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福鼎白茶的功效与作用

2018-03-26 20:58:17 茶礼仪网

  很多人都想知道福鼎白茶的功效与作用,福鼎白茶是白茶所以茶类中保健功效最佳的一种。这与白茶的制作工艺和采摘时间有很大的关系。白茶不炒不揉、自然萎凋的工艺在很大程度上保存了茶叶的天然成分。

福鼎白茶的功效与作用

  福鼎白茶的功效与作用有哪些?相比其他茶类,福鼎白茶消除自由基作用更强,黄酮含量最高(0.205%),氨基酸含量平均值(3.155%)高于其他五大茶类。由于其独特的加工工艺和内含物变化等不同,白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的效果优于其他茶类,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

  福鼎白茶的功效与作用:

  1、治麻疹

  福鼎白茶防癌、抗癌、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。

  2、退热祛暑

  福鼎白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

  3、杀菌固齿

  福鼎白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

  4、保护眼睛

  白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

  5、促进血糖平衡

  保健茶市场调研显示,福鼎白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

  关于福鼎白茶的功效与作用就介绍到这里,福鼎白茶被成为女人茶,因为白茶的自由基含量最低,多喝白茶,可以延缓衰老,美容养颜,作用福鼎白茶非常适合女性朋友。

福鼎白茶的五种冲泡方法及其方法的特点

福鼎白茶属从名字就可以看出它是属于白茶类,福鼎为其产地,白茶是保健功效最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等,很早以前,品白茶,是贵族身份的象征。

福鼎白茶的五种冲泡方法及其方法的特点

那么大家知道福鼎白茶的泡法有哪些呢,要如何冲泡呢?下面就一起来阅读学习下吧,共有盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法、煮饮法五种。

盖碗法——适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

大壶法——适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

壶泡法——适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

杯泡法——适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

煮饮法——适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

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水中的舞蹈——福鼎白茶记

总缘于某种内心的追逐,不经意间,我们会甩开生活中琐碎的重复与公式化的强求,朝那自觉的快乐与洁净的领域出发。或许,一根烟、一杯酒,就能打开情感的闸门;似乎一段文字、一次远行,也会滋长生命的快乐。

而这样的夜,一杯清淡的白茶,却足以舞蹈人生片段的精彩。

素来没有品茶的习惯与爱好,感觉“茶”总与高超的隐士和颇有见识的学者密切相联,那种咕噜咕噜的牛饮根本称不上茶道,更及不到优雅娴稳的茶艺内涵之边,而本人恰恰就怀念小时候妈妈用大大茶壶亲手泡起的粗红茶,在外面玩耍归来,一碗下肚,那种惬意也可以甜到心窝,再没有什么饮品能让我这样长久地挂念,给我无限怀想。

白毫银针——首先它的名字给了我清雅素洁的舒适感,再拈上一把放在手心,我是不懂茶的门外汉,我直观地感觉,它不象其它茶叶那样显得干硬、焦褐,满是风干的老态,它深绿的茶针透过表皮一层厚实的银色茸毛,散发出淡淡如烟的清香,没有潮湿的霉味与沉浊的浓韵,有一种不用抚摸就能使人手指体味柔软的温雅,宛若一位可人的白衣女子迎面含馨的问候,一下子从指尖舒展开,继而传向你每根神经的毛细血管,然后你不由自主对她会心而笑,有了品尝的欲望。

轻轻将她置入一个透明的玻璃杯中,象呵护难得的红颜知己,我喜欢她的简易和安静,不象烦琐的工夫茶,器皿杯具一应俱全,洗漱冲刷三番五次,让人生有敬而远之之绪,在等待水开的瞬间,你大可以闭上眼睛,呼吸着恬静与安谧,将鼻子凑到杯口缓缓游移,此时的她会与你无声地对话,愉悦便一点一滴慢慢漾开,以至笼罩你的全身。

都说燃烧是生命的一种极致,而沸腾便是她此刻全部的精彩了,开水冲入杯中的瞬间,这位骄情的女子会昂头浮于水面,饱含甘露,伴着缕缕升腾的水蒸气,她含情脉脉的目光也随着袅袅轻烟徐徐上升,开始与你凝眸对视,继而一根根竖立悬浮于杯口,让你的目光不忍离去,足足五分钟,她方才展开美妙的舞姿,三三俩俩悠然向怀底沉落,白色的蕊芽条条竖立,在杏黄色的水中漫舞,在杯底站立,部分仍浮于杯口,时而杯底的银针又往上游动,就这样上下静动交错,错而不乱,在水中舞动柔美,站立坚韧,尉为美观。虽然对茶并不“感冒”,而此刻,也仿佛被她引着走上了茶之最高境界:物我两空,尘埃洗尽……你已然被这华而不喧的姿态所虏获。

稍许,当你端起杯子轻轻晃动,只见杯口的茶叶也缓缓向下沉,依然根根竖立,有的竖在杯子的半空,有的落向杯底,完全像一位痴迷的舞者,在挥舞属于自己的极致,而有了我这样一个观众,它是否会舞得更欢呢?把她送到嘴边,啜上一口,顿感淡而香醇,沁人心脾,刚才的解读一下子得以心领神会,再一口一口细细地品,已无须太多的语言了,儿时,那佐以种种小零嘴咕噜咕噜一番牛饮的红茶,现在与之相较,完全两种意味,她就是一位善解人意的女子,让你抛开世俗的纷争,静心平气,静待一片白色的纯洁引领你与其共舞生命的华章。

网购“福鼎白茶”真假甄别要点

网购“福鼎白茶”真假甄别要点

                                                                                                   

随着福鼎白茶关注度的不断走高,福鼎白茶的“炽手可热”也带动了白茶电商渠道销量的高速增长。 但是,每个事物发展到一定的热度,便会出现品质低劣或者假冒侵权的产品“鱼龙混珠”地在市面上横行,让消费者难以分辨。福鼎白茶也不例外,特别是在无法看到“实物”的电商平台上,品质更是参差不齐。那么,我们到底该如何辨别网购的福鼎白茶是否是假冒侵权产品呢?让小编马上教你几招!



网购“福鼎白茶”真假甄别要点

进入各大网购平台,选购一款网销的福鼎白茶产品时,主要通过产品详情页里的产品信息是否完整来辨别,否有SC认证?厂家信息是否列明?厂地址是否是福鼎呢?这都是需要在购买前认真查看的几点“必要选项”。


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以这款产品为例,产品详情页海报注明“太姥山中国白茶之乡,福鼎”,包装也打上“福鼎白茶”字样,但产品信息中没有列明SC认证、品牌厂家、厂址,产地更不敢列明“福鼎”,像这样产品信息不明确的“三无”产品,就可以初步判断为侵权产品。


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真正的福鼎白茶正规企业网销的产品,生产许可证编号、厂名厂址等这些重要信息都会正确显示在详情页中。


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对于信息存疑的厂家,可对照“福鼎白茶”公共品牌授权企业名单进行核实,或者关注福鼎白茶、福鼎市茶文化研究会、印象福鼎等微信公众号进入“福鼎白茶信息查询系统”进行查询。

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作为热爱福鼎白茶的茶友,同时也是维护消费者权益、保卫行业质量安全的“正义使者”,每个人都有义务发现并举报此类产品,防止更多的人上当受骗。那么,辨别出假冒侵权产品之后,我们都应该“随手”举报一下,以正视听。


01

进入搜索页面,找到这款产品的展示位

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02

点击展示位右上角的举报该宝贝图标

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03

进入全网举报平台后,选择“假冒及盗版”或“违反国家标准”进行投诉举报。

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注:如果你已经购买了该侵权仿冒产品,需要更进一步维权。可以点击平台右上方,申请客服介入维权。


如今各大电商平台对食品安全的管控越来越严格,一些伪劣产品转移到其他手机平台上继续销售。如9.9元包邮的茶饼又频频出现在某拼购平台上。

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消费者在网购福鼎白茶产品时,不要一味的贪图便宜、低价,最好认准“福鼎白茶”公共品牌授权企业店铺进行购买。


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近年来,福鼎市委市政府已对福鼎白茶品质进行严格把关,实施福鼎白茶质量可追溯体系,实现从茶园到茶杯,一直捍卫品质“生命线”,而白茶企业们也都在狠抓质量上投入了大量的成本与精力,为福鼎茶产业健康有序发展保驾护航。


像小编曝光的这些三无产品、9.9包邮,你还在买这样的茶叶吗?在维护自身消费权益的同时,福鼎白茶也邀请你一起打造绿色健康的茶叶行业环境!

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