消费者选购西湖龙井新茶的3个盲点-茶礼仪网

一瓯春露香能永，万里清风意已便。”清明节刚过，爱好喝茶的市民就迫不及待想一尝春茶的滋味。据多家商场和茶叶专卖店反馈，近来，询问春茶、明前西湖龙井茶、雨前西湖龙井茶的消费者多了起来。虽说很多消费者都觉得茶贵新贵初，但是其实消费者在选购春茶上还存在着很多的“盲点”。

盲点一：春茶上市贵

“春茶上市”、“明前龙井”、“明前银芽”……据市场状态显示今年春茶的价格贵于往年，不过，伴着众多新茶的持续上市，春茶的价格在4月中下旬趋于稳定态势。

记者了解到，在茶叶成本中，用工成本占比达到60%以上。此外，店铺租金、运输成本增加，也推高了茶叶价格。除了人工和运输成本外，气候成为了影响今年新茶价格的最大因素。今春由于全国大范围持续低温天气，影响茶叶的萌发和生长，全国大部分茶叶产区春茶开采期较往年推迟十多天，春茶上市时间也向后推迟，大批春茶预计将在4月中旬集中上市。

盲点二：春茶追新乐

一些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。业内人士介绍，并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。

另外铁观音就不能追求春茶。一位来自福建的茶庄老板告诉记者，现在不是铁观音春茶好季节，这是因为，现在从铁观音茶树上采摘下来的茶叶，很难制作成品相较好、味道较好的铁观音。较好的铁观音春茶，主要集中在4月下旬左右。武夷岩茶、大红袍等茶叶，也不讲究春茶，相反，这些茶叶的秋茶比春茶好。

盲点三：春饮新茶好

中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、消除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。

据有关人士介绍，从营养角度讲，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管疾病患者有不良影响。另外，新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，胃肠功能差的人，特别是慢性胃肠道炎症患者，喝新茶易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状。

因此，专家建议，春茶买回来后最好放置一段时间，等茶中的多酚类物质自动氧化，对胃肠的刺激降低以后再喝。

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明前西湖龙井茶介绍

　　西湖龙井茶顾名思义就是产于西湖了，由于西湖龙井茶是人们比较喜爱的一种茶，而且又是一种名茶，但是很多人对它还不是特别的了解，也许很多人一看到明前西湖龙井茶会比较陌生，下面对明前西湖龙井茶介绍一下。

　　首先对明前西湖龙井茶介绍名字由来，西湖龙井区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽称为明前西湖龙井茶。

明前西湖龙井茶

　　明前西湖龙井茶介绍功效怎么样,明前西湖龙井茶和雨钱西湖龙井茶养生功效差不多，都有预防癌症、提神。美白牙齿等功效，但是由于明前西湖龙井茶是在清明前采摘，由于光合作用比较少，所以味道比较清淡，而且冲泡次数比较少。

　　以上就是明前西湖龙井茶介绍内容，希望通过上面的介绍，您对西湖龙井茶有了更多的了解，西湖龙井茶的功效还是非常多的，比如促进消化、利尿。减肥等，所以经常喝茶对身体好处还是非常多的。

龙井哪里产不是所有龙井都是西湖龙井

龙井茶是我国的传统名茶，尤其是西湖龙井更是被誉为我国十大名茶之首，受到众多国人的追捧。不过，对于普通消费者来说，很多人分不清龙井茶和西湖龙井的区别，其实并不是所有的龙井茶都产自杭州西湖的。具体有哪些不同，我们一起来看看吧。

龙井问茶的由来

龙井位于凤篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。北宋时，高僧辩才居住此地，为方便客来客往，整治山林，开通山道，龙井一带方才旺盛起来。辩才好客，每有客来，喜奉一杯自植的香茗待客，龙井茶渐渐有了名气。明、清以后，龙井茶声誉鹊起，袁枚的《随园食单》赞道“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳”。后来，龙井问茶入选新西湖十景，这里的茶叶和风景更加身价倍增，每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶，茶香飘溢，吸引了更多的游人。

龙井茶产地分布

龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。

西湖龙井产地分布

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。其主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，所成茶品品质风味各具特色。