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2015西湖龙井明前茶怎么样?

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

2015西湖龙井明前茶怎么样?

2015西湖龙井明前茶特征

2015西湖龙井新茶有明前新茶和雨前新茶之分,明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。

举个例子来说,从今年气候条件来看,3月20日后西湖龙井正式进入采摘期,鲜叶采摘到新茶上市需要3到5天时间,截至3月19号,随着天气转暖,最近杭州最高气温突破20摄氏度,西湖龙井茶一级保护区的龙井村、梅家坞村、龙坞村和翁家山村等核心产茶区陆续开始采摘今年首批西湖龙井茶。“西湖龙井开采并不等于茶叶上市”,茶叶从采摘到上市,至少要3到5天时间,预计月底开始在市场走量。所以,3月20号之前市面上所谓的“西湖龙井”新茶基本不是真品。

2015西湖龙井明前茶价格

明前龙井价格一直备受关注,对于很多媒体报道的2015西湖龙井价格总体平稳的说法,真的是这样吗?同是龙井茶,价格差异还是比较大的,品质最好的西湖龙井茶有其综合因素,比如,茶的生产环境、生长地域、茶树品种,还有和采摘的时机也很有讲究,采摘下来后的加工技艺对茶品的影响也很大。明前龙井价格零售大都维持在2000至5000元一斤。据西湖龙井业内人士了解,“3000块一斤的比较常见,算是主流价格,5000块以上也有。甚至还有8000块、1万块一斤的,但是,不论是供应的量和购买的人群都比较少。”

龙牌西湖龙井商城2015新茶推荐

浙江龙牌茶叶有限公司是杭城知名的高品质龙井茶网购平台。商城提供以便捷的多渠道方式,为用户提供高品质的服务和高性价比的茶品。龙牌茶叶通过IS09001:2000国际质量体系、IS014000国际环境体系、QS质量安全体系等认证。连续四年通过国家质量监督检验检疫总局批准,并获准使用西湖龙井茶原产地域专用标志。浙江龙牌茶叶股分有限公司的“龙”牌西湖龙井茶原料采购于“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区,并且在2010年与西湖区一级产区的茶农签订了“公司+农户”的农商合作,新型的农业企业发展模式。所有产品流程全程可追溯,以高品质、高性价比、纯正地道,铸就龙牌真正的“正统西湖龙井传承者”。现在正是2015新茶西湖龙井大量上市的时间,小编为大家推荐几款市场上比较畅销的龙牌西湖龙井茶:

1、龙牌西湖龙井 群体种 云字号礼盒200g 明前特级 2015新茶特价: ¥1435.00 元/盒

2、龙牌西湖龙井 群体种 虎字号礼盒150g 明前特级 2015新茶特价: ¥1095.00 元/盒

3、龙牌西湖龙井 云字号礼盒200g 明前特级 2015新茶特价: ¥1350.00 元/盒

4、龙牌西湖龙井 虎字号礼盒150g 明前特级 2015新茶特价: ¥788.00 元/盒

5、龙牌西湖龙井 梅字号礼盒150g 明前特级 2015新茶特价: ¥488.00 元/盒

6、龙牌西湖龙井 蓝金简装250g 明前特级 2015新茶特价: ¥712.00 元/盒

以上就是小编给大家介绍的2015西湖龙井明前茶的一些知识,希望大家看完之后能够运用到日常购买上。现在正是喝西湖龙井茶的好季节,小编提醒大家坚持每天喝杯龙井茶,工作更有精神,心情美美哒,身体棒棒哒!

更多西湖龙井茶相关知识推荐:

《西湖龙井2015新茶推荐有哪些?》

《龙牌西湖龙井教你怎样选2015新茶》

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御品与御茗西湖龙井是属于哪个品牌?

  在古代,皇家专用的东西才能与“御”字挂钩,所以这些东西都是有着顶级品质的。在今天,很多产品为了显示其高档品质,也会在品名中添加一个“御”字,但这样的产品就不是哪些人的专用产品了,而是可面向所有阶层的顾客。御品与御茗西湖龙井便是如此。那么,它们是属于哪个品牌呢?

  西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,至今已诞生1200多年 。在清乾隆时期,皇帝游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。如今,西湖龙井行业真的有御茶诞生了,这就是御品与御茗等西湖龙井茶,这些茶是属于什么品牌呢?

御品茗西湖龙井

  其实,上文介绍的御品与御茗西湖龙井都属于御牌西湖龙井。这个品牌的生产企业落于西子湖畔,产茶区的自然条件是极其优越的,而企业在茶树培育、茶叶采摘与加工上都非常用心,技术也很高超,所以御牌西湖龙井茶以及更多御牌龙井都有着卓越品质。

  虽然,御品与御茗西湖龙井都是来自相同企业,可却有一些差异,否则也不会被御牌龙井厂家归入不同系列。在该品牌网站上了解后就知道,御品系列是很贵的,那种五十克的铁盒包装既然价值两百多;御茗系列则更贵,那种一百克的茶叶产品要近千元才买得到。

最正宗的西湖龙井制作要注意什么

  对于很多想要学习制茶技术的人来说,最正宗的西湖龙井如何制作肯定会成为想要的内容,但是这方面的内容想要学好其实也并不容易。我们今天就和大家先来重点分享一下制作的过程中需要去注意的特定的步骤吧,希望能够帮到大家。

  一般高档西湖龙井茶鲜叶不能超过3.5cm,如果炒制原料供应不上,则可以摊薄一些;中档西湖龙井茶鲜叶以7-10cm为宜;低档西湖龙井茶鲜叶可,以达到24cm或更厚一些。上述的这些都是最正宗的西湖龙井摊放 的注意点。遇到天气干燥,炒制采不及,摊放可以稍厚一些,但不能太厚,否则会使鲜叶发热变红。摊放程度必须达到失水率10%-15%的标准。摊放时间要视天气而定,一般为8-24h;阴雨天可以摊得薄一些,时间长~些;晴天、干操天可以摊得厚一些,时间短一些。若摊放时间过长;会造成茶叶汤色发黄,影响品质。

最正宗的西湖龙井

  最正宗的西湖龙井的鲜叶在摊放过程中要作适当的翻动,使鲜叶水分均匀地出发,一般4-6h就要轻轻翻叶1次,翻叶过重会损伤芽叶,产生红变,影响成茶品质。如果天气干燥,茶叶来不及炒制,可以不翻叶,而且要关闭门窗。但摊放若干小时以后,由于一部分鲜叶已经失水较多,开始干瘪,可以用手轻轻抓起,先行炒制。若是雨水叶,可以多翻动几次,并要开启门窗,使室内外空气流通,让鲜叶表面水分散发得快一些,以便能够及时炒制。

  通过小编的介绍之后大家对于最正宗的西湖龙井在制作上需要去注意的几个点应该已经有了一个相对整体的了解了。小编希望大家看完这些内容之后能够更好地处理好龙井鲜叶与制作之间的关系,争取做出最好的西湖龙井茶来。

杭州西湖区重点保护龙井茶“金名片”

 

浙江省杭州市西湖区财政从四方面扶持西湖龙井茶产业发展,有效保护西湖龙井茶这张“金名片”,促进品牌提升和茶农增收致富,加快统筹城乡和新农村建设。

浙江省杭州市西湖区财政从四方面扶持西湖龙井茶产业发展,有效保护西湖龙井茶这张“金名片”,促进品牌提升和茶农增收致富,加快统筹城乡和新农村建设。

 

一是加大对龙井茶产业项目的财政扶持力度。一方面积极向上争取现代农业生产发展资金等各类补助,另一方面逐年加大区级财政对龙井茶产业的扶持力度,今年全区农业产业提升专项资金预算的30%专项用于扶持龙井茶产业,龙井茶产业专项预算资金达575万元,比2010年安排的同类专项资金增长197.7%。

 

二是打响西湖龙井品牌。承办2011茶博会开幕式暨西湖龙井茶开茶节,举办西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛等活动,进一步打响“茶为国饮,杭为茶都”品牌,促进西湖龙井茶品牌保护和茶文化传播,推进西湖龙井茶产业的转型升级。

 

三是加强宣传保护。成立西湖区茶文化研究会,加强与其他涉茶机构的合作交流,深入挖掘浓厚的茶文化历史底蕴。安排预算资金100万元专项用于西湖龙井茶群体种种质资源保护区建设、龙井茶品牌保护宣传、茶文化年会等工作。

 

四是着力提升茶叶产业水平和市场竞争力。从今年起,争取用5年时间建成区级西湖龙井茶手工炒制中心20个,加强手工炒制技术集成和示范推广,进一步提高龙井茶产品质量。每年安排一定的财政资金额度,根据投资额大小,按一定的标准对验收合格的炒制中心给予以奖代补的财政扶持。今年区财政预算安排100万元专项资金用于扶持建设4个龙井茶手工炒制中心。