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茶叶品牌推荐之5大中国红茶

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网
茶叶品牌推荐之5大中国红茶,妃子笑红茶、宁红工夫茶、润思祁红等都在其中。

Top1:正山小种

正山小种是中国红茶的最早品牌,到今天也有400多年的历史了,这个品牌的红茶早在17世纪就已经远销欧洲,非常受欢迎。

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Top2:润思祁红

润思祁红是中国最大的祁门红茶生产品牌,其经过了国家严格的九大资质认证,质量上乘,而且正在申报“中华老字号”传统品牌。

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Top3:金骏眉红茶

金骏眉中国红茶品牌是由福建武夷山正山茶业研发,其采摘了高海拔原生态野生茶树茶叶,结合改良正山小种红茶的制作工艺,而研制出这款高端新颖的中国红茶品牌。

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Top4:妃子笑红茶

中国红茶品牌妃子笑红茶,其中茶叶的条索很紧实,有着妃子一般的苗条姿态,而品味起来非常醇厚甘甜,估借用“一骑红尘妃子笑”这句话中的妃子笑来作为品牌命名。

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“望府金毫”红茶获我市首个省“浙茶杯”金奖

  商报讯

  “3500元”、“3800元”、“5200元”……经过台下资深茶友7轮的激烈举牌较量,昨天,由宁海望府茶有限公司精心采制的“望府金毫”红茶以每公斤10400元的全场第三高价,在杭州和平国际会展中心被宁波一茶庄陈姓老板拍得。

  “"望府金毫"红茶品质、汤色确实不错,我周边的茶友都喜欢这味。今天把它买下来,除了茶庄卖之外,也要让朋友们一起分享。”陈老板说道。

  至此,2014“浙茶杯”优质红茶评比及拍卖活动在杭州和平国际会展中心圆满结束。本次活动共有来自全省各地的96种红茶角逐“浙茶杯”十个金奖名额,宁海“望府金毫”红茶以优异品质喜获金奖,这也是宁波唯一一个获此殊荣的红茶。

  近几年,红茶热在各地兴起,红茶生产逐渐成为诸多浙江茶企开拓市场的新方向。宁海望府茶业有限公司早在2010年5月就开发出“望府金毫”红茶,当年8月参加由世界茶联合会主办的第八届国际名茶评比中,经各国茶叶专家组成的评审委员会评审,以其优异的品质喜获金奖。“"望府金毫"红茶其外形条索细秀、匀整乌润、略卷曲、显金毫;汤色红艳明亮;香气高鲜,略有花香;叶底细嫩成朵、匀齐红艳明亮,是红茶中的精品。”浙江大学茶学系教授龚淑英给予高度评价。 

给大家介绍一款时下最流行的荔枝红茶

荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品。 荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。荔枝的清甜遮盖了荔枝红茶的微苦,却难掩荔枝红茶固有的芬芳,荔枝风味纠缠着茶香,紧随氤氲的水气袅袅上升,四处飘散。

给大家介绍一款时下最流行的荔枝红茶

中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。

荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。荔枝红茶产自中国广东、福建一带茶区。

选购红茶注意事项最贵的红茶种类

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,是以适宜的茶树新牙叶为原料制作而成的茶叶,那大家知道最贵的红茶是什么茶?最贵的红茶有什么特征呢?具体如下!

选购红茶注意事项

1、外形

条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

2、叶底

叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

3、色泽

色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

4、汤色

汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

5、滋味

滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

6、香气

香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

最贵的红茶种类

1、小种红茶

小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

2、滇红工夫

滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

3、祁门工夫

祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。

4、宁红工夫

修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。

5、川红工夫

川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。

6、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。

7、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

8、湖红功夫

湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

9、宜红功夫

宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

宜红功夫条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长,味道鲜醇,汤色红亮,叶底柔软,茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。

10、九曲红梅

九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

综上所得,红茶是常见的茶饮,男女老少皆宜,但是要问哪一种茶叶最贵的话,那就是祁门工夫,祁门工夫以独特的特征、优异的品质得到大家的喜欢!