红茶杀菌黄茶开胃5种茶功效大pk-茶礼仪网

红茶杀菌黄茶开胃5种茶功效大pk

一、绿茶

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

功效：

a有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

1毫克茶多酚清除人体有害自由基效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD）。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

b有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

c有助于预防和抗癌。

d有助于预防和治疗辐射伤害。

e有助于抑制和抵抗病毒菌。

f有助于美容护肤。

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

g有助于醒脑提神。

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

h有助于利尿解乏。

i有助于降脂助消化。

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

j有助于护齿明目。

茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿、护齿、坚齿有益。茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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二、红茶

红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。

功效：

a利尿功效

有用+10

赏

过夜的红茶能干嘛，生活小窍门

　　生活中很多人，都把过了夜的红茶直接倒掉了，那是因为很多人不知道过夜的红茶能干嘛，其实，过了夜的红茶虽然不好喝了，但是还有很多好处的，下面我们就来看看过了夜的红茶有哪些作用。

过夜的红茶能干嘛

　　过夜的红茶能干嘛?首先，能煮茶叶蛋。有的人利用泡过的茶叶来煮，有的人利用茶末。但是最好的是用红茶，因为普通的红茶价格很便宜，而且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道很香美。煮茶叶蛋的方法是要先将鸡蛋煮熟，再将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使能更好地入味。

　　然后，还可以制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，累积下来，可以用来作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，还能增进思维能力。

　　其次是用来驱蚊。将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。过夜的红茶还能杀菌治脚气。茶叶里含有大量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对治脚气特别有效。所以，患有脚气的人，将茶叶煮成浓汁来洗脚，不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

　　过夜的红茶能干嘛?除了以上说的几种，还有能消除口臭、护发、除鱼腥味等。所以，大家以后就不要把过了夜的红茶丢弃了。要充分发挥它的作用。

乌龙茶绿茶红茶保质期，乌龙茶保质期最长！

茶叶一直以来就没有标示保质期的习惯，而且现在卖的大多是散装茶叶，客人要了才给称重包好，也不好打上标志。那么乌龙茶、绿茶、红茶的保质期到底多久呢？

乌龙茶、绿茶、红茶的保质期

绿茶保质期：绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

红茶保质期：一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

乌龙茶保质期：不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可！

影响茶叶保质期的因素

1、茶叶忌含水较多。水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%-5%。茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存。

2、茶叶忌接触异味。由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质。

3、茶叶忌置于高温环境中。温度的作用只要在加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质越快。作为茶馆或家庭，一般以10℃左右茶叶储存的效果较好，如果降低到0-5℃，则茶叶储存的效果就更好。

4、茶叶忌承受光照。茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。

5、茶叶忌久露空间。茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。

家庭常用的储存茶叶的方法，一种是冷藏（冻），一种是罐装。像下面袋装的绿茶，最好放进冷藏柜，但是茶叶一定要保持非常的干燥，否则茶叶更容易腐烂。如果是铁罐的茶叶，可以直接放在阴凉通风处避光保存，可以放进干燥剂，以保持茶叶的干燥，另外还可以放在陶罐，瓷罐和锡罐中保存。