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其他茶放缓时光的步调 品出生活的腔调
时光总是匆匆前行，生活却不能因此草率。一杯柠檬红茶，能抚平内心的疲累，也能唤醒愉悦的情绪，让短暂的停驻，为再次出发积蓄满满的正能。那么，何不选一个慵懒的午后，让时间为您静止，就在午后两点。
以极致用心，成就您的加倍安心
每一颗柠檬都采自专属原料基地，每一片茶叶都经过制茶师手工反复筛选，每一道生产工序都严谨细致以确保品质始终如一，每一次出品都反复质检以成就品饮的安心。海湾茶业，用心创造不凡，只为您生活的非凡。
茶香与果香的舌尖碰撞
满装云南大叶种红茶的柠檬，以馥郁果香为红茶注入清新之气，汤明色艳，入口芬芳袭人，浓香醇润，强烈的回甘生津随之而来，延绵舌腔。
泡茶小技巧：你是否懂得泡红茶的讲究
中国的红茶可谓历史悠久，其冲泡方法更是丰富多彩，玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。
泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
据观景茶业的茶艺师介绍，盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是 1～7泡冲泡出的汤色基本一致。
简述云南滇红红茶
滇红是产于云南地区的红茶茶品。
云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。
滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。
在1930年，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。
到了1940年后，才将名字改为滇红。
从滇红制作出来之后，因其品质优异，无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看，其都是茶叶中一流的，受到市场的欢迎。
新中国成立后，滇红茶的生产规模不断的扩大，品质也越来越好，现在的产销量是以万吨来计算的。
滇红茶的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。
滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。
滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。
一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。
毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。
滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
1、特级滇红：特级滇红外形比较紧结肥硕。干茶的颜色为乌润特显金毫。冲泡出来的汤色比较艳亮。闻之鲜郁高长的香气，品之鲜爽醇厚的茶汤。那是特级滇红独有的魅力。
2、一级滇红：外形肥硕雄壮，色泽乌黑润泽。金毫比较显著。茶汤鲜亮，香气比较长。茶味浓厚鲜爽。
3、二级滇红：紧结肥硕的外形。带有少些的金毫。呈现出乌黑润泽的颜色。冲泡出来茶水比较明亮。品一口刺激性较弱但是回味很鲜爽。
4、三级滇红：三级的滇红工夫茶叶外形虽然没有那么的肥硕雄壮，但其蕴含有兰花的香味。
英国红茶冲泡方法，一般都要加牛奶！
不论是英国的复古电视剧还是电影，少不了的一个桥段就是喝下午茶。各位女士们先生们穿着华贵的衣服在一起谈论着音乐、诗歌以及国家大事。雅致的物质环境与社交功能看似比茶本身的滋味更为重要，但茶始终是绝对的主角，在英国，英式下午茶只能是红茶，而且不能是茶包。下面来看看英国红茶冲泡方法！
英国红茶冲泡方法
1.水壶中注入软水，开火煮沸。控制好时间、水、火候等因素；
2.在等待水煮沸的时间里，将装有四分之一杯水的陶瓷茶壶放在电子炉上，加热一分钟以温热茶壶；
3.水壶的水煮沸的同时，将已温热的茶壶中的水倒掉；
4.按一杯一茶匙茶叶的比例往壶里放茶叶；
5.将茶壶拿到煮沸的水壶边，对准茶叶将开水一口气冲下；
6.闷泡三分钟；
7.最好用陶瓷制的杯子喝茶；
8.往杯中先加牛奶，然后缓缓倒茶，茶奶混合后呈现出美味的汤色；
9.砂糖随个人喜好添加；
10.饮用红茶的温度最好控制在60~65度之间，超过这个温度会过烫不易入口，喝的时候容易发出不雅的啜饮声。
英国红茶的种类
锡兰茶（Ceylon）是一种汤色鲜红，滋味柔和，因为带有特殊的花香味，因此不像阿萨姆茶那样的涩口。锡兰茶一般属于拼配茶，也就是锡兰粗茶和锡兰幼茶的组合。其中，粗茶决定了锡兰茶的色香，幼茶决定了锡兰茶的味道。在港式奶茶的调配中，锡兰茶用的最广，因此建议喜欢喝港式奶茶的小伙伴们选择锡兰茶。大概按黑白淡奶：锡兰茶=1：3的比例调配，一杯暖身暖手又暖心的港式奶茶就出壶了。
伯爵茶（EarlGrey）是一款和中国颇有渊源的英式茶。传说中，伯爵茶源于一位清朝官员对格雷伯爵的赠礼。因此，这款茶当属是由我们中国的茶——武夷山红茶为原料，加入佛手桔调制而成。因此，在泡制的过程散发出淡淡的佛手桔香气，配上微调的辛辣气，十分的迷人，一度风靡欧洲的上流社会。缺点是茶色清淡，不经久泡，往往一杯后加水就没什么香气了。这款颇具贵族傲娇范儿的伯爵茶，极力推荐给具有御姐女王气质的‘顾里’们多多品尝。
说到伯爵茶，就不得不提一提由伯爵茶发展而来的仕女茶（LadyGrey）了。和伯爵茶一样，仕女茶也在中国红茶的基础上加入佛手柑精油（浓度较伯爵茶低些）。另外，仕女红茶中含有柠檬、苦橙和橘子皮精油。因此仕女红茶没有伯爵茶中的辛辣味。适合喜清淡爱果香的妹纸
英国的茶文化虽然比不上我们的博大精深，但也在英国文化中占着举足轻重的一部分。如果你对英国红茶的泡法感兴趣，不妨一试！
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