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2015新茶西湖龙井买哪个牌子最好?

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

2015新茶西湖龙井买哪个牌子最好?眼下,正是西湖龙井大量上市的时间,市面上的西湖龙井琳琅满目,一些不法商家以次充好,以陈茶冒充2015新茶出售来牟取暴利。茶艺网提醒大家在购买西湖龙井时,一定要仔细鉴别,以防上当受骗!

2015新茶西湖龙井买哪个牌子最好?

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

如何鉴别2015新茶西湖龙井?

鉴别西湖龙井茶主要是“干看外形、湿看内质”,从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。其中,辨色、闻香、品味是关键,观形一般人是看不出来的。

一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品,反之表明质量低次。西湖龙井茶香味浓郁,有“兰花豆”香,假龙井的味道就清淡多了,冲泡时和续水两三次后最易露馅。

2015新茶西湖龙井买哪个牌子最好?首选龙牌西湖龙井!

浙江龙牌茶叶股份有限公司(http://yulongjing.com)是杭城知名的高品质龙井茶网购平台,商城提供以便捷的多渠道方式,为用户提供高品质的服务和高性价比的茶品。龙牌坚持由数十年炒制经验的茶师手工炒制,传承西湖龙井非物质文化遗产,执着好茶筛选,精益求精,全面树立正统西湖龙井品质标杆。龙牌西湖龙井与西湖一级保护区“狮龙云虎梅”及龙坞龙门坎产区的指定茶农签订 “公司+农户,专属茶园专供”的农商合作,独有稀缺的核心茶园基地+龙牌严格的品牌标准创新合作模式,从几大核心茶叶基地,到茶园有机无公害管理,到茶叶鲜叶采摘,到资深炒茶师傅手工炒制,再到严格筛选和包装,到最后的产品直销,所有产品流程全程可追溯,以高品质、高性价比、纯正地道,铸就龙牌真正的“正统西湖龙井传承者”。

温馨提示:值得你期待一生的龙牌西湖龙井2015新茶正在火爆上市中,预购从速!龙牌茶叶都有自己的优质茶园和资深茶农,科学有机种植,只为坚持更真更纯的西湖龙井品质!龙牌的创立,不为市场,不为占有率,因传承而生,只为真正懂西湖龙井的人而来!

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特供西湖龙井的解说

  特供西湖龙井茶顾名思义,就是特别供应的西湖龙井茶,这些茶一般都是供应给政府,有专门负责调供的单位,这些茶大多数都是为了外国来宾准备的,普通老百姓很难接触到,西湖龙井的种类很多,不同的种类不同的价格,特供的西湖龙井在下面简单的为大家介绍一下。

  外省(市)重大外事接待任务或重大节庆活动特需的特供西湖龙井茶,由浙江省茶叶公司安排调供。如各地接待来访的外国国家元首或政府首脑特需的龙井茶,由浙江省专项调供。又如“引滦入津”这一巨大工程,在1983年9月11日滦水流入天津,天津市政府决定免费供应全市城乡居民每户一两茶叶,原来打算供应龙井茶,由于货源不足,只能供应部分。

特供西湖龙井

  明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的特供西湖龙井茶被列为中国之名茶。

  有关特供西湖龙井茶就介绍到这了,特供的茶本身就产量就少,大家如果喜欢西湖龙井,也可以考虑一下其他等级的,西湖龙井分8个等级,味道虽然有差别,但是怎么说也不会很差的,多喝绿茶对身体好,而且还可以帮助我们身体排毒,抵抗疲劳。

西湖龙井“明前茶”价格首度回落

  “茶为国饮,杭为茶都”,浙江杭州有十大名茶,其中西湖龙井最负盛名。清明将至,已采摘二十多天的龙井“明前茶”今年售价和销量如何,4月2日记者专门前往西湖龙井茶基地进行了实地采访。

  驱车经过灵隐、梅家坞、新玉泉、龙井村等地,记者看到一路上都是忙着采茶的茶农们。当地茶农告诉记者,“三天前是宝,三天后是草”,等过了清明,茶叶生长旺盛,基本一天一个价,越是往后价格越低,所以眼下正是茶园最忙的时候。

  据西湖景区管委会新闻发言人赵宏权介绍,由于3月上旬杭州气温持续升高,今年西湖龙井的开采时间是20年来最早的一次,上市比去年提前了一周,但价格并未遵循“上市越早、价格越高”的规律,价格不涨反跌,出现了10年来的首度回落。

  赵宏权表示,企业和茶农销售的茶叶价格是由市场需求决定的,多年来龙井“明前茶”一直保持高价热销,今年由于中央限制“三公”消费、宏观经济形势等原因,“明前茶”总体平均价格出现一定幅度回落属于正常现象。

  据了解,西湖龙井茶基地分为一级保护区和二级保护区,两个区域价格也有所不同。此次价格回落中,龙坞、转塘、双浦等地的茶叶降价达25%,幅度较大;龙井、四峰、梅家坞等地茶叶价格总体稳定,高价“明前茶”小幅下降。业内人士分析说,中央提出的严控“三公”消费是中高端新茶价格“跳水”的主要原因。

  当地茶商告诉记者:“往年茶叶还未开采,基本上就被订购一空了,等茶叶一做好,立马取货。如今送礼的人少了,销售速度也就慢了,目前还只卖了将近一半,但不愁卖不掉,只是销售战线被拉长了。”不少茶商表示,近年来种茶成本逐年提升,加上只做一季春茶,一年忙乎三个月,每亩平均只能采50斤春茶,利润肯定比往年会少一些。

  专家表示,高端礼品茶叶价格出现理性回归的趋势,这是一种正常的市场现象,业界也应主动应对这种消费结构的变化,进行生产结构的调整,更多地去生产大众消费得起的茶叶。(本报通讯员:朱海洋、本报记者、潘剑凯)

怎么冲泡正宗的西湖龙井茶?

西湖龙井茶乃中国十大名茶之一,自古以来受到国内众多爱茶人士的追捧,很多人都喜欢品饮名茶西湖龙井,不过很多人都只知道西湖龙井茶养生好喝是名茶而不知道好品质的茶是需要有好的冲泡技巧,今天我们一起看看如何冲泡正宗西湖龙井茶的几种方法。

怎么冲泡正宗的西湖龙井茶?

怎么冲泡正宗的西湖龙井茶?我们根据西湖龙井茶叶所投位置的不同可分为上投法、中投法、下投法三种。

冲泡正宗西湖龙井茶方法一:上投法

1、该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水,然后取出适量的茶叶放入其中。

2、等待上一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。

3、泡好后就可以进行品饮了。

冲泡正宗西湖龙井茶方法二:中投法

1、中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水,差不多到杯子的三分之一处,然后放入适量的茶叶。

2、等待茶叶吸水,茶叶慢慢展开,等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。

3、然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。

冲泡正宗西湖龙井茶方法三:下投法

1、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯,然后将水倒掉,在瓷杯中倒入适量的茶叶。

2、加入少量的开水,然后摇动杯子使茶叶吸收水分,然后自然展开。

3、待茶叶展开时,然后往杯中倒入开水,差不多到快满的程度,不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤,等到差不多汤色明绿。

4、用杯盖慢慢的拨动茶汤,是茶汤更加的均匀。

5、待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。

以上为为大家介绍的就是关于西湖龙井茶怎么冲泡的三种方法,通过这三种方法所冲泡出来的茶汤韵味是有所差异的,大家可以对照以上三种方法去试试,然后慢慢的品饮一番,保证你会有更多的发现。