绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶因为西湖龙井春茶相对来说比较少，所以现在有些不良商家可能用陈茶来假冒今年的西湖龙井新茶。但是现在好多的消费者对这个不是很懂。那么该如何鉴别西湖龙井茶的陈茶与新茶呢？
记者采访了杭州龙井茶业集团有限公司市场部的王经理，王经理建议消费者选购春茶最好到专业茶叶店购买，并透露4个小窍门让你变身茶叶专家，准确识别新老陈茶。
1：观外形：春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，青翠碧绿，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜;陈茶则叶子松散，颜色偏暗，香气平和。
2：查汤色：春茶汤色清亮，新鲜爽口，冲泡时茶叶下沉较快;陈茶汤色偏暗，淡而不爽，冲泡时茶叶下沉较慢。
3：品茶香：新茶的味道醇厚、鲜爽，香气浓烈持久，滋味醇厚;陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。
4：看茶底：茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩;陈茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。
特供西湖龙井介绍
西湖龙井在中国已经是非常有名的一种茶了，它的有名绝对不是受人们的吹捧，而是它有着非常丰富的功效，完全达到了很多人的要求，喝茶不仅可以陶冶情操，而且喝茶对人的身体健康也是比价有好处的，下面对特供西湖龙井介绍一下。
据悉，特供西湖龙井的这种“农户到消费者”的诚信机制，跳过了中间环节，既降低了流通成本，也避免了中途被掺假的可能。消费者收到茶以后，可以通过二维码来查看茶叶的整个流通过程。这种新模式既让农户赚到了更多的钱，也完全免除了消费者买到冒牌产品的担心。
西湖龙井因产量稀少而价格昂贵，由于龙井茶的传统流通途径复杂，需要历经农户种植、采摘、炒制，茶商收购、储存、贴牌，最终由厂家、批发商、零售商销售等多个环节后，才能到达消费者手中。这同时也让不法商贩有了以假掺真、谋取暴利的掺假动机和可能。特供西湖龙井可以让消费者买到正规的茶叶。
通过上面的介绍，您对特供西湖龙井有了更清楚的了解了吧，由于市面上的茶叶也是非常多的，很多消费者却辨别不出真伪，这也给很多伪劣产品销售商提供了欺骗的消费者的机会，特供西湖龙井也是为消费者着想，为消费者提供更贴心的服务。
喝西湖龙井茶要养成正确的饮茶习惯
去年一项关于国人饮茶习惯的大型调查显示，有六成人爱喝茶，所有茶类中，人们最爱绿茶(西湖龙井)。而饮绿茶的最佳季节就在夏季。有调查显示，重庆人饮茶大多停留在喝的层面，对茶文化和茶知识有所了解的不到两成。如何养成良好的饮茶习惯呢?6月30日上午，有大红袍之父之称的福建武夷山茶文化传承人陈德华现身新牌坊巴水天香茶庄，与数百名茶文化爱好者聊起了茶经。
茶楼应推茶文化“很多客人来茶楼，一问没有机麻，立即转身就走!”巴水天香茶庄投资人邹珂说，虽然茶楼试营业以来一直亏本，但对于很多人增设麻将的建议，她都摇头拒绝。
该茶庄上下两层，底楼主要是茶叶、茶具、茶文化典籍等的展示，楼上则是4个品茶包间，长方形的茶桌上摆的全是茶具，装饰清雅，楼面宁静，不像普通茶楼那样喧闹。客人来到茶楼后，可自带或选购茶叶，由专门的茶艺师泡制，然后品鉴。
邹珂说，“茶楼投入100万元以上，一段时间内，肯定只亏不赚。”现代人生活水平越来越高，爱上饮茶的人相信会越来越多，“我爱品茶，开这个茶楼，是希望有一个地方让更多的重庆人学习品茶，推广茶文化，相信一两年以后，茶楼就能赚钱了。”
白领饮茶习惯差去年我市一项大型问卷调查显示，重庆人喝茶大多停留在喝的层面，了解茶文化和茶知识的不到二成。“尤其是许多办公室白领，抓点茶叶泡进玻璃杯子，一喝就是一整天，这种饮茶方式不对。”福建武夷山茶文化传承人陈德华指出，以办公室一族为例，常见的不良饮茶习惯众多，比如空腹喝茶、饮头遍泡茶水、饭后立即喝茶、女性月经期喝茶、喜喝存放时间不足的新茶、一年四季只喝一样茶等。
邹珂说，如何品茶是一门大学问，但掌握一些基本的规律还是很简单，实用性也很强。茶饮料是一种健康饮料，饮用得法，能很好减轻都市人的压力。
一杯绿茶泡三次去年国内一项关于现代人饮茶习惯的大型调查显示：55%的人是在工作后养成喝茶习惯的，最受欢迎的茶类依次是绿茶、岩茶、普洱及乌龙茶等。夏季是最适宜饮用绿茶的季节，来自巴水天香茶庄的专业茶艺师为办公室一族制订了基本的绿茶泡制规范，教重庆人养成正确的饮茶习惯。
首先，茶叶应密封放进冰箱。其次西湖龙井绿茶茶叶较嫩，适宜的水温在80℃～85℃，办公一族条件所限，使用纯净水冲泡即可。最好使用带滤网的茶杯，茶、水分家。此外，绿茶不宜久泡，一杯绿茶冲泡三次左右即可。
西湖龙井茶怎么泡_西湖龙井的泡发
西湖龙井茶怎么泡？西湖龙井的泡发有那些技巧？西湖龙井茶的泡发与水质有着很大的关系，常泡西湖龙井茶用湖泉水众多，一般有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑泉水最优。泡西湖龙井茶除了用泉水之外还有要注意的就是选用无色透明、晶莹剔透的玻璃水杯，或者使用青花瓷盏。优质的泉水加上好的水杯泡出来的西湖龙井茶可以说是色香味俱全，那么我们要使用哪些方法去泡制名茶西湖龙井呢？
西湖龙井怎么泡之西湖龙井泡发一：上投法
1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2、静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3、茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
4、再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢。
5、虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
西湖龙井怎么泡之西湖龙井泡发二：中投法
1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2、待茶叶舒展后，加满开水。
3、可以喝了，但还是难舍，容你再多看她几眼。
西湖龙井怎么泡之西湖龙井泡发三：下投法
1、准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。
2、加入少许适温开水。
3、拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
4、待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。
5、等待茶叶溶出茶汤。
6、用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
7、倒入小茶杯中品饮。
泡制西湖龙井茶注意事项：
在泡制西湖龙井茶时，茶叶的量及水的温度和加水都是有要求的，每杯撮上3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则掌握在80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味；水温太低，则香气、滋味透发不出来。
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