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红茶是不是真的可以去收藏别想太多了

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

普洱茶是可以长期存放的,并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的,红茶是有一定保质期的,放置的时间过长,会使得茶香散失,从而进一步影响到茶汤的滋味。也就是说,红茶一般是不具有收藏价值的。

红茶是不是真的可以去收藏别想太多了

那红茶的保质期有多长呢?这个得视红茶的包装而言。一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

茶叶如何保存?

不管怎样,打开的茶叶就要及时将其保存好,家庭中较常使用的保存方法是罐装储存和袋装储存。罐装储存是很多家庭普遍采用的储存方式,主要是因为其操作起来很方便。但往往会有很多人忽略这一个细节,那就是茶叶很容易吸收异味,如果罐子本身有味道,那就会影响到茶叶的品质。所以今后可以先放少量茶叶到罐内,让其充分吸收里面的异味。

袋装储存相对而言就比较复杂一点了,但其优势在于经济、实用。对包装袋也有一定的要求,选用的包装袋要属于食品类的,并且其密度和强度一定要高。

红茶毕竟不同于普洱等茶类,很少具有收藏价值,也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的,除了要储存得当之外,也建议尽量在保质期内饮完。

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冬季宜多饮红茶

   冬季,万物生机潜化闭藏的季节。 秋去冬来,气温骤降,寒气逼人,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高,具体地说,在农历的10、11、12三个月里,养生之道,贵于御寒保暖,提高机体抗病能力。红茶是冬季最佳饮品之一。因此,冬季宜喝祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红等红茶。祖国中医学认为,要性味甘温,富含有较多的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力。 此外,冬季人们的食饮增强,进食油腻食品增多,常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。

茶叶百科知识关于红茶你了解多少

红茶是中国十分有名的茶,红茶之所以叫红茶,是因其干茶叶和茶汤均是红色,所以我们将它命名为红茶。红茶的味道为苦涩浓厚的。现在有很多人都爱喝红茶,那么大家对于红茶的了解又有多少呢?今天小编就给大家介绍一下红茶的知识

毫无疑问红茶的鼻祖就是在中国,世界上发现得最早的红茶由中国明朝时期的福建武夷山茶区的汉族茶农名为“正山小种”。武夷山市的桐木关江氏家族则是生产正山小种的红茶的茶叶世家了,至今都已经有400多年的历史了。根据正山小种红茶的世家第二十四代传人的江元勋先生所说,江氏族谱中曾经记载:江氏家族于南宋末年迁居至崇安县(现为武夷山市)桐木关,世代种茶。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

关于红茶的基本知识小编就说完了。那么现在大家对于红茶就有了一定的了解了吧,光是通过红茶的知识我们就可见咱们中国的文化是有多么源远流长了吧,光是红茶的至今就有了400年的历史了。400多年后的今天,我们的红茶也在不断地精益求精,茶汤越是色泽鲜亮越是好喝。

走近红茶之---越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。民国时,市已有少量生产,中华人民共和国成立初,资本主义国家对我国实行经济封锁,珠茶外销受阻,为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求,浙江省人民政府决定茶区改制红茶,亦由珠茶改制红茶。1957年,绍兴青坛红茶初制厂和诸暨市山口红茶初制厂生产的“兰花香型”红茶受到中国茶业公司好评。
茶 色 特 点
越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶,茶索尚紧结壮实,香气较高,滋味亦较浓,镇海红茶较细嫩。总的来说,越红条索虽美观,但叶张较薄,香味较次。