文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井茶叶资讯值得大家关注

西湖龙井茶叶资讯值得大家关注

2019-06-23 访问量: 15 茶礼仪网

西湖龙井茶叶资讯大家了解过吗?我们知道西湖龙井价格高,品相好,很多人都爱喝。不知道它的炒制工艺是怎么样的。其实龙井之所以那么出名,味道那么好,正是因为它生长的环境好,制作工艺复杂而优质。下面就让我们来看看西湖龙井茶叶资讯吧。

西湖龙井茶叶资讯值得大家关注

西湖龙井茶叶资讯平台10月1日讯:欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。西湖水与龙井茶,齐为杭州的金名片。西湖龙井,扁平光滑挺直的外形,嫩绿光润的色泽,清高持久的香气,鲜爽甘醇的滋味,赢得了“绿茶皇后”的美誉。鲜叶从茶树上采摘下来,如何成为龙井茶叶?必须经过茶农的精心炒制。2009年,西湖龙井茶炒制技艺获得国家非物质文化遗产殊荣,进一步增加了美誉度。

西湖龙井茶叶资讯:西湖龙井茶炒制技艺,分为“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨”等十大手法。在具体操作中又有讲究。比如春茶上市期间,茶叶三天一个样,生长时间不同,炒制技术、火工、手势方法等都不一样;炒制高、中、低的不同档次茶,炒法也有所区分。根据龙井茶的不同品种(如龙井群体种、龙井43等)、不同产地而形成不同品质,各种要素都要考虑进去。所以,这十大手法不是绝对分开的,炒制时要结合具体情况不断变换手法,灵活操作,并根据需要控制好锅温,从而炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。

说说容易,真正做起来还是挺难的,要经过长时间的磨炼。

西湖龙井茶叶资讯:龙井村茶农以茶为业,手工炒茶技艺是看家本领;不会炒茶,就难以立足。戚国伟从12岁开始炒茶。那时候,由邻近几家茶农自愿组成互助组,炒茶氛围浓厚:戚国伟们白天采茶,晚上炒茶,如果明天要卖,就炒个通宵。耳濡目染中,戚国伟对于炒茶有了亲切感。后来到了合作社时代,人就多了,学习氛围浓了。以小组为单位,戚国伟们每天炒茶都互相交流经验。第二天茶叶炒好后,就拿出来进行评比,好的插上红旗,奖励一包香烟;差的插上白旗。所以你追戚国伟赶,人人都以炒出好茶叶为骄傲,技术也不断进步。

炒茶技艺,戚国伟是向好几个师傅学习的,因为各有所长。有的师傅炒特级茶好,有的师傅炒高档茶好,有的师傅炒低档茶好。比如特级茶,看颜色光亮度,香气浓郁;二三级茶,看条形齐不齐。有人拿在手里炒了40分钟,竟然没有一颗碎茶,那功夫可真深了。

看了西湖龙井茶叶资讯我们可以很详细地了解西湖龙井的制作手法和制造奥妙,同时我们还可以学到很多关于它的等级怎么区别还有外形怎么挑选。经常关注西湖龙井茶叶资讯,对购买到西湖龙井真茶好茶是很有帮助的。

有用+10
分享

正品御牌西湖龙井茶价格是多少?

  正品御牌西湖龙井茶这种茶叶是大家在送长辈礼物时常见的选择,因为御牌西湖龙井可以说是西湖龙井正宗产地中最大产地所出产的茶叶,口碑非常好,品质更不用怀疑,下面就来了解一下这种正品御牌西湖龙井茶价格是多少。

  御牌西湖龙井茶是西湖龙井品牌中的佼佼者,因为大清朝乾隆皇帝御赐,御牌西湖龙井驰名中外。而正品御牌西湖龙井茶价格有高有低,礼盒装一般价格高一些,像明前特级西湖龙井茶礼盒装茶叶150克售价1580元。熙记正品御牌西湖龙井绿茶皇家一号御狮 150g礼盒装售价甚至达到了16333元。

正品御牌西湖龙井茶

  但是正品御牌西湖龙井茶也有价格低的,如御牌西湖龙井明前特级100g售价85元,而御牌绿茶正宗西湖龙井2015年新茶明前特级春茶御典茶叶礼盒装80g售价178元,大家自己喝的话,可以考虑价格较低,品质较好的茶叶,礼盒装送礼会很好。

  对于很多人来说,正品御牌西湖龙井茶价格可能会比较高,当然送礼物自然要送的上档次一下。不过在此要提醒大家的是,除了茶叶的包装外,茶叶的品质非常重要,不要被茶叶的精美包装所欺骗,内在的茶叶品质才是关键。

2015西湖龙井茶价格多少钱一斤才合理?

  西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受之一。近年来西湖龙井茶价格却因其文化内涵、茶叶品质、送礼消费等因素不断受到广大消费者的追捧。2015年明前西湖龙井昨日起陆续登陆上海市场,头茶价格为7800元/斤,与去年相比“总体平稳”。

  西湖龙井本应是众人皆可品饮的寻常茶饮,却因身价引来争议成为茶中的奢侈品,老百姓只能望而却步。而今,西湖龙井茶叶何时才能飞入寻常百姓家,2015西湖龙井茶价格多少钱一斤才合理呢?

2015西湖龙井

  西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。龙牌西湖龙井考究表明,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。另外,据说一些茶叶批发市场已经出现了价格很低的仿冒西湖龙井,龙牌西湖龙井提醒消费者仔细辨别,并建议在可信赖的网站购买。

  即便在杭州西湖本地市场,如果你对行情不怎么了解,西湖龙井的零售价格也绝对不会便宜。随着大家对西湖龙井茶的炒作,很多商家也是经常漫天要价。在杭州西湖当地的一些茶叶批发市场,龙井茶价格参差不齐。可以拉上懂行情的朋友一起前往购买。机会不可以错过,错过等一年,不要遗憾。

西湖龙井最好的品牌是什么呢?

  面对着绿茶市场上五花八门的西湖龙井,对于外行来说如何挑选还真是找不着北。西湖龙井茶什么品牌最好呢?恐怕每个人心目中都有不一样的答案。今天小编给大家推荐,是比较受到大众欢迎的品牌。

  连乾隆皇帝都曾作为西湖龙井的追捧者,凡夫俗子如咱们,自然也是铁杆粉丝之一。正宗西湖龙井的品质,绝对是毋庸置疑,但是难就难在现在市场上假冒伪劣产品横行,让不少消费者迫不得已放弃了西湖龙井的选购。小编推荐,正宗西湖龙井的选购品牌——龙牌,其下所有产品都有明确的产地信息、茶农信息,所有的产品都来自“狮龙云虎梅”及龙门坎等西湖龙井核心产区和二级产区。保证您可以放心的买到正宗的西湖龙井茶。

西湖龙井

  西湖龙井茶叶什么品牌最好呢?较之西湖龙井的高价位,有些商家为了降低成本,用一些劣质的西湖龙井茶冒充高级西湖龙井出售,所以在这种市场环境下,想要买到正宗的西湖龙井简直难上加难。

  对于新手来说,可以认准龙牌西湖龙井,在浙江杭州凤起路是有专门的专卖店,或者外地的朋友也可以通过有资质的网络商进行订购。