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正确西湖龙井茶的泡法西湖龙井泡多长时间合适

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

西湖龙井茶是汉族传统名茶,位列中国十大名茶之首,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,下面就来看看正确西湖龙井茶的泡法是怎样的!

正确西湖龙井茶的泡法西湖龙井泡多长时间合适

西湖龙井茶上投泡法:

1、准备透明玻璃杯,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶

2、静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢。

3、虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

正确西湖龙井茶的泡法西湖龙井泡多长时间合适

西湖龙井茶中投泡法:

1、准备透明玻璃杯,先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

2、待茶叶舒展后,加满开水。

3、可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。

正确西湖龙井茶的泡法西湖龙井泡多长时间合适

西湖龙井茶下投泡法:

1、准备瓷盖杯,温杯,投入适量龙井茶叶,加入少许适温开水。

2、拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展,待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。

3、等待茶叶溶出茶汤,用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,然后倒入小茶杯中品饮。

正确西湖龙井茶的泡法西湖龙井泡多长时间合适

龙井茶的功效与作用:

1、抗衰老:西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质具有很强的生理活性和抗氧化性,所以可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2、杀菌:西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,多酚有助于保护消化道、防止消化道肿瘤发生,同时用龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁,还含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用、减少牙菌斑及牙周炎的发生。

3、健脑:龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃,而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3~4杯以上者没有大的区别。

4、美白:谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外,专家们在动物实验中发现西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

5、瘦身:西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效,相比辣椒、咖啡等瘦身方式瘦身更为平和有效。

6、防癌:对防癌症的发生,虽然还处在研究阶段,但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

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西湖龙井有几个品牌 不同的品牌有哪些特点?

  西湖龙井有几个品牌?什么品牌最好?大家都喝过西湖龙井知道西湖龙井的名声很响,当然也是非常地有人气。品相越好的价位也相对比较高,我们都知道越好的龙井越是销量好。龙井茶是送人的极佳礼品。那么西湖龙井有几个品牌呢,我们来看看它的品牌吧~

西湖龙井

  西湖龙井有几个品牌?西湖龙井“龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名、井名和寺名,可谓“五龙合一”。龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。西湖山区的“龙井茶”,有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。“西湖龙井”叶质肥嫩,味不及前两种。三个品类以“狮峰龙井”品质最佳。高级“龙井茶”宜用85℃左右的开水进行冲泡,冲泡后芽叶一旗一枪,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生。

  西湖龙井有几个品牌?首先,区分西湖龙井不同于龙井。要知道西湖龙井与龙井的区别,龙井茶包括西湖龙井,西湖龙井是指产自西湖周边的龙井茶,正宗的西湖龙井产地是非常重要的,直接影响茶叶的品质。其次,制作工艺也是非常重要的,不同品牌的西湖龙井的口感 以及味道都会有细微的差别,一些老字号的西湖龙井品牌最好。

  西湖龙井有几个品牌?西湖龙井品牌众多,假冒者也众多。还有些是正规品牌,但系贴牌那种,质量没保证。因此消费者在选购正宗西湖龙井的时候,一定要擦亮眼睛。选择大品牌,老品牌才有质量保证。御牌西湖龙井是中国驰名商标,产品质量可靠,性价比高。应该算是西湖龙井品牌当中最好的品牌,消费者可以通过本站详细了解以及关注!

  正宗的西湖龙井品牌有几个品牌?西湖龙井有明确的产地限制,所有西湖龙井的品牌也不算太多,其中较好的品牌有龙坞西湖龙井、山地西湖龙井、御牌西湖龙井等,从销售数据来看,龙坞的销量以及客户反馈都不错,想要喝到正宗西湖龙井的话就选择正规的品牌,好品牌才有纯正的龙井味。

  西湖龙井有几个品牌,其实西湖龙井的品牌还是很多的,不同的品牌之间的区别并不大,不同的品牌的质量差距虽然有,但是顶级的龙井还是差不多的各个品牌之间,就是要看你喜爱哪一款了。

正宗杭州西湖龙井茶品质与口感如何

  大家如果有喝过正宗杭州西湖龙井茶的话对于口感和品质可能还是会有一定的讲究的,不过这个其实也不是有很大的关系,很重要的一点是不是所有人都能够喝到正宗的茶叶,因此如果有机会喝的话一定要好好把握,将疑问都一一搞清楚在去好好考虑。

  品相与口感。这两个因素才真正涉及到正宗杭州西湖龙井茶的茶叶的本质。品相一般指干茶的外貌,包括色、型、大小、净度。不过这也是相对而言的,就比如说色,我知道很多地区买龙井看色未必是看核心区的本色,他们对于绿茶的了解使他们比较喜欢偏绿或者偏黄,这个因地区而异,前不久刚有位广东的茶友说起他们那边比较好色,喜欢偏绿的,还有条形。

正宗杭州西湖龙井茶

  正宗杭州西湖龙井茶其他的型么无非是要完整,大小整齐,净度倒是我最近发现的问题,因为有茶友发了一些影响净度的照片,包括大叶(我们这叫青张,因为比较绿又大)、茶梗等,其实这从茶农角度来说是不可避免的,特别是现在机炒茶很难再炒制过程中捡掉。

  如果大家看完小编分享的内容之后觉得还不错的话,可以常识分享给更多的朋友。另外希望您能够在品尝到正宗杭州西湖龙井茶的同时也能够了解到更多有关这个行业的重要的信息,这对于你了解茶叶或者是从事茶叶工作都是必不可少的。

冲泡西湖龙井茶程式,西湖龙井茶冲泡攻略!

西湖龙井茶是我国的十大名茶,并且居于首位,因此,很多人对它都不陌生,并且也都非常喜欢喝西湖龙井茶,尤其是产自狮峰山的龙井茶,可谓是最为顶级的。但对于冲泡龙井茶最佳的方法,可能很多人都不太了解,其实一杯顶级西湖龙井茶的冲泡方式,并没有大家想的那样“玄”,反而往往非常简单。今天就给大家奉上冲泡攻略。

西湖龙井茶冲泡攻略

准备:玻璃茶杯(容量约为300毫升),西湖龙井茶3克(可根据个人口感适当调整投茶量),沸水/热水(85~95℃)。

步骤:

1、先按照1:100的茶水比例,将西湖龙井茶投入玻璃杯中;

2、然后先加三分沸水,约占杯1/4,微晃茶杯,温润15~20秒;

3、等到茶叶略有舒展时,便是品闻茶香的最好时刻;

4、再次注入沸水直到茶杯3/4处,待水温适口就可以喝了;

5、续水再泡,推荐留根法,即不要全部喝完,留1/4~1/3茶汤再续水(大约可续4水以上)。

品茶当先闻香,后赏茶观色,可以看到杯中轻雾缥缈,茶汤澄清碧绿,芽叶嫩匀成朵,亭亭玉立,旗枪交错,上下浮动栩栩如生。然后细细品缀,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。

西湖龙井茶的功效

1、龙井茶具有兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、龙井茶具有利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、龙井茶具有强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、龙井茶具有抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人,高血压和冠心病的发病率相对较低。

5、龙井茶具有抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、龙井茶具有减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、龙井茶具有防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。