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正宗的西湖龙井茶能保存多长时间?

2019-06-23 访问量: 16 茶礼仪网

正宗的西湖龙井茶能保存多长时间?正宗的西湖龙井茶又能保存多久不变质呢?西湖龙井茶属于绿茶味道清爽,很多人在春季西湖龙井茶上市之际都会去购买点新鲜的龙井茶尝尝,可是当你买的多的时候一时间喝不完怎么办呢?所以在买茶之前一定要知道西湖龙井茶的保质期是多久?

正宗的西湖龙井茶能保存多长时间?

西湖龙井是绿茶中的名品,很多人都仰慕龙井的大名,每年在新茶上市之际很多人都会去建国北路288号中国茶王商城购买和采购正宗的西湖龙井新茶,所以购买这么高贵大气的西湖龙井茶更要懂得如何保存,尽量在保质期之内能做到品质无损。一般来说西湖龙井的保质期都是在18个月左右,很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字样,看来要想让茶叶继续保质,选择好的存放方法也是很有必要的。

西湖龙井的品质特征是:色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井的名贵之处就在于嫩与香,如果不嫩了不香了,也就丧失了本质。要想保持西湖龙井的香嫩特色,最长时间只能保质一年多,时间再长的话,就不如当年的新茶好喝了。

我们了解了西湖龙井茶的正常保质期,那么对于西湖龙井如何保质也是一大关键,为了方便饮用,可以把龙井包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏,避免阳光直射,低温保存。只要贮藏得法,约经半个月—1个月后,龙井茶的香气就更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。

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龙井茶是如何闻名于世的

西湖龙井茶的历史可追溯到唐代,经过几百年的发展,到了明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。

  

假如说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆天子六次下江南,四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。

来自“西湖”的通报:西湖龙井茶开始萌芽

西湖龙井是我国著名的茶叶品种,其主要产于浙江省杭州市西湖区龙井村附近的山头。作为中国优质高端茶叶的代表,西湖龙井茶一直以来都是以量少质优而在茶市中拥有高价。我们知道,茶叶都有一个采摘期,在每年的三月就是西湖龙井的采摘期,这时候,一些品茶爱好者以及茶商往往会聚集在此处,进行茶叶采购。

来自“西湖”的通报:西湖龙井茶开始萌芽

进入三月,眼看着又快到西湖龙井茶开采的时候,目前,西湖龙井茶生长的怎么样呢?春节前的大雪低温和春节后雨水,有没有对今年的西湖龙井茶生长造成影响呢?今天,我们的帮忙记者也出发去打听了。

杭州西湖景区社发局姜新兵说:“我们看了长势现在西湖龙井茶还处于少部分萌芽的状态。”

姜新兵介绍,目前的西湖龙井茶生长正常,虽说今年春节前的大雪和低温天气造成了茶树超过10天的积雪覆盖,但那个时候西湖龙井茶还处于休眠期,不仅没有对接下来的生长造成影响,还有杀死病菌、降低病虫害的好处。

姜新兵说:“根据昨天省里面茶叶气象通报来讲近段时间,9到10号还有段低温我们会密切关注这段时间天气对茶树的影响。”

姜新兵说,目前杭州西湖景区的翁家山等地势较高的茶园,已有少部分西湖龙井茶开始萌芽,虽说还没有到开采的时候,但如果有倒春寒天气,这些已经萌芽的龙井茶将会被冻伤,据杭州市的安排,今年西湖龙井茶的开茶节是在3月的28号,也就是说在那个时候西湖龙井茶会进入大规模的开采期,预计再过一周左右,一些生长较快的西湖龙井茶就会开采了。帮忙记者报道。

今天,西湖景区管委会还通报了景区内植物园、太子湾等地的花事,目前梅花还处于旺盛期、白玉兰也开始绽放,再过几天郁金香陆续开放,接下来还有樱花和桃花接踵而至。西湖赏花季也开始渐入佳境。

热烈祝贺中茶西湖龙井捧奖而归!

2017年10月19日,第97届秋季全国糖酒商品交易会在重庆举行。全国糖酒商品交易会(以下简称:糖酒会)由中国糖业酒类集团公司主办,始于1955年,是中国历史最悠久的大型专业展会。展会同时设有2017全国糖酒会新品大赛,作为“中华老字号”,中茶公司组团参展,并选送多款产品参赛。

本次新品大赛设优秀奖,年度品质力大奖,年度表现力大奖,年度营销力大奖,年度商业价值大奖,新品王大奖。中茶所选送的“西湖龙井”绿茶精选西湖地区地理标志保护范围内清明节前的一芽一叶为主要原料,采用传统龙井手工加工工艺,炒制手势有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等“十大手法”。外形扁平光滑、形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,有栗香,滋味甘醇鲜爽,有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。“中茶西湖龙井”在本次新品大赛中脱颖而出,夺得“优秀奖”!

中茶生活(北京)茶业有限公司研发的中茶西湖龙井绿茶,有“一带一路会议用茶”和“金砖会议用茶”等荣誉,此次中茶“西湖龙井”绿茶荣获“2017全国糖酒会新品大赛优秀奖”,是对中茶产品质量的再一次肯定,将为进一步拓展国内外市场奠定坚实的基础。