如何制作金银花茶?-茶礼仪网

　　金银花，又名“双花”、“金花”、“银花”、“忍冬”、“鸳鸯藤”。由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。那你知道如何制作金银花茶吗?金银花茶的制作方法又是什么呢?都知道喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、之症。那怎么制作金银花茶呢?

　　制作金银花茶：

　　1、茶胚制备：金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5%，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

　　2、银花采收：夏季为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大时，在晴天上午9时(露水未干)前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有利于保持花色。

制作金银花茶

　　3、茶胚吸香：按每10公斤茶胚配用鲜金银花5--6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2--3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。

　　4、干燥包装：将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干;或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90%、干银花10%的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。

　　看来小编讲解的制作金银花茶的步骤，你学会了吗?如果要味道更浓，可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后，记得把花蒂摘掉，那是金银花苦味的来源。此外，金银花的浆果有微毒，千万不摘来食用!

有用+10

赏

金银花茶清热，解毒，抗菌功能

金银花茶

原料：金银花5g、绿茶3g。

用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用，至茶味变淡为止。

功能：清热，解毒；抗菌。

用途：外感发热；慢性肠炎；肺炎；扁桃体炎；肾炎；夏季热盛时饮用。

来源：传统药茶方。

金银花茶的功效

金银花茶的功效是清热解暑、提高免疫力、预防流感和防治口臭。

一、清热解暑。

用金银花泡水喝能够帮助清热解暑。金银花属于凉性中药，能够有效帮助清火。特别是在炎热的夏天，用金银花泡水喝能够有效败火解暑，防治痢疾。

二、提高免疫力。

用金银花泡水喝能够帮助提高身体的免疫力。金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢，调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力。

三、预防流感。

用金银花泡水喝能够帮助预防流感。金银花具有很好的抑菌抗病毒的功效，能够帮助抑制多种能够引起感冒的细菌，增强身体的抗病毒能力。因为金银花还能够帮助疏风散热，对于感冒引起的头痛头晕也具有缓解作用。

四、防止口臭。

金银花茶是大众经常饮用的茶品，是夏季清热解暑，提高免疫力的比较经济的茶品。

花茶

武夷岩茶肉桂价格老白茶产地-夏季常喝金银花茶可有效防暑祛暑

武夷岩茶肉桂价格老白茶产地-夏季常喝金银花茶可有效防暑祛暑

夏季常喝金银花茶可有效防暑祛暑

养生是一直以来非常注重的，夏季到了，那么夏季如何养生呢我们在坚持夏季养生的时候有没有好点子可以学习下呢，其实在盛夏时节，我们可以喝些金银花茶，可以有效的祛

暑清火呢。女性妈妈同样可以给自己孩子喝金银花茶，能够预防夏季热疖的发生。金银花是夏季养生茶的不二选择之一，夏季饮用金银花茶可以起到养生的效果。金银花又名双花、银花。中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功，适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等，为夏日良药。《本草正义》言金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣、扬梅、风湿诸毒，诚为要药。

女性在当妈妈之后，面对孩子体抗力差的问题，在夏季可以给孩子泡些金银花茶喝。在炎夏到来之际，给儿童喝几次金银花茶，可以预防夏季热疖的发生;在盛夏酷暑之际，喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。炎夏酷暑之际，人们容易中暑，用金银花制成凉茶，频频饮用，能够预防中暑。夏末至中秋季节，细菌性痢疾、肠炎多发，可以金银花为主，配以黄连、黄芩，煎老白茶产地成汤剂口服碧螺春茶叶，具有良好的防西湖龙井茶的功效治作用。

红茶放什么糖相信很多人都听过金银花茶叶中露吧，金银花露对防暑解暑特别的有效果。金银花加水蒸馏可获得“金银花露”，金银花露口感好，又有清热解暑的功效，夏季服用有较好的防暑效果，特别是对夏季一些户外劳动者，适量服用可以防止中暑。炎炎夏日，很多人都会把它当茶喝。其实，金银花露并非饮料，它是一种治疗暑湿类疾病的非处方药品，不能当作饮料随意饮用。长期服用容易引起脾胃虚寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等。另外，体质虚寒的人，如平素特别是冬天畏寒怕冷，平常饮食喜温怕冷，或因慢性胃肠炎有胃痛、腹泻者，最好不要饮用金银花露，否则会诱发疾病或加重症状。

所属标签：金银花茶的制作

本文标题：如何制作金银花茶?

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/15297.html