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喝中药能不能喝红茶喝中药有哪些禁忌

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

我们在吃中药期间,要有哪些需要我们注意的地方呢,茶作为养生的佳品,我们能在吃中药的时候喝红茶吗?下面,就随小编一起来详细了解下吧!

吃中药期间最好不要喝红茶。因为红茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效,还会产生一些副作用,并且服用其他药物的时候也不能用红茶水服用。因为喝红茶会“解药”。红茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀,而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱。

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当这些中药的水煎液与红茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时,红茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,因此,我们在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用红茶水,特别是饮用浓红茶,也会降低药效。

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吃中药是需要特别小心的,虽然吃中药能够起到治疗很多疾病的好处,但是吃中药也有很多的禁忌,例如吃中药的时候要注意避开吃一些蔬菜和水果,包括红茶虽然有很好的养生功效,但是吃中药是不能喝红茶的。

另外,茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分,具有兴奋高级神经中枢的作用,不利于患者的休息调养,尤其不能用茶水送服镇静催眠类的药物。所以,在日常生活中,这些该注意的地方我们不能轻易忽视哦。

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云南红茶落户斯里兰卡滇红“飘香”南亚

  昆明3月22日电( 记者 顾一航 和昕)记者22日从云南省滇红集团获悉,该公司与斯里兰卡伊尔皮提雅种植公司达成合作协议,双方将整合种植、加工、市场等资源,在中国以及南亚地区更好地推广中国红茶。

  该项目由云南省滇红集团与斯里兰卡伊尔皮提雅种植园公司合作。项目启动后,双方将加快新产品的研发与生产,并通过贸易达到互补,增加产品种类,实现长期合作共赢,使云南红茶走出国门,最大限度实现国际化。

  斯里兰卡是世界最优质的红茶主产区之一。出产于此的锡兰高地红茶和中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶,并称世界四大名茶。早在2010年,滇红茶就开启了“南亚战略”。是年10月,云南省红茶生产的邻头羊滇红集团与斯里兰卡埃特肯·史宾斯集团公司签署了合作备忘录,就全面落实贸易合作方式进行了实质性磋商,进一步研究细化了成立合作公司的可行性方案。

  云南省滇红集团相关负责人称,过去的两年中,随着云南与斯里兰卡双方互访洽商的深入,合作的前景逐渐显现。斯里兰卡伊尔皮提雅茶叶公司与云南滇红集团合作拼配的红茶也在销售市场上得到了高度认可。此次合作将成为滇红茶启动南亚战略、迈步国际化的一个崭新起点。(完)

优质红茶和劣质红茶的辨别方法及介绍

红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分,将其拟人化,就是“佳人”与“嫫母”的天壤之别,红茶是健康的饮料,品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。下面就优质红茶和劣质红茶的辨别方法做一介绍。

优质红茶和劣质红茶的辨别方法及介绍

按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善,即为次品茶。这样红茶爱好者就更应该了解和掌握辨别“佳人”与“嫫母”的本领,这和辨别“西施”和“东施”的本领相类似,需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。

(1)手抓要验明优质红茶的“正身”,首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶,则没有这个特征。但是,在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。

(2)眼观随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优;条索粗松,色泽杂乱,碎茶,粉末茶多,甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质茶。此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。

红茶的养生机理

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶研究所副所长江用文说,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛 性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少, 对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消 炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

抗氧化、延缓衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学 物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶的利尿、解毒功能利于现代人“丢弃”工业污染

红茶中的咖啡硷和芳香物质他们在联合作用下,会起到增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿 量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。