绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。
明前茶，嫩芽初迸状似莲心，故称莲心。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。
西湖龙井茶的加工炒制，因原料等级不同，加工技术也不尽相同，产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒，一般需要半天左右时间，这样可以减少茶叶中的青草味道，使水分达到炒制的要求，同时使新茶在炒制时不至于结团。然后再对晾好的新叶进行大致分类，根据叶子的品质档次来决定下一步炒制的锅温、力道等条件。
西湖龙井的炒制需要手工完成，通常的工艺包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。
整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段：
青锅：是在15分钟内将茶叶初步成型为扁平，茶叶被炒至七八成干。
回潮：是将经过了青锅步骤的茶叶起锅摊平在竹筛中回潮，大约需要一个小时时间。
辉锅：是将回潮后的茶叶加入锅中炒干，使水分小于5%，并且进一步定型。大约需要20分钟。
辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。
各个步骤地具体操作和时间由炒茶人根据自己经验来决定，一个好的炒茶人需要在十来岁的时候就开始学习炒茶技术，炒茶技术对西湖龙井成品的品质影响很大。传统上，西湖龙井是由女人采茶，男人炒茶，但是也有很多女炒茶人。
艺福堂西湖龙井价钱是多少？
西湖龙井是我们国家十大名茶之一，在我们国家已经有上千年的发展历史了。虽然喜欢这种茶叶的人极多，但是人们对于艺福堂西湖龙井的价钱。事实上，这种茶叶的价钱取决的因素非常多，包括了采摘的时间、茶叶的级别、茶叶的性质等方面都是关键性的因素。
龙井茶属于绿茶，是中国的传统名茶，产于浙江杭州西湖龙井村一带，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。根据龙井茶的采摘标准，分为不同的品种级别，又因其品种级别的不同，价格也各不相同。特级艺福堂西湖龙井：2280元/1斤，采摘标准：在清明节前采摘，摘取一芽一叶初展的鲜叶为原料。
特一级龙井茶价格：1480元/1斤，采摘标准：在清明节前采摘，摘取一芽一叶开展或一芽二叶初展的鲜叶为原料。特二级艺福堂西湖龙井价格：1000元/1斤，采摘标准：于清明节前采摘，摘取一芽二叶开展的鲜叶为原料。特三级龙井茶价格：780元/1斤，采摘标准：采摘于清明节前，摘取一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶的鲜叶为原料。特四级龙井茶价格：580元/1斤，采摘标准：于谷雨前采摘，摘取一芽二、三叶与对夹叶的鲜叶为原料。
在我们了解了上输掉介绍之后，我们会发现艺福堂西湖龙井的价钱和很多的因素有着关联，其中最大的关联就是级别的因素，级别越高，茶叶的价钱就越高，所以消费者在选择的时候，一定要根据我们的口感和我们的经济情况来选择。
怎样买到正宗的西湖龙井，这几条标准您应该知道！
每年春茶到来，茶芽也卯足了劲儿，争相等待与人们相见。首指一屈的当然要属龙井茶，尤其是明前龙井茶，可以说几乎每年春天等的就是它。很多热心茶友在后台咨询到底怎么才能买到好龙井、买到正宗的龙井茶？去哪儿才能买到优质的西湖龙井明前茶？
好龙井这个事，对于每个人的定义都不同。江湖复杂套路深，对于普通老百姓来说，买到一杯明前特级龙井并不是一件容易的事情。哪怕不惜重本求一杯好茶，却始终对不清楚自己的钱到底花得值不值。小编现在就来教教大家怎么提高自身本领来选好自己的龙井茶。
买正宗的西湖龙井，从这几条标准你应该掌握起来！
1、看干茶
漂亮的外观，一芽两叶初展，茶型扁平挺秀，大小一致，呈好茶应有的糙米色。好的龙井，形似碗钉，“两头小，中间大”，大小匀整。而较次的龙井，形状较不统一，常常伴随断叶、碎叶，叶表面上带有气泡状的突起。
2、闻茶香
鲜香甜美，水含香饱满丰富。将植物的清香、炒豆的香气以及细微的甜花香，包容在茶汤中。而稍次的龙井会带有些许焦糊味或者青草气，茶香与水不相融合。
3、尝滋味
嫩绿色的茶汤清澈透亮，芽叶挺秀，起伏于水中，舒展轻舞，如水中的临波仙子。入口不苦不涩，回味生津，整个口腔沁满花果香气。而稍次的龙井，可能伴有苦涩感，回甘可能几乎没有。
4、看叶底
叶底嫩绿，匀齐成朵，嫩绿明亮。嫩：较好的龙井，要求叶片嫩，这个嫩的最直接感受就是用手去摸，特别柔软。芽叶完整：叶底浸泡开是漂亮的芽头形状，几乎不允许有断叶、碎叶。
5、看环境
好的山场出好茶，是业内一致认同的。选购龙井时，如果能够清楚地了解到茶叶的生长环境，最好。如果有幸去一趟茶园，那么你可以亲眼去看看茶杯中的这片茶叶是如何经历前世今生的。倘若你去了茶园，你一定会爱上那里的好环境，有理由相信这里能够出产一杯值得称道的龙井茶。
6、看手艺
龙井茶最正统的炒茶十大手法，如果有机会亲自体验一番，你必定要为这种传统的手艺所折服，为这杯手中的龙井茶所惊叹：一片叶子竟是经过如此复杂的手艺才落入杯中。
正宗西湖龙井茶是什么味道？
目前西湖龙井茶到处有卖的，怎样区分正宗，现在主要看其营业执照和龙井茶产地吧。龙井茶主要以杭州西湖龙井最为出名，主要产在西湖龙井村周围群山之中。西湖龙井茶是什么味道，不品尝一下是不知道的，可以先简单的从文字资料上看一下，然后再亲自品尝一回吧！
茶一般分为分春茶和夏秋茶，春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整.其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。其色澄清碧绿，其形两叶一芯，交错相映，上下沉浮。成茶一芯两叶，形似雀舌，故称“雀舌”。闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。
机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的.机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整.其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。
机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的.机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差.此类茶不推荐大家喝。
西湖龙井茶是由于它特殊的炒制工艺而产生的一种特殊的香气，这种香气很像栗子的香气，所以人们称之为“栗子香”。
龙井茶大多冲泡三次，以第二泡的色香味最佳。龙井茶初品时会感清淡，需细细体会，慢慢领悟。正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。为益于人不浅故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。”品赏龙井茶，像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的清汤，看着娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
