西湖龙井用多少度的水来泡西湖龙井可以泡几次-茶礼仪网

西湖龙井特点

龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

西湖龙井用多少度的水来泡西湖龙井可以泡几次

西湖龙井用85-95度的水来泡

西湖龙井不能用即开开水及100℃的水冲泡，冲泡水温控制在85-95℃。冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡。

龙井是没有经过发酵的的茶叶，其本身比较娇嫩，用开水冲泡的话，会把茶叶的营养成分给破坏掉了，而且冲出来的茶有一股子的苦味，影响了口感，宜选择85℃-95℃温度来冲泡，这样冲泡出来的才有味道。

西湖龙井可以泡三次

正宗的西湖龙井茶一般冲泡三次为宜，多次冲泡不利于身体健康，茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出，对人体有害。另外提醒大家，一杯茶从早泡到晚的做法不可取。健康理想的饮茶方法就是：每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鲜感，又有茶香味。

西湖龙井用多少度的水来泡西湖龙井可以泡几次

女性喝龙井的好处：

1、减肥：常喝龙井茶，茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以有减肥功效。

2、提神：常喝龙井茶有提神、兴奋的好处，常喝龙井茶能帮助人振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

3、抗菌：常喝龙井茶有抑制动脉硬化、抑制癌细胞、抗菌、抑菌等作用，常喝龙井茶还有防龋齿、强心解痉、利尿等好处。

4、抗衰老：女性朋友适合常喝龙井茶可以有助防老，具有养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的好处。

女性喝龙井的禁忌：

经期中的女性不宜喝茶。月经期的女性喝西湖龙井茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。

有用+10

赏

你买到的是珍品西湖龙井吗？

　　虽然西湖龙井茶叶非常有名，很多人都喜欢喝，在茶叶刚上市的时候就去购买，但是你买到的一定是珍品西湖龙井吗?其实不然，为什么这样说呢，可能很多人都不理解，认为自己买到的一定是珍品，下面就来详细的了解一下。

　　西湖龙井茶虽然举世闻名，遍布市场，但是找到真正的珍品西湖龙井那也是不易的。目前，按照国家划定，西湖龙井一级产区不过6800多亩，每年春茶产量最多不过80-90吨，所以虽然市场上打着正宗西湖龙井旗号的商家很多，但是大家不一定能买到真正的西湖龙井。

珍品西湖龙井

　　另外提醒大家，早春西湖龙井茶是真正的珍品西湖龙井，由于春季气温适中、雨最充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时间的休养生息，体内营养成分丰富。但是早春茶买回来后不要立即冲泡，最好放置一段时间，等茶中的多酚类物质自动氧化，对胃肠的刺激降低以后再喝。

　　相信读了以上的内容后，大家应该知道珍品西湖龙井真的是非常难得的，所以市场上卖的西湖龙井大多都不是珍品。在此对广大爱茶人士提一个建议，买不到珍品西湖龙井没有关系，买一些品质上乘的茶叶来喝也是非常好的。

为什么西湖龙井茶这么贵？

龙牌西湖龙井茶，是龙牌旗下杭州西湖龙井产区厂家精心所做，其原料正宗，品质极佳。很多人认为西湖明前龙井茶“贵如金”，那么究竟贵在哪里呢？今天茶艺网就带您一同领略一下为什么西湖龙井茶越来越稀贵了。

为什么西湖龙井茶这么贵？

俗话说：“物以稀为贵”，杭州西湖龙井茶也不例外。在现如今，西湖龙井虽然已经走入寻常百姓家，但正宗的西湖龙井价格还是比较高的，也是很多人送礼的选择。那么西湖龙井茶到底贵在哪里呢？

一、西湖龙井产地“贵”在正宗

龙牌龙井茶产自杭州西湖龙井茶核心产区，龙牌西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，有着上千年的历史。

作为国家地理标志标志农产品，西湖龙井也有其原产地保护区，出了这些保护区的龙井，都只能算是浙江钱塘龙井，浙江龙井等。所以我们原料正宗。

二、西湖龙井产量“贵” 在稀少

产量稀少，清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。

三、西湖龙井采摘“贵” 在手工

龙牌西湖龙井茶全手工采摘，西湖龙井茶的采摘以细嫩著称，有明显的季节性。以清明节前采制的品质最佳，成为“明前茶”;谷雨前采制的品质尚佳，成为“雨前茶”。根据采摘嫩度的不同，西湖龙井茶鲜叶质量要求是：一芽一叶或一芽二叶初展，色泽嫩绿、新鲜、匀整。

四、西湖龙井制作“贵” 在匠心

由资深龙井制作大师，严格按照特级龙井工艺规范制作。龙牌龙井茶全凭资深制茶大师一双手在一口光滑的特制铁锅中，不断变换手法炒制而成，炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等18道复杂手法，炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。因全用手工在热锅中操作，劳动强度甚大。

五、西湖龙井品质“贵”在讲究

龙牌西湖龙井茶品质好。

干茶：形状扁平挺直似刀剑，叶面光滑平整，白毫尽显，色泽碧绿光润;

汤色：嫩绿明亮有光泽，纯净淡雅;

滋味：入口含香鲜，甘醇鲜爽，回甘明显;

叶底：叶底匀嫩，淡绿清翠，绿亮成朵，芽叶舒展挺立，尽显一旗一枪的精品龙井特色。

六、西湖龙井包装“贵”在气质

包装贵气，适合送礼。

龙牌龙井茶包装，选用的是木盒材质，配以清新、自然的绿色，搭配一副西湖美景图，整体的分量更厚重，送礼更显的端庄大气。

龙井茶的传说故事，有一年清朝皇帝乾隆下江南，赶到龙井村周边的母狮子峰下胡公庙歇息。庙里的高僧端上本地的茗茶。乾隆皇帝专于茶艺，一见那茶，由不得拍案叫绝，但见洁白无瑕的茶碗中，一片片嫩茶宛如雀舌，颜色深绿色，碧液中显出一阵阵花香。他品味了一口，只感觉脸颊陈香，有说不出来的享用。因此，乾隆皇帝召见高僧，询问道：“此茶何名？产自何处？”高僧回应说：“启禀皇帝，它是小庙胜产的龙井茶。”乾隆皇帝一时兴发，摆脱庙门，但见胡公庙前翠绿如染，十八棵茶树嫩叶初发，翠绿欲低，周边群山起伏，宛如狮形。这时乾隆皇帝龙心大悦。茶名龙井茶，山名狮峰，都好像征兆着他彪炳千秋的功业，更何况十八也是个吉祥如意的数字。而那茶有确实心旷神怡，醇厚可口，因此乾隆皇帝现场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。此后，龙井茶知名度远播。

西湖龙井有多少种储存方式？

1、茉莉花茶归属于半发酵茶，颜色青褐如铁，故又名青茶。典型性的茉莉花茶的叶体正中间呈翠绿色，边沿呈鲜红色，有着“绿叶红镶边”的美誉。其茶汤颜色清亮金黄色，有纯天然芬芳，味道淳厚纯鲜。以“观世音”、“金骏眉”、“冻顶乌龙”等最具象征性。买回家了的西湖龙井茶该怎样储存？它是很多人都是关注的话题讨论，要想更强的储存西湖龙井茶就务必要搞清楚一个前提条件，西湖龙井茶在储存难题上，一定要绕开湿冷的自然环境，降低太阳照射，也有就是说不必放到高溫自然环境下储存。因此要想储存好西湖龙井茶是有许多注重的，下边来教大伙儿好多个方式？荼叶储藏关键选用干躁法、超低温冷藏法、真空泵除氧及气调法等几种冷藏技术性，一般家中中西湖龙井茶的储存

2、食品包装袋储藏法：先加清洁无异味薄纸包裹荼叶，再包上一张包装纸，随后装进一只无孔隙度的塑胶食品包装袋内，轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压，随后用软细绳索扎牢封袋取一只塑胶食品包装袋，反套在第一只袋外边，一样轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压成型再用绳索扎牢袋子，最终把它放入干燥无味的密闭式的不锈钢桶内。

教你鉴别各种西湖龙井方法

1、看样子：西湖龙井的叶子是偏平的且叶片光洁，但也并不是长细的，苗锋尖削，一芽一叶或一芽二叶，芽比叶长，齐整有形化，不带残片。看下面的图就知道。

2、看茶底：荼叶泡完后，新茶茶底绿含有黄，显细嫩;陈茶茶底偏红，沒有细嫩感。

喝西湖龙井的禁忌与坏处是什么？

1、西湖龙井茶带有茶多酚和咖啡碱，孕妈妈不可以食用西湖龙井茶，西湖龙井茶内带有的咖啡碱和茶多酚会根据胚胎，使胚胎绒毛膜血容量明显降低，危害宝宝发育。

2、忌讳喝浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多、刺激性强，易造成头痛失眠。长期性食用太浓过多的汤色易伤着肠胃。

新西湖龙井怎么储存清香型西湖龙井的储存方法

西湖龙井有多少种储存方式？

教你鉴别各种西湖龙井方法

2、看茶底：荼叶泡完后，新茶茶底绿含有黄，显细嫩;陈茶茶底偏红，沒有细嫩感。

喝西湖龙井的禁忌与坏处是什么？

2、忌讳喝浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多、刺激性强，易造成头痛失眠。长期性食用太浓过多的汤色易伤着肠胃。