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茶之典故:西湖龙井茶的两个历史传说

2019-06-22 访问量: 15 茶礼仪网

每一种名茶都有一个优美的传说,西湖龙井茶也不例外,但是人们对西湖龙井的历史传说的说法不尽相同,下面跟小编一起来了解一下人们口中常说两个西湖龙井茶的历史传说!

茶之典故:西湖龙井茶的两个历史传说

西湖龙井茶的历史传说一

据说,清代乾隆年间,风调雨顺,国力强盛,乾隆皇帝下江南,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。

乾隆皇帝在杭州龙井狮峰山这几天,看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐也学着采了起来,才刚采了不久,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,就随手将刚采的那一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。

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茶之典故:西湖龙井茶的两个历史传说

回京后,发现原来太后因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,而不舒服!乾隆皇帝进京见到太后,太后闻到一股清香,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,因为几天的航程茶叶已经干了,浓郁的香气就是它散出来。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

西湖龙井茶的历史传说二,请下一页》》》》》

西湖龙井茶的历史传说二

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西湖龙井新老茶鉴别方法

因为西湖龙井春茶相对来说比较少,所以现在有些不良商家可能用陈茶来假冒今年的西湖龙井新茶。但是现在好多的消费者对这个不是很懂。那么该如何鉴别西湖龙井茶的陈茶与新茶呢?

记者采访了杭州龙井茶业集团有限公司市场部的王经理,王经理建议消费者选购春茶最好到专业茶叶店购买,并透露4个小窍门让你变身茶叶专家,准确识别新老陈茶。

西湖龙井新老茶鉴别方法

1:观外形:春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,青翠碧绿,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜;陈茶则叶子松散,颜色偏暗,香气平和。

2:查汤色:春茶汤色清亮,新鲜爽口,冲泡时茶叶下沉较快;陈茶汤色偏暗,淡而不爽,冲泡时茶叶下沉较慢。

3:品茶香:新茶的味道醇厚、鲜爽,香气浓烈持久,滋味醇厚;陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊。

4:看茶底:茶叶泡完后,新茶茶底绿中带黄,显鲜嫩;陈茶茶底偏黄,没有鲜嫩感。

西湖龙井明前茶价格表

下面为西湖龙井明前茶价格表,帮助大家了解最新的明前西湖龙井价格行情,为你提供购买西湖龙井的价格指导~

一、2017年新茶狮峰西湖龙井明前特级茶叶

价格:60.00元 净含量:50g

西湖龙井明前茶价格表

茶叶介绍:狮峰西湖龙井明前特级茶叶,所有原叶均采摘自西湖龙井产区明前春茶鲜叶,茶叶嫩度高,内含物质丰富,滋味清淡而鲜爽度高。

二、西湖牌西湖龙井明前特级春茶

价格:368.00元 净含量:250g

西湖龙井明前茶价格表

茶叶介绍:西湖牌所选龙井茶均来自龙井茶原产地保护区,明前特级春茶,外形扁平光润,挺秀尖削,茶汤嫩绿明亮、清澈,茶香清香持久,入口鲜爽甘甜,回味无穷。

三、艺福堂明前西湖龙井茶叶

价格:165.00元 净含量:250g

西湖龙井明前茶价格表

茶叶介绍:艺福堂明前西湖龙井,由明前采摘的茶鲜叶制成,其外形扁平挺直、色泽绿中显黄,口感较雨前茶更为柔嫩香醇。

四、卢正浩特级明前西湖龙井春茶

价格:365.00元 净含量:250g

西湖龙井明前茶价格表

可疑“西湖龙井”沈阳仍在售

中国普洱茶网讯:日前,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种“西湖龙井”和西湖根本“不沾边儿”。昨日,记者在沈城的龙井茶市场走访发现,所涉及品牌均在正常销售且售价不菲,平均每斤销售价格在1800—2000元。业内人士称,真正的西湖龙井在北方市场上并不多见,选购时应谨慎。

13种“西湖龙井”被曝有假

在龙井茶中,以西湖产区的龙井茶品质最佳,价格也最高。然而不久前北京消协的比较试验发现,13个标称“西湖龙井”的样品实测不符合龙井茶西湖产区的品质特征。

茶叶的“身价”和等级关系密切,高等级西湖龙井茶收购价格约在2000元以上,而低等级或者品质低劣的龙井茶收购价只有几十元左右。据北京消协称,22个样品的西湖龙井茶实测等级低于明示等级,占样品总数的44%,从超市购买的龙井茶样品,实测等级低于明示等级的情况比较普遍,往往每斤几十元钱的龙井茶也会标称特级或一级。

涉假品牌沈阳仍有售

昨日,沈阳市某茶城内,龙井茶每斤的价格从60多元到近3000元不等。有两家店铺的老板均推荐购买一款标称生产企业为杭州狮峰茶叶有限公司的狮峰龙井,记者调查发现,它正是被北京消协此次查出问题的品牌之一。

茶城内,该品牌的龙井茶售价不菲,大多在1800~2000元/500g。“这茶卖相不算好,但懂茶的人都知道,这茶口感一流。”一店铺老板说。

省消协的工作人员称,比较试验的结果不能一概而论,不能由此就断定沈阳该品牌的龙井茶也存在同样的问题,还需要有关部门的权威鉴定。

昨日,沈阳市青年大街某超市内,一款一级龙井茶标示的生产日期为2014/01/10,这与北京消协曝光的“2013年5月之后至2014年3月18日之前,三级以上龙井茶是无法采摘到的”结论也正好相悖。

西湖龙井买时注意防伪

业内人士隋大柳自己拥有一家茶庄,曾亲临杭州西湖地区考察当地茶业,据他介绍,即使是在当地,也有很多外地茶来冒充西湖龙井,而北方市场内真正的西湖龙井其实并不多见。

昨日,省消协商品服务监督部何民提示,消费者购买散装龙井茶时,应注意查看西湖产区地域防伪标志。防伪标贴有年号用来证明是否为本年度的新茶,刮开涂层后标贴上的编号也是唯一的,可以登录西湖龙井茶官方网站来查询标贴的真伪。

如果商家不是主动提供已经贴好标贴且密封良好的西湖龙井茶(可以是纸包,以标贴封口的包装),则说明该茶叶很可能是假冒产区的产品。