红茶的泡法,是很多喝茶的朋友想知道的,其实红茶是由绿茶发酵而来的,但又因为它泡出来的汤色为红,故名为红茶。现在,许多人都碍于没有太多时间花在泡茶上,所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝的红茶,泡法是很重要的,小编今天在这里向大家介绍一种红茶的简单泡法。
1、置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2、量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3、烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
4、闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
以上就是小编为大家介绍的红茶的泡法,待茶汤冷热适口时,即可举杯品味,饮茶人可在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
冬季喝红茶的作用更突出
如果说哪个季节可以喝红茶,一年四季其实都可以,但是冬季喝红茶的作用会更加突出一些,这与红茶属性温和有很大关系,为什么呢?冬季喝红茶的作用之所以更突出还因为红茶具有很好的御寒的功能。所以说相比之下,冬季喝红茶的作用会比较明显,具体在哪几个方面呢?
冬季喝红茶的作用比较突出与红茶的性质温和有关,红茶有暖胃的作用,以季节来说,最适合喝红茶的季节是冬季。红茶中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等,能够增强人体抵抗寒冷的能力,有效增加心脏血液的循环,有很好的暖胃、养胃作用。这也是为什么许多人在吃火锅之余放一杯红茶的原因,对于消化有来一定的作用。
不过,喝红茶还是挺有讲究的,红茶是经过发酵制作而成的茶什么,以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的一个小时,饮用红茶是最佳的时间。饭前一个小时饮用红茶,有助于增加肠胃的蠕动,保护肠胃,增加食欲。饭后一个小时饮用红茶的话,能帮助消化,去除体内的油腻物质,还能起到减肥的作用哦。
冬季喝红茶的作用有御寒自是不必多说,而且冬季大家运动量减少,但是吃的东西却没见少,所以会有消化不良以及体重增加过快的情况,而每天喝些红茶就会有助于消化增加胃动力,起到减肥降体重的作用,这样功效在冬天尤其需要,不过对于饮用红茶应注意的事项大家也不要忽视了。
红茶的好处受益一辈子
我们知道茶叶一般都具有抗癌的功效,所以每天坚持饮用一杯茶水的话,是对身体十分有益的。眼看冬季就要来临了,红茶就成了人们的日常饮品了。大家知道红茶还具有哪有好处吗?
关于一般的茶叶都具有抗癌的作用的说法最近很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是大家一般都是认为茶叶的抗癌的作用主要是表现在绿茶的功效方面,有了新的进展。但是经过专家的实验研究发现,红茶和绿茶一样的,同样有着很强的抗癌的作用。
在红茶中的芳香物质以及咖啡碱的联合的作用下,红茶能增加肾脏的血流量,,扩张肾微血管,提高肾小球过滤率并抑制肾小管对水的再吸收,如此有利于排除体内的乳酸、过多的盐分(与高血压有关)和尿酸(与痛风有关)等的有害物,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
红茶中的多酚类的化合物是具有消炎的作用的,再经由实验发现,儿茶素类能够和单细胞的细菌相互结合,使蛋白质凝固沉淀,就具有抑制和消灭病原菌的作用。所以食物中毒的患者和细菌性痢疾的患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂褥疮和伤口和香港脚。
看完小编上述的介绍后,是不是发现原来红茶还有在这么多的好处呀。红茶虽然是好的茶叶,但是我们在饮茶的时间上还是需要注意一下的,比如在晚上的时候还是不能喝红茶的哦,不然就小心会失眠哦。
空调屋下调温适宜饮用生姜红茶
福建茶叶品牌排行榜 空调屋下调温适宜饮用生姜红茶
生活水平提高的同时,隐形病症的出生机率更高,如夏季整天坐在空调屋下的白领一族们,体温常会下降,容易引起冷感、中暑等常见症状。
而生姜红茶正适合空调屋下的族群。
生姜是常见的食物配料之一,具有发汗解表,用于风寒感冒;温胃止呕,用于胃寒腹痛呕吐;解毒三大功效。
对于整日于空调下的人群具有回升温度的作用。
红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。
另外,茶多酚在氧化的过程中,所产生的氧化产物能够促进人体消化,所呢,红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
生姜红茶的搭配饮用,有利于防止空调综合病。
专家表示,适量饮用生姜红茶,根据自身体质而言。