  本次内容就介绍到这里。金银花茶泡法简单,泡饮的时候注意用量即可。此外,金银花茶不适合长期饮用,要注意正确合理的品饮。

金银花茶适合夏日清燥热

菊花是清肝明目的夏天花茶上品,然而面对炎炎烈日菊花不是唯一适合夏季饮用的花茶,那么,夏天喝什么花茶才能祛暑消炎,才能疏散那些由风热引起的病毒呢。金银花就是不错的选择。

金银花茶适合夏日清燥热

金银花除了具有无可比拟药用价值以外,还有保健养生,美容养颜功效也已被许多现代女性的大量饮用效果所证实。早在两千多年的《神农本草》就将金银花列为上品,并有“久服轻身”的明确记载;《名医别录》记述了金银花具有治疗“暑热身肿”之功效;李时珍在《本草纲目》中对金银花久服可轻身长寿作了明确定论。 清朝《御香飘渺录》一书中记载皇太后慈禧用金银花洗面保养肌肤、养颜美容、返老还童的生活。国内外比较驰名的某减肥茶,其主要配方原料就是金银花。金银花的确神奇,只是人们过去对它认识还浅,所以不知道它的奥妙和神奇也就不奇怪了。

在选购金银花时,可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2到3厘米,表面黄白色或绿白色,气味香,味道淡、微苦。如果表面呈棕色或红棕色,则多由红腺忍冬或山银花冒充,有的是陈旧药材或因存储不当造成的。如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见,则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可有效治疗夏季常见的各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病。礼氏物语特别提醒,虚寒体质及月经期内不能饮用。

金银花的泡饮宜透明玻璃茶杯,取金银花茶2-3克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。金银花露也可作为代茶饮品饮用。所以,夏季一杯清热解毒的凉性花茶去除了满身的燥热,顿时凉爽了很多。