绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井是非常著名的茶叶，在我国每个地区都大量的饮用人群，很多人认为西湖龙井是黄茶，也人认为西湖龙井是绿茶，那么西湖龙井是绿茶吗？西湖龙井到底属于什么茶呢？
西湖龙井属于什么茶？
很 多人会问西湖龙井是绿茶吗？我要告诉大家，西湖龙井的正确叫法是炒青绿茶，如果茶叶采摘的时间不一样，还会分为几种，这就是春茶、秋茶、夏茶，龙井茶的外形非常优美，光滑而尖尖地，泡好之后，色泽非常鲜绿，让人忍不住想尝尝味道。龙井茶不但外形美、色泽纯，而且还因为具许多抗菌、消炎、强身、健体的作用，而深受人们喜爱，可以说，龙井茶不但是绿茶，而且是绿茶中的极品，是非常著名的茶叶。
西湖龙井的产地不同，炒制方法不同，也还分为几种，第一种叫做龙井，第二种叫做大方，第三种叫做旗枪。龙井茶历史悠久，距今一千二百年之前，中国就饮用龙井茶的爱好，因为龙井属于茶中珍品，还曾经受到皇室的青睐，风味御用茶品。
西湖龙井功效和作用
经常饮用龙井茶，可降血压、降血脂，减肥效果也不错，是男女老少都可以饮用的珍品饮料之一。
西湖龙井绿茶现泡现喝红茶久泡更好
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。
西湖龙井绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。
冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
红茶，泡久些更健康。与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。
因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。
乌龙茶，茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次，时间可由短到长，以2—5分钟为宜。
黑茶，重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。
散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。
2014西湖龙井价格是多少？
2014西湖龙井价格是多少呢?现在都2015年了，会不会随着经济水平的增长茶叶的价格也也相应提高呢?以前经济水平没有提高，喜欢喝茶却没有多余的钱去对茶的追求，现在经济提上来了，喜欢喝茶的人如愿以偿，所以他们对价格也是很看重的。
下面小编就说说2014西湖龙井的价格。2014西湖龙井新茶 传统手包西湖产区雨前一级龙井茶250g ¥180.00；2014西湖龙井新茶 传统手包西湖产区明前特级龙井茶250g ¥299.00；2014年新茶,西湖龙井梅家坞明前一级精装2罐200g ¥209.00；2014年西湖龙井新茶 春秋瓷罐顶级正宗西湖龙井茶250g ¥495.00；2014年西湖龙井新茶 国色添香瓷罐顶级一等品正宗西湖龙井茶300g ¥880.00；2014年西湖龙井新茶 茗悦瓷罐顶级一等品正宗西湖龙井茶350g ¥699.00；2014年狮峰龙井新茶 传统手包西湖产区明前一级级龙井茶250g ¥258.00；2014年新茶 西湖龙井茶 嫩芽香100g×2罐装 ¥640.00
2014新茶 西湖牌雨前西湖龙井茶三级250g ¥160.00；2014年新茶 西湖龙井 礼盒 特级 西湖龙井茶叶120g/盒 ¥138.00；2014新茶龙井 正宗雨前西湖龙井茶 特惠西湖龙井礼盒125/罐x2 ¥98.00；2014春茶明前西湖龙井茶叶特醇款 ¥119.00；2014新茶 西湖龙井 梅家坞 特级雨前西湖龙井茶50g/罐 ¥25.00；2014新茶 正宗绿茶 雨前西湖龙井茶礼盒250g ¥198.00；2014新茶叶 二级梅家坞西湖龙井 商务礼盒 ¥159.00；2014新茶叶 西湖龙井 茶叶 二级特香 250g/罐 ¥99.00，这就是2014年西湖龙井的价格，现在你们是不是对他的价格心里更有底了呢?
上述已经把2014西湖龙井价格全部描述出来了。随着经济的发展和喜欢喝茶人群的追捧，2015西湖龙井的价格提高了，还提高了一倍之多。西湖龙井的各个品牌、各级的西湖龙井茶价格仅供参考，建议大家到网上查一些相关的内容。
教您泡制地道西湖龙井龙井茶泡制技巧
西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井茶的泡制，首先，选择口大而浅的瓷杯、瓷碗、玻璃杯。瓷杯、玻璃，以便发挥其香气，观赏其外形;口大身子浅，则水温容易下降，不易把茶闷黄。开水温杯之后，加入茶叶，少许水润湿后，可以欣赏茶香;之后，让水流沿一侧杯壁，也就是杯壁的切线方向，注入，使得杯中自然形成漩涡，把杯底茶叶带起，减少水流对茶叶的直接冲击，并使得茶汤温度自然降低到90度左右，既发挥了香气，又保证了其鲜爽程度——这就是“沏”茶。约半分钟后，马上品饮。时间，各人把握，要点只在“及时”而不使茶味过苦过涩剩1/3左右，再加水，饮过三次，就可弃去。
主要步骤如下所示：
1.选择青花杯为泡茶器
2.烧沸纯净水凉半分钟至约90℃
3.烫洗青花杯以预热
4.剪开西湖龙井茶包，置茶入青花杯
5.注入少量水先浸润泡
6.闻湿茶香气
7.再注水至七分满浸泡约2分钟
8.看茶汤颜色并品尝滋味。
通过使用上述方法相信大家定能泡制出香甜四溢的西湖龙井茶。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
