绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶是我国的国粹，中国茶文化更是由来已久。国人尤爱喝茶，特别是红茶，深得许多人的青睐。无论是招待亲朋好友，或者休闲娱乐，都喜欢来上一杯红茶。秋冬季节已至，在这时候喝红茶对我们的身体有什么好处呢?
红茶可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃也会产生一定的刺激，在空腹情况下这种刺激性更强烈。我们在空腹喝茶会感到不适，就是这种原理。红茶是全发酵茶，其中所含茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小，有养胃的功效。红茶中有一种叫做茶多酚的物质，它的氧化产物能够促进人体消化，饮用加糖或者加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜、治疗溃疡都有一定效果。但红茶千万不能放凉饮用，会影响到养胃和暖胃的效果，放置时间过长也会降低营养含量。
红茶可有效预防感冒。天气渐凉，人体抵抗力下降，很容易引起感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌能力特别强大，它性质甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，用红茶漱口可以有效过滤病毒并防止感冒，对预防蛀牙与食物中毒、降低血糖值与高血压也有一定的效果。
红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
尤其是女性朋友们更爱红茶，因为它美白效果很是显著，对抗菌消毒、防止皮肤衰老，也有着不可估量的作用。红茶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能够清除面部的油腻。上班困乏、加班劳累，都可以喝上一杯红茶来醒脑哦。
宜昌红茶怎么泡 分享宜昌红茶的冲泡方法
宜昌红茶是我国工夫红茶的品种，也是一款非常好的养生茶饮，香味鲜爽，滋味鲜甜。不过要想喝到上好的宜昌红茶，那么就要讲究宜昌红茶的冲泡方法，那么宜昌红茶的冲泡方法有哪些?宜昌红茶怎么泡好喝呢?下面跟随小编去具体的了解一下宜昌红茶的冲泡方法，让你泡出高品质的宜昌红茶。
宜昌红茶日常泡法：将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量二分之一的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔一分钟左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
日常生活中，很多人喜欢喝红茶，红茶的养生功效也是非常多的，而且种类也很多，宜昌红茶就是其中之一，会品尝的朋友都知道，喝茶讲究泡法，宜昌红茶也不例外，上面小编给大家分享了宜昌红茶的冲泡方法，简单易操作，而且美味十足，大家可以试试看。
红茶都有哪些种类？
红茶都有哪些种类？红茶的种类有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世界名茶，中国是红茶的原产地，自然红茶的种类也非常繁多，那么在中国红茶的种类有又有哪些呢？
在中国，红茶的种类除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外，还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶（blendedtea）和调味茶（flavoredtea）。
当然红茶的种类中还有一种就是调味茶，它是在红茶中加入水果，花，香草的香味制成的，如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶，加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。
我国红茶的种类较多，产地较广，除了有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
工夫红茶是我国红茶的种类中特有的一种，也是我国传统出口商品。我国17个省产茶，其中12个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫（含浮梁工夫、霍山工夫）、宁红工夫、宜红工夫（含石门工夫）、川红工夫（含黔红工夫）、湖红工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫有粤红工夫等。。按出口方式可分为号码工夫茶及原籍工夫茶两种，号码茶称中国工夫，原籍茶则冠以地名如祁门工夫、宁红工夫。按大区产地可分为华东工夫（如祁门工夫）、中南工夫（如湖红工夫）、西南工夫（如滇红工夫、川红工夫）等。
浅谈红茶的营养价值，功效及其作用！
红茶属全发酵茶，是我国六大茶类之一。红茶滋味醇厚，香气迷人，是多数人喜欢喝的茶品。红茶当中富含人体所需的微量元素，长时间饮用红茶对我们的身体健康有着很好的保健功效及其作用。
红茶的营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
红茶的功效与作用
1、提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
7、抗衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
9、舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
喝红茶的注意事项
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
红茶尤其适合老年人、胃不好、心脏不好的人，失眠者及女性饮用，特别是经期、孕期女性以及更年期女性。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病，而且红茶是全发酵茶，温和不刺激，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并增强心肌功能；红茶的抗菌力强，用红茶漱口可预防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙。
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