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浙江西湖龙井茶属于绿茶吗?

2019-06-23 访问量: 16 茶礼仪网

提到龙井,应该是家喻户晓了,无论是喝过的还是没喝过的,应该都听说过,西湖龙井被誉为我国的第一名茶,不但在国内,在外国,西湖龙井不仅受到国外饮茶爱好者的热捧,并且西湖龙井也有很好的口碑。那么浙江西湖龙井茶属于绿茶吗?

龙井茶属于绿茶吗?西湖龙井茶绝对是绿茶。西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

浙江西湖龙井茶属于绿茶吗?

龙井茶属于绿茶吗?西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

大家看完了上面对龙井茶属于绿茶的介绍还有什么疑问呢?西湖龙井之所以口碑那么好,也并不是浪得虚名的,西湖龙井茶历史悠久,所蕴含的茶文化也很深刻,值得我们去学习,而且西湖龙井茶自身还有很高的品质。有机会定要好好品尝。

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正宗西湖龙井价格到底高不高

  作为龙井茶中的王者,正宗西湖龙井价格一直都是居高不下的,而这其中虽然有一定的炒作因素在里面,但是不可否认的是其本身的市场需求也是非常旺盛的。我们今天主要还是和大家一起来探讨一下这方面的相关的一些信息,希望能给大家一定的参考。

  如果你想购买正宗的西湖龙井,首先第一点正宗西湖龙井价格是你会去考虑的,你愿意花多少的钱去购买!如果你想买正宗的西龙,干茶品相比较差的西龙价格都要在1K以上!因为祖辈叔伯都是做茶叶的,所以多少有一些懂!

正宗西湖龙井价格

  正宗西湖龙井价格高主要是因为西湖龙井产区小,产量少,物以稀为贵!不要和我说钱塘龙井或者萧山龙井,或者是富阳千岛湖那边也是西湖龙井!如果说这几个产区的也是西龙,那么下面就不需要看了!因为西龙的产区小,而且现在西湖龙井产区是进行严格管控的,不是你想种龙井茶就能种的,必须要审批的!

  这些因素对于正宗西湖龙井价格的影响也决定其本身的价值可能会与市场价格存在一定的偏差,但是总体来说还是比较符合市场规律的。最后小编希望大家能够将一些您认为不错的经验也拿出来和大家一起共享一下,让大家能够共同进步。

记者走访:吴裕泰顶级西湖龙井“卖断货”

  吴裕泰是北京老字号的茶庄,记者昨日来到吴裕泰的门店,相关负责人介绍,今年头茬西湖龙井售价8200元/斤,价格与去年持平,已经卖完了。吴裕泰茶庄的明前龙井有每斤8200元、6800元、3200元、2800元等不同档次的,区别在于采摘的时间和产区,最好的8200元一斤的头茬龙井已经卖断货,今年没有了。“买这种茶的都是提前预订,一般在春节期间就开始预订了,前两天有顾客要,我给他调货,发现各门店都没货了。”

 

  在包装方面,该负责人介绍,一般都选择原包装,用小纸包包着茶叶,再用个纸袋提着,比较简单。原包装上有原产地以及茶叶的一些信息,现在很少人选择比较奢侈的包装了。

 

  据吴裕泰相关负责人介绍,西湖龙井虽然人工成本略涨,但整体价格比较稳定。“现在很多顾客都是自己喜欢喝,头茬西湖龙井因数量有限,在北京只销售了几百斤,买半斤一斤的人比较多。”

 

束氏茶界:世代手工做好茶|非遗传人说西湖龙井

打造讲究而不将就

的茶饮生活方式

我们愿意与您分享生活中的茶美学

非遗传人、世家制茶第六代传人葛建国先生访谈

中国是有名的产茶我国,不仅产量高,种类也是很多,六安瓜片,铁观音,毛尖······而机缘巧合之下,我们有幸见到并采访了第六代龙井茶传人葛建国先生。

葛建国先生种茶做茶已经几十年了,可谓是现代的龙井茶师的中翘楚。葛建国先生祖上六代都是做茶的好手,制茶技艺以言传身教的方式代代相传,是现今难得的做茶世家,同时也是我国龙井茶界的高等品茶师家族。

在采访中,我们问起了西湖龙井的历史。葛建国先生一听,马上娓娓道来。在葛建国先生口中,我们得知西湖龙井起源于杭州林隐寺胡公庙边上,早可追溯到中国唐代,而顶盛的时候则是在清朝,至今已经有两千多年的历史了。

说到龙井我们就会想起乾隆帝,乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区品茶赋诗。回到京城后,乾陵也一并将龙井茶叶带回给太后,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。于是,乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,年年采制,太后饮用。自此,龙井蜚声海内外,问茶者络绎不绝。

西湖龙井的历史让人惊奇,而葛建国先生对手工制茶的坚持也是令人赞叹。葛建国先生跟我们说,自己祖上手工制茶的年岁已经是四百多年了,从小到大耳濡目染,这龙井里包含着他的根,也包含着他的情怀,自己的老祖们坚持了一辈子手工制茶,即使现在茶叶受到市场经济的影响大面积使用机器,自己也不能丢掉手工选择机器。

就是因为自己的坚持,才能一如既往的做出好茶,做出老味道。自己也被评为高标准的制茶大师,做出的茶叶早在98年就被评选为钓鱼台宾客馆礼品接待用茶。一份用心一份实现目标。

葛建国先生除了有对茶叶制作的高超技艺,他的内心也充满着对龙井的美好愿景。

葛建国先生深知绿茶有,软化心脑血管,明目等结果,一直都是十分推崇年轻人也能多喝些茶养养身体。

为了能够进一步的将西湖龙井茶博大精深的茶文化传承下去,葛建国先生和束氏合作了“山路十八湾”西湖龙井,想以优质秀的茶叶和优质秀的基地来完成使命。大家的努力,将几百年传承下来的手工茶分享给每一位山路十八湾的茶友,让大家可以品尝手工制茶来感受到西湖龙井真正的魅力所在,也能进一步感受到其中蕴含的茶文化。

葛建国先生也想自己的努力将不错的手工龙井推广出去,让更多的人可以爱上手工制茶,从而保护茶叶的手工制作的工艺。衷心祝福葛建国先生可以实现自己的愿景!