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正宗西湖龙井茶价格是多少?

2019-06-24 访问量: 16 茶礼仪网

西湖龙井茶的影响力在中国还是蛮有市场可言的,为此很多人都做茶叶生意,都跑到当地去进货,但是很多外地人不了解正宗的西湖龙井茶的价格是多少,有时进价贵了许多,再加上相关的运费,根本赚不了多少钱,为此,根据采访相关物价局,小编为大家普及一下相关的价格。

时至今日杭州茶厂的 “西湖龙井”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,相当于西湖龙井又多了一道“保险”,“西湖龙井”作为杭州著名的茶类名称被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。其品质、服务都为茶行业树立了行业标杆,同时巩固西湖龙井茶产业的优势地位。

正宗西湖龙井茶价格是多少?

本着我们御牌西湖龙井服务于广大消费者理念,结合市场经济,现将2014明前西湖龙井火爆系列介绍如下:1、商品名称:L01西湖龙井藏龙木盒250g 等级:250克特级产区:狮峰山 零售价:8330元/盒;2、商品名称:L02藏龙礼盒200g 等级:200克特级 产区:龙井村产区 零售价:2285元/盒;3、商品名称:L03藏龙礼盒200g 等级:明前特级 产区:梵村云栖 零售价:1435元/盒;4、商品名称:L04藏龙礼盒150g 等级:150克特级产区:虎跑产区 零售价:1095元/盒;5、商品名称:L05藏龙礼盒150g 等级:明前特级 产区:梅家坞产区 零售价:822元/盒。

根据小编以上的相关介绍,相信大家都对现在市场的正宗西湖龙井茶的价格有所了解了吧,根据以上的介绍,希望对有些不远万里跑到西湖进货的买家能够有所帮助,毕竟大家都知道钱难赚,小编仅此献出绵薄之力,希望能够有所帮助,实现互利共赢的好局面。

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西湖龙井 欲说还休

  恐怕除了杭州当地之外,不少国人都不知道龙井也是一个地名,因为在大多数的印象里,龙井就是茶名,而且是绿茶名优之品的代名词。其实龙井是茶名也是地名,当年乾隆皇帝在龙井村御封的十八棵茶树,如今还年复一年的迎接着春来秋往。

  乾隆皇帝曾多次参观龙井茶的采制,并品茶赋诗,这位喜欢附庸风雅的皇帝,虽然其诗文基本上只具有史料价值,却使龙井茶身价百倍。在"普天之下,莫非王土"的时代,某一土特产能否跻身贡品行列,是评价质量高低的最有说服力的标志,而龙井茶就是贡品中的佼佼者。

西湖龙井

  所以如今在龙井村的十八棵茶树面前,人们或多或少的带着疑问在仰望。它们的产权归属哪里?如今归谁来种,归谁采摘?所产的茶叶,每年能有多少?这些茶叶,最后去到了哪里?这些问题,恐怕感兴趣的人不少。

  龙井茶和其他绿茶有着相似之处,按照采摘时节来进行档次划分,对于国人来说,绿茶是讲究尝新,越新越珍贵。这与普洱砖茶正相反,几乎像是古董一样,越陈越值钱。所以前往西湖旅游的人们,都会选择在西子湖畔的古老茶馆,品茗一杯地道的龙井茶,那才不虚此行。

金骏眉和西湖龙井的加工要点

金骏眉和西湖龙井的加工要点:金骏眉的加工要点是摇青发酵;西湖龙井的加工要点是炒制。

一、金骏眉的摇青发酵

摇青发酵

金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动,擦破叶缘细胞,从而促进酶促氧化作用,使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间:通过摇、凉(即动、静)反复进行4-5次,历时8-10小时,使叶子由硬变软(“活来死去”),谷称为“消青”,这达到“绿叶红镶边”。

摇青原则

金骏眉摇青要掌握“循序渐进“原则。摇青转速由小渐多,用力轻渐生,摊叶由薄渐厚,时间由短渐长、发酵由轼渐重。

摇青“五看“

一看品种摇青:叶多摇,薄叶轻摇;

二看季节摇青:春茶气温低、湿度大,宜于重摇。夏暑茶气温高,宜轻摇。秋冬茶要求达到“三秋“即秋色、秋得、秋味、宜于轻摇。总之,摇青要做到是“春茶消,夏暑皱,秋茶水守牢“。

三看气候摇青:南风天,轻摇,北风天,重摇。

四看鲜叶老嫩摇青:鲜叶嫩,水分多,宜于晒足少摇鲜叶粗老,鲜叶粗老,宜于轻晒多摇。

五看晒青程度摇青晒青轻则重摇、晒青重则轻摇。

看青“三步骤“(即看摇青适度):

(1)摸:摸鲜叶是否柔软,有湿手感;(2)看:看叶色是否由青轻为暗绿,叶表出现红点;(3)闻:闻青气是否消退,香气显露。

二、西湖龙井的炒制

西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。

整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段:

青锅:是在15分钟内将茶叶初步成型为扁平,茶叶被炒至七八成干。

回潮:是将经过了青锅步骤的茶叶起锅摊平在竹筛中回潮,大约需要一个小时时间。

辉锅:是将回潮后的茶叶加入锅中炒干,使水分小于5%,并且进一步定型。大约需要20分钟。

辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。

总之,金骏眉的加工流程是茶叶萎凋、摇青发酵、杀青定型和揉捻加工,其中摇青发酵是重点。西湖龙井的加工流程是采摘、晾晒、揉捻和炒制,其中炒制是重点。

连线茶山西湖龙井本周日开采,茶商整天泡在茶山上


编前:时值阳春三月,一年一度的春茶黄金季来了。纬度由南向北,海拔由低到高,各地春茶已陆续开采。而今年春茶季有一特殊——撞上疫情。疫情尚未过去,隔离封禁尚未完全解除,在常规的温度雨水之外,影响春茶的因素还要加上几个:采茶工能否及时就位?企业生产停滞与物流影响下产品包装能否到位?茶叶批发市场如何走货?体验式消费的茶馆能否正常运营……

即日起,大河报记者连线各大茶区茶山,为您带来尤为难得的2020第一口鲜。西湖龙井、安吉白茶、福鼎白茶、普洱、信阳毛尖……本篇为第一期,连线刚刚进入开采期的西湖龙井。

进入阳春3月,各地春茶陆续开采。

3月14日,杭州最高温度16℃,风和日丽,西湖龙井遇了这般好天气,茶芽一颗颗冒了头。

“前天开始就有极少量抽芽,开始跑采了,今天龙井43已经有少量采摘了。”杭州两宋文化传播有限公司总经理、双宋堂主人赵晔告诉大河报·大河客户端记者。赵晔这几天都泡在茶山上,眼瞅着当日采的新茶炒出来,泡上一杯尝鲜,“头采是一定不能错过的”。