网购西湖龙井春茶需要注意哪些事项？-茶礼仪网

一年一度的开茶节今日在灵隐召开，这样预示着2014西湖龙井春茶将会大量上市，在西湖龙井春茶上市之际购买的人也是越来越多，在网购茶叶称为一种新潮流的当下，网上选购西湖龙井茶叶已经不是一件什么新鲜的事情了，然而如何巧妙的购买到正宗的西湖龙井茶，这才是我们作为消费者最为关心的话题。

网购西湖龙井春茶需要注意哪些事项？

如今随着网络科技时代的发展，网购已经逐渐的成为当今社会发展的主流，然而网购西湖龙井茶叶要当心上当受骗。昨天我在淘宝网上输入“西湖龙井”这四个字的时候，搜到近1万件宝贝，其中产地在浙江的有8857件。当时我就很纠结，这么多的茶叶，我不知道哪一些才是正宗的西湖龙井？消费者又如何才能将其从中挑选出来？

有关西湖区龙井茶产业协会会长商建农认为，消费者购买西湖龙井，不论是在网上，在茶叶产地，还是在实体商店，一定要认准西湖龙井茶的“身份证”，也就是防伪标识。

商会长介绍，西湖龙井茶的防伪标识有两种，分别是“茶农用产地防伪标识”和“销售用防伪标识”。其中，“茶农用产地防伪标识”，是根据每户茶农的茶园面积和茶叶产量来发的。茶农有多少亩茶园，核定其有多少的茶叶产量，有多少产量就能拿到多少防伪标识。而企业在收购茶叶时要先领取与茶叶等量的“茶农用防伪标识”，再到相关部门换取等量的“销售用防伪标识”。只有同时拥有“销售用防伪标识”和地理标识，企业才可出售茶叶。

“这两种防伪标识，都可以通过电话或登入网站查询，如果是真的，还可以查到是哪家生产的茶叶。”商会长建议，消费者在网上购买西湖龙井时，要询问清楚是否有防伪标识，“如果没有，那肯定是假的。”

不过，小编认为，防伪标识也只能作为参考的依据之一，不能作为唯一的参考标准。另外小编建议，对于初次网购茶叶的网友来说，首先要看网店的销量和评价，二是看清楚采摘时间、制作时间以及其原产地信息等，这些信息综合起来多方面考虑，这样买到假的西湖龙井茶几率就会低很多的。

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西湖龙井茶叶资讯值得大家关注

　　西湖龙井茶叶资讯大家了解过吗?我们知道西湖龙井价格高，品相好，很多人都爱喝。不知道它的炒制工艺是怎么样的。其实龙井之所以那么出名，味道那么好，正是因为它生长的环境好，制作工艺复杂而优质。下面就让我们来看看西湖龙井茶叶资讯吧。

西湖龙井茶叶

　　西湖龙井茶叶资讯平台10月1日讯：欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。西湖水与龙井茶，齐为杭州的金名片。西湖龙井，扁平光滑挺直的外形，嫩绿光润的色泽，清高持久的香气，鲜爽甘醇的滋味，赢得了“绿茶皇后”的美誉。鲜叶从茶树上采摘下来，如何成为龙井茶叶?必须经过茶农的精心炒制。2009年，西湖龙井茶炒制技艺获得国家非物质文化遗产殊荣，进一步增加了美誉度。

　　西湖龙井茶叶资讯：西湖龙井茶炒制技艺，分为“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨”等十大手法。在具体操作中又有讲究。比如春茶上市期间，茶叶三天一个样，生长时间不同，炒制技术、火工、手势方法等都不一样;炒制高、中、低的不同档次茶，炒法也有所区分。根据龙井茶的不同品种(如龙井群体种、龙井43等)、不同产地而形成不同品质，各种要素都要考虑进去。所以，这十大手法不是绝对分开的，炒制时要结合具体情况不断变换手法，灵活操作，并根据需要控制好锅温，从而炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。

　　说说容易，真正做起来还是挺难的，要经过长时间的磨炼。

　　西湖龙井茶叶资讯：龙井村茶农以茶为业，手工炒茶技艺是看家本领;不会炒茶，就难以立足。戚国伟从12岁开始炒茶。那时候，由邻近几家茶农自愿组成互助组，炒茶氛围浓厚：戚国伟们白天采茶，晚上炒茶，如果明天要卖，就炒个通宵。耳濡目染中，戚国伟对于炒茶有了亲切感。后来到了合作社时代，人就多了，学习氛围浓了。以小组为单位，戚国伟们每天炒茶都互相交流经验。第二天茶叶炒好后，就拿出来进行评比，好的插上红旗，奖励一包香烟;差的插上白旗。所以你追戚国伟赶，人人都以炒出好茶叶为骄傲，技术也不断进步。

　　炒茶技艺，戚国伟是向好几个师傅学习的，因为各有所长。有的师傅炒特级茶好，有的师傅炒高档茶好，有的师傅炒低档茶好。比如特级茶，看颜色光亮度，香气浓郁;二三级茶，看条形齐不齐。有人拿在手里炒了40分钟，竟然没有一颗碎茶，那功夫可真深了。

　　看了西湖龙井茶叶资讯我们可以很详细地了解西湖龙井的制作手法和制造奥妙，同时我们还可以学到很多关于它的等级怎么区别还有外形怎么挑选。经常关注西湖龙井茶叶资讯，对购买到西湖龙井真茶好茶是很有帮助的。

西湖龙井资料介绍

　　不知道大家在日常生活中有没有喝茶的好习惯，其实我们都知道茶叶是个好东西，但是有很多人可能觉得喝不惯茶叶，有一股苦苦涩涩的感觉，但是并不是所有的茶叶都会有苦涩的味道，西湖龙井茶其实是一种味道很不错的茶叶，下面就一起来了解一下西湖龙井资料吧!

　　在了解西湖龙井资料之前我们下先来看一下西湖龙井产地的资料吧!西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的

西湖龙井资料

　　在西湖龙井资料中，西湖龙井所获得的荣誉也需要我们了解。新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。[2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。2014年4月3日，2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。从2014年开始，杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。

　　看完上面西湖龙井资料之后，不知道大家有没有对西湖龙井茶叶产生一种特殊的情感呢，看看上面对它的描述，大家就知道西湖龙井是有多么的珍贵了吧，喝上一口，口齿留香，让你回味无穷，比茶饮料味道好上几百倍，会品茶的人就会知道其中奥妙。