绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
“若要买正宗的西湖龙井茶，直接到茶农的家里，或者找有信誉的公司。”中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。
西湖龙井一般在3月中下旬上市，过早上市的可能并非正宗。除此之外，“西湖龙井茶”拥有严格的产地“身份证”，须与其他产地的龙井相区别。
产地和基地
2001年，国家质量监督检验总局出台《龙井茶原产地域保护管理办法》，依据产区不同，将龙井茶原产地域划为西湖产区、钱塘产区、越州产区三类。
杭州西湖区所管辖为西湖龙井茶区，规定只有用杭州西湖产区的茶鲜叶生产的龙井茶才能称为“西湖龙井茶”。西湖区之外，杭州市大辖区之内的萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）所产的为钱塘龙井。绍兴市绍兴、诸暨、嵊州、新昌所辖县（市、区）以及上虞、东阳、磐安、天台等县（市）的龙井统称为越州龙井。
2011年8月，西湖龙井茶又得到一个“护身符”，国家工商总局授予地理标志证明商标，今后市场流通领域将不允许“西湖龙井”通用包装的存在，没有地理标志的“身份证”，将依法受到查处。
除了与其他产地的龙井相区分，西湖龙井茶本身还有基地上的区别。
根据保护条例规定，西湖龙井茶基地实行分级保护，分为一级保护区和二级保护区。一级保护区在狮子峰、龙井、灵隐、虎跑、五云山、梅家坞一带，主要为西湖街道所辖茅家埠村、双峰村、翁家山村、龙井村、杨梅岭村、满觉陇村、九溪村、梵村村、梅家坞村9个自然村的村域范围，共计300多公顷的茶地面积。
其余西湖龙井茶基地则为西湖龙井茶基地的二级保护区。
茶的鉴别
喝茶除了看产地，还有季节、品种的好坏，以下简介一二：
新茶和陈茶
“饮茶要新，喝酒要陈”，大部分品种的茶叶，以新为好，色香味俱佳。而有些名茶如西湖龙井、洞庭湖碧螺春、莫干黄芽等，则是在生石灰中贮存1至2个月为最佳，目的是去除新茶的青草气，色味不变且比新茶更加清香纯洁。又如武夷岩茶、云南普洱等，隔年陈茶反而更加香气馥郁、滋味醇厚。
鉴别时要从色泽、滋味、香气三方面入手。茶叶贮存中由于空气的氧化作用，会使色素分解，绿茶会由碧绿转为黄绿，红茶会由乌润转为灰褐。茶汤上，陈茶浑浊不清，滋味淡薄，鲜爽味减少，香味不清新。
真茶与假茶
真茶与假茶既可以从形态特征来区别，又可从生化特性来区别。
茶树具有一些形态特征：一是茶树叶片边缘锯齿为16-32对，近叶柄处平滑无锯齿。而其他植物叶片多数叶缘四周布满锯齿，或无锯齿；二是茶叶叶片叶背叶脉凸起，主脉明显，并向两侧发出7-10对侧脉。侧脉延伸至离边缘三分之一处向上弯曲呈弧形，与上方侧脉相连，构成封闭的网脉系统，而其他植物叶片的侧脉多呈羽状分布；三是茶叶叶片背面的茸毛多呈直立状态或无茸毛；四是茶树叶片在茎上呈螺旋状互生，而其他植物叶片在茎上的分布，通常是对生或几片叶簇状着生。
西湖龙井礼盒价格一览
中秋节马上就要到了，馈赠亲友的礼物，不少朋友的瞧准了茶叶市场。作为绿茶之王的西湖龙井，更是被大家所追捧。那么市面上各种茶叶的价格是怎样的呢?西湖龙井的礼盒价格又是多少呢?小编整理了一份2015年西湖龙井的礼盒价格表，算是给大家作为参考之用。
一、2015西湖龙井藏龙系列价格
1、商品名称：L01藏龙木盒250g 等级：250克特级 产区：狮峰山 零售价：8330元/盒
2、商品名称：L02藏龙礼盒200g 等级：200克特级 产区：龙井村产区 零售价：2285元/盒
3、商品名称：L03藏龙礼盒200g 等级：明前特级 产区：梵村云栖 零售价：1435元/盒
4、商品名称：L04藏龙礼盒150g 等级：150克特级产区：虎跑产区 零售价：1095元/盒
5、商品名称：L05藏龙礼盒150g 等级：明前特级 产区：梅家坞产区 零售价：822元/盒
二、2015西湖龙井卧虎系列价格
1、商品名称：H01卧虎木盒250g 等级：明前特级 产区：狮峰山产区-翁家山零售价：5780元/盒
2、商品名称：H02卧虎礼盒200g 等级：明前特级 产区：龙井村产区零 售价：2115元/盒
3、商品名称：H03卧虎礼盒200g 等级：明前特级 产区：梵村云栖 零售价：1350元/盒
4、商品名称：H04卧虎礼盒150g 等级：明前特级 产区：虎跑产区 零售价：1009元/盒
5、商品名称：H05卧虎礼盒150g 等级：明前特级 产区：梅家坞产区 零售价：738元/盒
西湖龙井的藏龙系列礼盒和卧虎系列礼盒价格上还是有些微的差异的，如何进行选购，那就要看各位朋友自身的需求了。小编在这里也提醒大家，千万要记住去靠得住的网站或者店铺里购买，以免上当受骗买到假货。
嘉兴茶叶批发商卖假西湖龙井
西湖龙井茶为广大市民所钟爱，在市面上可以看到许多超市和商铺都有卖西湖龙井茶，但其中有多少是真龙井茶呢？
3月5日，在嘉兴市南湖区法院开庭审理一起西湖龙井打假案，商标所有人杭州市西湖龙井茶产业协会状告某个体茶商未获商标使用授权却销售西湖龙井茶和包装盒，涉嫌商标侵权，索赔10万元。据悉，南湖法院已受理类似案件3起，嘉兴一些个体茶叶批发商先后被告上法庭。
2011年6月，国家工商行政管理总局商标局授予“西湖龙井”地理标志证明商标，原告享有在第30类商品上的注册商标专用权。2012年4月该商标被认定为中国驰名商标。
韩某是某茶庄的店主。原告经调查发现，怀疑其存在销售侵害“西湖龙井”商标专用权商品的行为。2013年5月，原告委托代理人在被告经营的店内公证购买了标有“西湖龙井”文字图案字样的茶叶，并发去律师函要求立即停止销售侵权商品，但韩某未予理会。
去年9月，该协会将韩某诉至南湖法院，要求其立即停止销售这类商品，赔偿经济损失及相关费用10万元，并在《嘉兴日报》、《南湖晚报》上赔礼道歉、消除影响。
庭审中，原告代理人认为，韩某未经授权，长期在商品包装上违法使用“西湖龙井”标志，导致公众误认，侵犯了消费者的合法权益，还给商标权人造成了重大经济损失，同时也给“西湖龙井”品牌的信誉和形象造成了重大负面影响。
被告律师则答辩称，原告前往被告的经营地购买的是散称的茶叶，并且说是送人，要求被告用龙井茶叶的包装，故被告才包装成西湖龙井。
庭后，法院将组织原被告双方进行调解。
碧螺春和西湖龙井的作用
碧螺春和西湖龙井都是绿茶，加工工艺也比较相似，所以它们之间的作用是有很大一部分是重合的，具体我们来看一下！碧螺春的作用
碧螺春的作用包含了兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌和抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、缓解脚气作用。
西湖龙井的作用
龙井茶的作用包含了消臭和助消化作用、减肥养颜作用、延缓衰老作用、消除疲劳作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、利尿作用、抑制癌细胞作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等作用、抗菌抑菌作用。
碧螺春和西湖龙井共有的作用
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌和抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
碧落春和西湖龙井独有的作用
碧螺春
缓解脚气作用：每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。
西湖龙井
1、消臭和助消化作用：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2、治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等作用：龙井茶中含有一定量的维生素A，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
综上，碧螺春和西湖龙井共有的作用是兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌和抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用。除此之外，碧螺春独有的作用是缓解脚气作用；西湖龙井独有的功效是消臭和助消化作用和治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等作用。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
