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夏日,红茶和什么搭配好喝又养生?

2019-06-24 访问量: 14 茶礼仪网

红茶,是当今世界上饮用群体最广、国际受欢迎程度最大的茶类。它是时尚与品位的象征,对城市白领、新生代等时尚一族具有巨大的吸引力。

红茶的饮用,轻饮一般分为清饮和调饮。清饮红茶原汁原味,一杯好茶在手,静品默赏,细评慢饮,欢愉、轻快、饮茶之乐油然而生。

调饮,即在红茶茶汤中加入蜂蜜、牛奶、柠檬等,调出的红茶多姿多彩,风味各异,使得简单的红茶茶汤滋味丰富,情趣倍增。

下面分享一些红茶调饮方法,简单做出一杯好喝的红茶调饮,不仅能在炎炎夏日解暑饮用,还起到养身的功效。

蜂蜜红茶

材料:红茶2-5泡茶汤、蜂蜜。

制作:这道茶饮,制作起来非常简单。冲泡出一公道杯茶汤后,把茶汤倒入茶杯中,冷却一小会,手摸上去温热,再把蜂蜜放入茶汤中,用勺子搅拌均匀,即可饮用。若是喜欢喝甜的,可加2-3勺蜂蜜,若是喜欢不太甜的,加一勺蜂蜜即可。

功效:润滑肠道,改善胃动力。

夏日,红茶和什么搭配好喝又养生?
牛奶红茶

材料:红茶2-5泡茶汤、纯牛奶100毫升。

制作:把纯牛奶适当加热,倒入备好的茶汤中,搅拌均匀。一般来说,300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜,也可根据个人口感浓淡,适量增减牛奶。如果感觉甜度不够,可在牛奶红茶中加入白砂糖,用勺子搅拌均匀,即可饮用。

功效:迅速补充身体能量,缓解疲惫。
夏日,红茶和什么搭配好喝又养生?

柠檬红茶

材料:红茶2-5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖。

制作过程:将茶汤倒入杯中,滴入几滴新鲜柠檬汁。如果没控制好柠檬汁的量,过酸了,可放点冰糖,用勺子搅拌均匀即可。

或者,如果觉得牛奶红茶甜腻,也可往里滴入几滴柠檬汁,让它既有红茶的清香,又有牛奶的醇和,更加不会甜腻。

功效:生津止渴、祛暑消热、化痰止咳,是夏日里的绝配。

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金骏眉属于红茶,花果香清新优雅而细腻

金骏眉属于红茶,花果香清新优雅而细腻

(图片来源:网络)

中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是金骏眉。

一、什么是金骏眉?

金骏眉,属于红茶中正山小种的分支,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,金骏眉的香气特别,干茶香气清香。汤色金黄,其水、香、味似果、蜜、花、薯综合香型特点。滋味鲜活甘爽,高山韵显,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

金骏眉颜色为金、黄、黑相间,干茶香气清香。汤色为金黄色,清澈有金圈。热饮时香气清爽纯正;温饮熟香细腻;冷饮清和幽雅,清高持久。叶底外形细小而紧秀。

二、购买误区

金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。

来碗姑娘,来碗茶!——喝红茶,您到底知多少?

红茶是一种非常具有“包容心”的茶类,它可以清饮,又可以加入鲜奶、蜂蜜、花草甚至酒类等来调饮。

来碗姑娘,来碗茶!——喝红茶,您到底知多少?

清饮法

在中国这个古老的饮茶国度,从古到今,清饮方式从未有过多大的变化,因而它更多地是反映了传统的饮茶习惯。

工夫饮法就属于清饮,即在茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。清饮时,一杯好茶在手,静品默赏,细评慢饮,最能使人进入一种忘我的精神境界,欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。

来碗姑娘,来碗茶!——喝红茶,您到底知多少?

调饮法

调饮,它或多或少地融合了许多时尚和浪漫的元素,体现了传统与现代的完美融合。

调饮是指在茶汤中加入调料,以佐汤的一种方法。中国古时,团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用,随着制茶工艺的革新,散条的创制,饮茶方法也逐渐改为泡饮,并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量,则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬,蜂蜜和酒同饮,或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料,都别具风味。这里还值得一提的是茶酒,即在茶汤中加入各种美酒,形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶味酒香,酬宾宴客,颇为相宜,已成为近代颇受群众青睐的新饮法。

来碗姑娘,来碗茶!——喝红茶,您到底知多少?

DIY一杯红茶

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

金骏眉红茶是顶级红茶的代表,无论从外形、香气、汤色等来看,都是红茶中的极品。但是它也是有副作用的。下面小编带大家看看“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用吧!

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

红茶中的“贵族茶”:金骏眉红茶的副作用。

1、金骏眉红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。

2、长期饮用金骏眉红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

3、金骏眉红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,暖胃就会变成冷胃了。放置时间过长还能降低营养含量。

4、对于不常饮茶的人来说,喝多金骏眉红茶会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

注意事项:

1、泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体。

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

”贵族茶“金骏眉也有副作用,但是总的来说,金骏眉就是红茶中的极品,极品金骏眉更多资讯点击查看》》》