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真正雨前西湖龙井茶的方法有哪些?

2019-06-22 访问量: 15 茶礼仪网

龙井茶的种类非常多,其中就包括了知名度比较高的雨前西湖龙井茶,这种茶叶因为采摘时候的独特性,所以口碑一直非常好,一些不法的商家看到了这种茶叶的销售量非常高,所以销售一些假冒的龙井茶。为了避免我们买到一些假冒的龙井茶,我们一定要掌握判断龙井茶的方法。

从香郁、味醇辨别雨前西湖龙井茶:西湖龙井冲泡后略有花香并且香气层次丰富,入口之后回甘比较浓。西湖龙井大多冲泡三次,以第二泡龙井茶的味道最佳,是色香味俱全。一般来说,龙井茶的冲泡时间不要太长,冲泡3分钟味道最好,维生素、氨基酸也释放出来了,比较有营养。龙井茶初品时会感清淡,有淡淡的青草香,犹如春雨后空气漂浮的那一股清香。

真正雨前西湖龙井茶的方法有哪些?

正如清代茶人陆次之所说:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味乃至味也。” 玻璃杯泡雨前西湖龙井茶蛮好,透过玻璃杯,看着上下沉浮的茸毫,看着碧绿的清汤,看着娇嫩的茶芽,更让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。

口感好的绿茶才能让我们更加喜爱,让我们爱不释手。市场上,假冒的雨前西湖龙井茶非常多,如果您不了解怎么判断的话,那么很有可能花大钱买了一些假冒的雨前西湖龙井茶。想要避免这样的情况,在购买的时候最好是有专业人员陪同、检查,降低购买到假冒产品的几率。

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西湖龙井茶叶品牌排名

  西湖龙井产自浙江杭州,是我国十大名茶之一。不论在国内还是国外都很受欢迎。做为杭州本土的人当然不会错过这么好的商机。所以在杭州的西湖龙井茶叶品牌很多同时也做的很好。那么这些品牌的排名又是怎样的呢,接下来将由小编给您介绍。

  关于西湖龙井茶叶品牌排名,西湖龙井目前在杭州有40多个品牌。其中在杭州西湖龙井茶中御牌、贡牌、狮牌、梅牌、狮峰、卢正浩牌做的比较好,西湖龙井茶以御牌最好了,也是目前最受欢迎的一款茶叶了。

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  西湖龙井茶叶品牌排名前6个如下分别是御牌——杭州御牌龙井实业有限公司,其次就是狮牌——杭州狮峰茶叶有限公司,接下来介绍的就是贡牌——杭州西湖龙井茶叶有限公司,然后是梅牌——杭州西湖龙井实业有限公司,最后及时狮峰——浙江茶叶进出口公司和卢正浩牌——杭州正浩茶叶商行了。

  上面小编给大家的西湖龙井茶叶品牌排名希望能给大家带来帮助,这几家的西湖龙井茶都是远销海外,口碑很好的。有兴趣的朋友可以去买来尝尝,感受下那浓浓的茶香。喝茶对身体是很有好处的哦,不然我们的茶文化也不会流传至今呀。


西湖龙井茶叶防治害虫没有任何公害

西湖龙井茶叶防治害虫没有任何公害

一、以“种”防虫。即采用适当的种植方式减少病虫发生。如开辟新园时用无病虫的苗木,尽量采取丛栽或条栽的方式,避免过度密植,创造良好的茶园生态环境;茶园合理间作,防止大面积单一种植,以保持较丰富的自然植被,减少病虫大发生的机率。但在小绿叶蝉发生严重的茶区,茶园不宜间作花生和豆科作物。斜纹夜蛾发生地区不宜与红薯间作。

二、以“虫”治虫。保护天敌资源,如对修剪、台刈下的枝叶,可先堆在茶园附近,以利天敌返回茶园;人工摘除的卵块、虫包、护囊等有不少天敌寄主,放在四周有水包围的坛、钵中,待寄生蜂和寄生蝇羽化飞出后再行处理;用草把收集蜘蛛,释放于茶园防治害虫;人工招引益鸟啄食茶园害虫;保护蝌蚪和青蛙以及养鸡鸭防治茶蚕等。可人工大量繁殖和释放天敌,如茶尺蠖绒茧蜂、赤眼蜂、草蛉、食虫瓢虫及农田螂蜂、捕食螨等。还可引种天敌昆虫,开发和利用生物制剂防治害虫。如苏云金杆菌制剂和病毒制剂防治茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾等鳞翅目害虫,白僵菌防治茶丽纹象甲和假眼小绿叶蝉,真菌制剂防治黑刺粉虱等。另外可大量繁殖病原微生物,并加工成生物农药加以利用。

三、以采(剪)控虫。及时采摘,合理修剪,台刈可改善茶园通风透光条件,抑制喜湿或喜郁闭条件的黑刺粉虱、介壳虫等发生。可减轻蚜虫、小绿叶蝉、象甲等多种危险性病虫危害。对有虫芽叶要重采、强采。夏秋季节要尽量多采摘、少留叶。秋季如害虫多,可延长采摘,适当推迟封园。

四、以耕灭虫。一般夏秋季节翻土1~2次为宜。对丽纹象甲发生严重的地块,在春茶开采前深翻一次,能大量减少害虫的发生。冬季结合施用有机肥进行深耕培土,将蛴螬、象甲类幼虫暴露于地面,使之因环境不适而死亡或遭天敌捕食。翻土时适当镇压,造成虫蛹机械死亡或翌年无法羽化出土。

五、以肥抗虫。施用有机氮肥可提高茶树对茶橙瘿螨的抗性;施用石灰不利于蓟马、叶蝉的生存;磷矿粉浸提液作根外追肥可杀伤红蜘蛛。重施基肥,合理追施春肥、夏肥、秋肥,以有机肥为主,化肥为辅,氮磷钾平衡施用,并注意排渍和灌水防旱,可显著提高抗虫能力。

六、以捕(诱)杀虫。如捕打大尺蠖成虫,还可捕捉其老龄幼虫。早春采除茶毛虫卵块,捕杀茶毛虫及刺蛾的群集幼虫,捏杀卷叶蛾虫包、蓑蛾虫袋,还可点灯诱杀成虫。

西湖龙井茶是如何得名的?西湖龙井茶的佳话

西湖龙井是中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。说起西湖龙井茶是如何得名,就让人想起西湖龙井茶的那一段佳话。

西湖龙井茶是如何得名的?西湖龙井茶的佳话

[西湖龙井茶的佳话]

相传乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。

这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病,见乾隆皇帝来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”
   
乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

西湖龙井茶是如何得名的?西湖龙井茶的佳话

(继续查看西湖龙井茶的佳话,请点击下一页)[西湖龙井茶的佳话]

清朝隆皇帝六次下江南,四次视察龙井茶区,品茶作诗,赐封狮峰山下胡公庙前十八棵茶为御茶。四次作诗对龙井茶的采摘、炒制、形状品质及茶农的辛苦都作了深刻的描述,在《坐龙井上烹茶偶成》一诗中,更是对龙井泉水冲龙井新茶品味,独特的烹茶方式,茶叶土壤、采摘季节作了刻划,特别是称赞其高雅的品质,把凤团御茶给比下去了。诗全文为:

龙井新茶龙井泉, 一家风味称烹煎。

寸芽出自烂石上, 时节焙成谷雨前。

何必凤团夸御名, 聊因雀舌润心莲。

呼之欲出辩才在, 笑我依然文字禅。

“西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。好茶加好水,为美丽的西湖增添了光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”的诗句。西湖龙井茶就产在杭州西湖的的群山之中,历史悠久。早在唐代陆羽《茶经》中就记述有天竺和灵隐两寺产茶。

西湖龙井茶是如何得名的?西湖龙井茶的佳话

至今,这十八棵龙井御茶依然在中国杭州龙井村胡公庙前吐纳生息,成了西湖龙井名扬天下的志。到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念哦。